พืชป่ามีอะไรบ้าง พืชที่มีผลไม้ที่กินได้: ทำอย่างไรจึงจะไม่ทำผิดพลาด

ป่าไม้ดึงดูดผู้คนด้วยความงามของมันเสมอ เขาทำหน้าที่เป็นที่พักอาศัยให้อาหารคุ้มครองจากอันตราย วันนี้ผู้คนไม่จำเป็นต้องปกป้องป่าอีกต่อไป เขามาภายใต้ที่กำบังของเขาเพื่อชาร์จแบตเตอรีของเขาและสะสมวิตามินซึ่งให้ความอุดมสมบูรณ์ของป่าไม้มากมาย พืชที่มีผลไม้ที่กินได้สามารถพบได้ในทุกมุมของเทือกเขาสีเขียว

อย่างไรก็ตามป่าไม้อาจเต็มไปด้วยอันตรายมากมาย สิ่งนี้ไม่ได้หมายถึงสัตว์ป่าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชที่เป็นพิษซึ่งอาจแยกความแตกต่างจากยาหรือกินได้ง่าย สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักพวกเขาด้วยตนเองเพื่อลดความเสี่ยงของข้อผิดพลาด ในธรรมชาติมีผลเบอร์รี่ป่าในปริมาณที่เพียงพอ พืชที่มีผลไม้ที่กินได้ - ชื่อและลักษณะพิเศษของผลเบอร์รี่ที่พบได้บ่อยที่สุดในละติจูดของเรามีการนำเสนอไว้ด้านล่าง - คุณต้องแยกแยะ

Blackberry - ผลเบอร์รี่ป่า

พืชที่มีผลไม้ที่กินได้ (มีพืชป่าและปลูก) มักจะสับสนกับพืชที่เป็นพิษ อย่างไรก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องพูดถึงผลไม้ชนิดนี้ ไม้พุ่มนี้เป็นที่รู้จักกันแม้กระทั่งเด็ก ๆ ขอบคุณผลไม้พิเศษ ภายนอกพวกมันคล้ายกับราสเบอร์รี่มาก แต่มีสีต่างกันและมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย สีของผลเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่เป็นสีดำมีการเคลือบสีน้ำเงินที่ไม่สับสนกับผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ผลไม้ชนิดหนึ่งสุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายน

พื้นที่กระจายของไม้พุ่มนี้ค่อนข้างใหญ่ เขาชอบสถานที่บนฝั่งของแม่น้ำทุ่งนาและทุ่งหญ้าน้ำท่วมซึ่งมีอยู่มากมายทั่วทั้งอาณาเขตยุโรปของรัสเซียในไซบีเรียตะวันตก, เทือกเขาคอเคซัสและเอเชียกลาง

ต้นดอกวูด

ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในรัสเซียไครเมียและคอเคซัสมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มานานแล้ว ดังนั้นในกรณีนี้คำถามจะไม่เกิดขึ้นซึ่งผลเบอร์รี่ที่จะบายพาสและคนที่จะกิน ป่า (พืชที่มีผลไม้ที่กินได้ของผลไม้ชนิดนี้ยังเติบโตขึ้นด้วยความสำเร็จในแปลงสวน) พุ่มไม้ด๊อกวู้ดเป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่เก็บถังทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันในฤดูกาลสำหรับการใช้งานสดและสำหรับฤดูหนาว ผลไม้ฉ่ำมีขนาดสามเซนติเมตรและมีรูปทรงลูกแพร์หรือรูปทรงกระบอก ผลไม้รสเปรี้ยวอมเปรี้ยวที่มีสีแดงสีเหลืองหรือสีทับทิมไม่สามารถทำให้สับสนได้ กระบวนการทำให้สุกจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม รสฝาดของผลสุกเต็มที่จะลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับผลไม้สุก

แครนเบอร์รี่

ไม้พุ่มเตี้ย ๆ ที่มีใบสีเขียวเข้มชอบที่จะเติบโตในหนองน้ำดังนั้นจึงสามารถพบได้ในป่าหรือเขตทุนดราของรัสเซีย แครนเบอร์รี่เบอร์รี่ - พวกมันคืออะไร? ป่า พืชที่มีผลไม้ที่กินได้ดังนั้นที่รักในชนบทห่างไกลของรัสเซียมักเติบโตในป่าเท่านั้น มาถึงป่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับแครนเบอร์รี่ได้อย่างปลอดภัยเพราะการแยกแยะผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพจากพืชป่าอื่น ๆ นั้นไม่ยากเลย ก่อนอื่นผลเบอร์รี่สีแดงเหล่านี้ไม่ได้ซ่อนอยู่ใต้ใบไม้ดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายที่จะสังเกตเห็นและพบพวกมัน ผลไม้สุกในเดือนกันยายน แต่คุณสามารถใช้เวลาเก็บผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นพิเศษ พวกเขามีความสามารถในการอยู่รอดภายใต้หิมะนอกจากนี้ผู้ที่ชื่นชอบหลายคนอ้างว่าผลเบอร์รี่ที่ผ่านฤดูหนาวนั้นหวานกว่ามาก ผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงนั้นยากกว่าซึ่งจะพบได้ทันทีหลังจากหิมะละลาย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของการเก็บผลเบอร์รี่ฤดูใบไม้ผลิคือการเก็บรักษาในระยะยาวเป็นไปไม่ได้

