คุณยายบอกว่าทำไมทุกคนเคยทานน้ำมันหมูมาก่อนและแทบไม่เคยเจ็บเลย

สารบัญ:

คุณยายบอกว่าทำไมทุกคนเคยทานน้ำมันหมูมาก่อนและแทบไม่เคยเจ็บเลย

วันนี้ไขมันหมูถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามคุณยายของฉันบอกฉันว่าก่อนที่จะทานน้ำมันหมูและไม่ค่อยป่วย ปรากฎว่าอาหารดังกล่าวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย

ผลิตภัณฑ์คืออะไร

น้ำมันหมูเรียกว่าไขมันหมูละลาย มันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารแบบดั้งเดิมมากมาย น้ำมันหมูสามารถใช้สำหรับการทอดเนื้อสัตว์ผักผลิตภัณฑ์จากแป้งและอาหารประเภทอื่น ๆ

ทุกวันนี้ไขมันหมูที่ผลิตจากโรงงานมีจำหน่ายในเกือบทุกสาขา อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบอาหารเชื่อว่าน้ำมันหมูทำเองดีกว่า นักกำหนดอาหารและมังสวิรัติเป็นผู้ต่อต้านไขมันหมูอย่างมาก พวกเขาเชื่อว่าไม่ควรบริโภค อย่างไรก็ตามน้ำมันหมูมีความจำเป็นที่จะต้องรักษาความแข็งแกร่งหลังจากที่ร่างกายและจิตใจมีน้ำหนักเกิน ไม่น่าแปลกใจที่คนเคยกินเนื้อหมูและไม่ค่อยป่วย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

น้ำมันหมูประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

วิตามินบี 4 สารมีผลต่อการเผาผลาญโปรตีนและไขมันในร่างกาย ช่วยป้องกันการพัฒนาของเส้นโลหิตตีบปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อตับ
วิตามินอีส่วนประกอบเสริมผนังหลอดเลือดให้แข็งแรงป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด สารช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดเร่งการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
วิตามินดีควบคุมกระบวนการเผาผลาญ ปรับปรุงกระบวนการดูดซับฟอสฟอรัสและแคลเซียมกระตุ้นการเจริญเติบโตและการก่อตัวของกระดูก
ซีลีเนียมช่วยปกป้องอวัยวะของการมองเห็นจากอนุมูลอิสระ สารมีส่วนร่วมในกระบวนการของการเจริญเติบโตของเซลล์
สังกะสีช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนในเรตินา สารปรับปรุงโครงสร้างของเส้นประสาทตา

น้ำมันหมูมีสารที่เป็นอันตรายไม่เพียง แต่ยังมีคอเลสเตอรอลที่เป็นประโยชน์ องค์ประกอบที่สองเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมน มันเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์และมีส่วนร่วมในการผลิตเซโรโทนิน ในอารมณ์ต่ำแนะนำให้บริโภคไขมัน 20 กรัมหรือไขมัน 50 กรัมในตอนเช้า