ไปที่ "เงียบล่า" ทุกคนเลือกเห็ดต้องการหาเห็ดชนิดหนึ่งเพราะมันเป็นที่นิยมมากสำหรับรสชาติของมัน แต่เพื่อที่จะเก็บเห็ดอันมีค่านี้คุณต้องรู้ว่าเห็ดชนิดนี้โตที่ไหนและพวกมันมีลักษณะอย่างไร
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับเห็ดชนิดหนึ่ง
เห็ดแต่ละชนิดมีรสชาติและรูปลักษณ์แตกต่างกันไป ดังนั้นเห็ดชนิดนี้มีความสวยงามมีเกียรติมีหมวกสดใส (โดยเฉลี่ย 5 ซม.) บนขาหนาขนาดใหญ่เห็ด (ยืดได้ถึง 20 ซม.) ในภูมิภาคต่าง ๆ พวกเขาเรียกมันว่า "หัวแดง", "krasnyuk", "aspen", "เห็ดแดง" ชื่อดังกล่าวให้แนวคิดว่าเห็ดชนิดหนึ่งมีหน้าตาเป็นอย่างไรและอยู่ที่ไหน ประการแรกมันเป็นเห็ดที่มีหมวกสีแดง แต่อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับสถานที่ที่มันเติบโตลักษณะภายนอกอาจแตกต่างกันไป เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าตัวอย่างเด็กเล็กไม่คล้ายกับผมสีแดงผู้ใหญ่
ประการที่สองจากชื่อที่คุณสามารถเข้าใจได้ว่าต้นไม้แอสเพนเติบโตที่ไหน - ใกล้กับแอสเพน แต่ผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ทราบว่าหัวสีแดงนั้นไม่ค่อยพบในแอสเพน โดยปกติเขาเลือกป่าผสม
เมื่อไหร่ที่ฉันจะหาเห็ดชนิดหนึ่ง?
เช่นเดียวกับเห็ดชนิดอื่น ๆ ส่วนใหญ่จะเติบโตเป็นชั้น ๆ เห็ดของเลเยอร์แรกเรียกว่า "เดือย" เพราะพวกมันเริ่มสะสมในเวลาที่พืชฤดูหนาวเก็บเกี่ยว มักจะเกิดขึ้นในต้นเดือนมิถุนายน เมื่อถึงเวลานั้น boletus ตัวแรกก็ปรากฏตัวขึ้น แต่พืชผลนี้มักจะยากจนและถ้าคุณโชคดีที่ตัวเลือกเห็ดจะพบบางอย่าง แต่แล้วในเดือนกรกฎาคมมีผมสีแดงเพลิงเริ่มปีนออกมาจากพื้นดินอย่างหนาแน่น พวกเขาเติบโตขึ้นจนถึงน้ำค้างแข็งเดือนตุลาคมแรก
เกิดอะไรขึ้นถ้ามันเป็นเห็ดมีพิษ!
ผู้เลือกเห็ดเริ่มต้นอาจไม่ชัดเจนมากเกี่ยวกับลักษณะของเห็ดชนิดหนึ่งและกลัวความหลากหลายที่พวกเขาพบใน "การล่า" สงสัยอาจเกิดขึ้น: ถ้าเป็น grebe ที่น่าสนใจคือเห็ดชนิดหนึ่งเป็นเห็ดที่น่าอัศจรรย์และเมื่อรู้ว่ามันมีลักษณะอย่างไรทำให้สับสนกับเห็ดชนิดอื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเพื่อนพิษมันเป็นไปไม่ได้
แต่ถึงกระนั้นเพื่อที่จะไม่สงสัยและรู้ว่าเห็ดที่คุณหั่นคุณต้องค้นหาสิ่งที่มีผมสีแดง ที่น่าสนใจสีของหมวกขึ้นอยู่กับการเติบโตของ boletus ดังนั้นเห็ดเหล่านี้หลายชนิดสามารถจำแนกได้
เห็ดชนิดหนึ่งสีเหลืองน้ำตาล