ต้นแบล็กเบอร์รี่ดำ

พืชชนิดนี้สามารถแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในละติจูดของเราคือทั่วยุโรปส่วนของรัสเซียยูเครนเบลารุสและคอเคซัส ท้ายที่สุดแล้วมันอยู่ในภูมิภาคเหล่านี้ที่ดินแดนอุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับพุ่มไม้นี้ สภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ elderberry ดำคือป่าผลัดใบแม้ว่าบางครั้งมันสามารถพบได้ในผสมกับพระเยซูเจ้า มองหาพุ่มไม้สีดำ elderberry ที่ขอบหรือในพง

มี elderberry อยู่หลายพันธุ์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะเก็บผลเบอร์รี่ป่าชนิดใด? พืชที่มีผลไม้ Elderberry ที่กินได้นั้นไม่แตกต่างจากสายพันธุ์ที่ต้องเลี่ยงไปมากนัก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง elderberry ดำที่มีสุขภาพดีและความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิด - elderberry สีแดง - อยู่ในสีของผลไม้ ผลเบอร์รี่ของพืชมีพิษมีสีแดงที่อุดมไปด้วยในขณะที่ผลไม้ที่กินได้มีสีดำกับโทนสีม่วงกับเนื้อฉ่ำของสีแดงม่วง

ผลเบอร์รี่ของต้นแบล็กเบอร์รี่สีดำมีขนาดเล็กมาก แต่ถูกเก็บไว้ในกลุ่มใหญ่ ระยะเวลาที่สุกคือเดือนสิงหาคมและกันยายนอย่างไรก็ตามพวกมันยังคงอยู่บนกิ่งไม้จนกระทั่งใบไม้ร่วง

cloudberry

พืชชนิดนี้เป็นของหญ้า สถานที่ที่ชื่นชอบสำหรับการเจริญเติบโตของมันคือบึงพรุและป่าแอ่งน้ำดังนั้นจึงพบได้ในป่าของรัสเซีย, ไซบีเรียและตะวันออกไกล

จะแยกคลาวด์เบอร์รี่จากผลไม้ป่าอื่น ๆ ได้อย่างไร? นี่คือ drupe แบบรวมซึ่งหลังจากการทำให้สุกจะกลายเป็นสีเหลือง - เหลือง Cloudberries อาจมีสีแดงที่จุดเริ่มต้นของระยะเวลาสุก มีหลายคนที่ชอบรสเปรี้ยว - เผ็ดไวน์รสของผลเบอร์รี่เหล่านี้

cowberry

ใกล้กับผลเบอร์รี่ cloudberries มากคุณสามารถหาผลเบอร์รี่ป่าอื่น ๆ พืชที่มีผลไม้กิน - lingonberries ไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีนี้มีลำต้นแตกกิ่งมีขนาดเล็ก แต่พุ่มของมันสามารถอยู่ได้นานหลายกิโลเมตร

ผลไม้ของพืชนี้มีขนาดเล็กมีรูปร่างกลมและทาสีในสีแดงสดใสอิ่มตัว เช่นเดียวกับพืชป่าส่วนใหญ่ lingonberries ทำให้สุกในเดือนสิงหาคมและกันยายน

lingonberries ส่วนใหญ่มักจะพบในป่าสนและต้นสนแม้ว่ามันจะพบได้ในผลัดใบและทุ่งทุนดรา พื้นที่กระจายของมันเกือบจะเป็นดินแดนทั้งหมดของรัสเซีย

เลี้ยว

ในส่วนของยุโรปของรัสเซียในคอเคซัสและไซบีเรียตะวันตกคุณสามารถพบผลไม้ป่าอื่น ๆ ที่ไม่เหมือนใคร พืชที่มีผลไม้ที่กินได้ชื่อของมันคือ blackthorn หรือ blackthorn พุ่มไม้หนาทึบแหลมคมไม่สามารถพบได้ในหุบเขาบนขอบป่าใกล้แม่น้ำและตามถนน

แบล็ก ธ อร์นมีขนาดเล็กมาก พวกเขามีรูปทรงกลมเป็นของ odontostranki สีของผลไม้เป็นสีน้ำเงินเข้มพร้อมเคลือบข้าวเหนียว ผลเบอร์รี่ที่เป็นกรดของหัวผักกาดทำให้สุกค่อนข้างช้า - ในเดือนสิงหาคมและกันยายนนอกจากนี้พวกเขายังคงอยู่บนกิ่งไม้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หลังจากน้ำค้างแข็งแรกผลเบอร์รี่แห่งการสูญเสียความฝาดของพวกเขา แบล็ค ธ อร์นมีความอุดมสมบูรณ์มาก