ตัวแทนนี้เป็น boletus ที่ใหญ่ที่สุด บางครั้งคุณสามารถหาเห็ดผู้ใหญ่ซึ่งหมวกมีเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 30 เซนติเมตร บนขาสีขาวที่มีเกล็ดสีน้ำตาลดำมีการจัดหมวกครึ่งวงกลมของ boletus สีเหลืองน้ำตาล หากมีข้อสงสัยว่านี่เป็นเห็ดหรือไม่คุณสามารถดูหงิกงอได้ เนื้อสีขาวที่มีความหนาแน่นควรเปลี่ยนเป็นสีชมพูและค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีม่วง
เห็ดชนิดนี้พบในป่าผสมที่แอสเพนโก้เก๋และต้นเบิร์ชเติบโตเป็นส่วนใหญ่ เห็ดชอบดินทรายโคลนเลนหรือหิน
เห็ดชนิดหนึ่งสีแดง
ตัวแทนนี้มีความโดดเด่นด้วยหมวกสีแดงที่อุดมไปด้วยบางครั้งสีน้ำตาล ขาของเชื้อราเป็นสีขาวมีเกล็ดเล็ก ๆ เนื้อมันหนาแน่น สีม่วงจะปรากฏขึ้นที่จุดแตกหัก แต่ค่อยๆมืดลงและได้สีเข้มเกือบดำ ชายหนุ่มรูปงามคนนี้สามารถพบได้ในป่าแอสเพนอายุน้อยตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม หากฤดูร้อนกลายเป็นร้อน, เห็ดชนิดหนึ่งสีแดงสามารถพบได้ใกล้แอสเพนยืนต้น
เห็ดชนิดขาว
ชื่อของเห็ดนี้บ่งบอกว่าทั้งหมวกและขาเป็นสีขาว แต่มีเฉพาะในเด็ก เมื่อเวลาผ่านไปหมวกจะกลายเป็นสีเทาและอยู่ในสถานะที่เป็นผู้ใหญ่ - สีเทาสกปรกด้วยโทนสีน้ำตาล หงิกงอกลายเป็นสีชมพูหรือสีน้ำเงินค่อยๆกลายเป็นสีน้ำตาลอมดำ คุณสามารถค้นหาได้ในช่วงปลายฤดูร้อนและคอลเลกชันยังคงดำเนินต่อไปในฤดูใบไม้ร่วง เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งหมวกขาวเติบโตที่ไหน? เห็ดเหล่านี้ชอบป่าผสมซึ่งต้นไม้ที่โดดเด่นคือต้นสนต้นเบิร์ชและต้นแอสเพน
โอ๊กเห็ดชนิดหนึ่ง
เห็ดนี้แตกต่างจากเห็ดชนิดหนึ่งอื่น ๆ ที่มีหมวกสีแดงอิฐนุ่ม มักพบในป่าผสมแอสเพน
โดยไม่คำนึงถึงสายพันธุ์เห็ดชนิดหนึ่งในป่าเลือกสำนักหักบัญชีขอบและพื้นที่ชื้นเล็กน้อย มันสามารถพบได้ภายใต้เฟิร์นและในมุมสีเทา หากคุณสะดุดเห็ดชนิดหนึ่งให้มองหา "ญาติ" ในบริเวณใกล้เคียง
คุณสมบัติของเห็ดชนิดหนึ่ง
ผมสีแดงเพลิงโตเร็วพอ แต่ในไม่ช้าพวกเขาก็กลายเป็นใช้ไม่ได้เวิร์มและนั่นคือเหตุผลที่ดีกว่าที่จะเก็บพวกเขาด้วยเห็ดหนุ่ม (ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์เรียกว่าน่อง) ตามที่ได้กล่าวไปแล้วกัญชาไม่เหมือนเห็ดโตเต็มวัย ตัวอย่างเล็ก ๆ มีลักษณะคล้ายปลอกนิ้วมือที่สวมใส่ ถ้าตัวอ่อนนั้นแก่แล้วจะดีกว่าที่จะไม่สัมผัสมันเพราะมันจะเริ่มเสื่อมสภาพระหว่างทางกลับบ้านในตะกร้า เห็ดมีแนวโน้มที่จะดูดซับสารกัมมันตรังสีจากดินและจากอากาศ ยิ่งเห็ดยิ่งมีอายุมากขึ้นเขาก็จะสะสมองค์ประกอบที่เป็นอันตรายได้
