ต้นปาล์มเติบโตที่ไหน

หลายคนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของน้ำมันปาล์ม วันนี้มันเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์พืชที่ใช้กันมากที่สุดทั่วโลก ในบทความนี้เราจะพิจารณาคำถามบางอย่างเกี่ยวกับพืชแปลกใหม่ที่อยากรู้อยากเห็นที่ให้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเช่นปาล์มน้ำมันมันปลูกที่ไหนและอื่น ๆ

ก่อนอื่นฉันต้องการทราบว่าคำอธิบายแรก ๆ ของต้นไม้ที่คล้ายกับปาล์มน้ำมันนั้นทำโดยชาวเวเนเชียนที่ชื่อว่า Alvise da Cada-Most ในศตวรรษที่ 15 นักวิทยาศาสตร์คนนี้มีส่วนร่วมในการวิจัยในแอฟริกาตะวันตก

กว่า 50 ปีมาแล้วผลของต้นปาล์มน้ำมันได้มาไกลกับทาสทั่วมหาสมุทรแอตแลนติกหลังจากที่น้ำมันนี้กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปทั่วโลก

มีหมู่เกาะโซโลมอน (แปซิฟิกตะวันตกเฉียงใต้) ที่คุณสามารถเห็นต้นปาล์มที่ไม่มีที่สิ้นสุดจากผลไม้ที่ทำจากน้ำมัน

ปาล์มน้ำมัน: ภาพถ่าย, คำอธิบาย

นี่คือพืชในตระกูลปาล์มและเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของปาล์มน้ำมัน

ในรูปแบบป่าที่เติบโตเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ความสูงที่สามารถเข้าถึงได้จาก 20 ถึง 30 เมตร แต่ในวัฒนธรรมมักจะเติบโตจาก 10 ถึง 15 เมตร ลำต้นหลักของต้นปาล์มปรากฏเฉพาะในปีที่ 4-6 ของชีวิตและในที่ร่ม (ภายใต้หลังคาป่า) - หลังจากผ่านไป 15-20 ปีเท่านั้น ต้นไม้ที่โตเต็มวัยมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางลำต้น 25 เซนติเมตร

ระบบรากของต้นปาล์มมีพลังมาก แต่ตามกฎแล้วมันไม่ได้ลึกมากนัก พืชที่โตเต็มที่ที่ฐานของลำต้นมีรากที่น่าสนใจมากมายที่ทอดยาวไปด้านข้าง พืชบางชนิดมีอวัยวะที่หนาแน่นเช่นนั้นปกคลุมลำต้นถึงความสูง 1 เมตร

ใบของต้นปาล์มมีความยาว (สูงถึง 7 เมตร) มีขนาดใหญ่และมีขน ในพืชผู้ใหญ่ในมงกุฎพวกเขาสามารถนับได้ 20-40 ชิ้น แต่ทุกปีมีใบตายถึง 25 ใบที่ต้นปาล์มและถูกแทนที่ด้วยใบใหม่ แหลมสีน้ำตาลขนาดใหญ่ครอบคลุมก้านใบของใบ

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดปาล์มน้ำมันที่น่าทึ่งนี้มีความสวยงามและสง่างามในรูปลักษณ์

ผลไม้

นี่คือ drupe ธรรมดาขนาดของวันที่ ผลไม้ที่มีรูปร่างเป็นรูปวงรีของปาล์มน้ำมันอยู่ด้านบนถูกปกคลุมด้วยเยื่อหุ้มเส้นใยซึ่งภายในนั้นจะมีน้ำมันที่มีเยื่อกระดาษ ภายใต้เนื้อมีความแข็งแรงค่อนข้างเปลือกถั่วปกคลุมด้วยเคอร์เนล (หรือเมล็ด) ภายใน หลังส่วนใหญ่ประกอบด้วย endosperm และจมูกข้าวมีขนาดเล็ก

ปาล์มน้ำมัน (รูปผลไม้ด้านบน) มี drupes จำนวนมาก มวลของแต่ละแห่งคือ 55-100 กรัมพวกเขาจะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอก panicled ที่มีจำนวน 1, 300 ถึง 2, 300 ผลไม้

ลักษณะของน้ำมัน

น้ำมันปาล์มทำมาจากเนื้อผลไม้ สีของมันอาจแตกต่างจากสีเหลืองเข้มถึงสีแดงเข้มและส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารหล่อลื่นเทคโนโลยีและการผลิตสบู่

น้ำมันเมล็ดในปาล์มผลิตจากเมล็ดของผลปาล์ม โดยคุณสมบัติและองค์ประกอบของมันก็คล้ายกับมะพร้าวและมักจะใช้แทน

ถึงแม้ว่าน้ำมันนี้จะมีจุดหลอมเหลว 27 ถึง 30 องศาเซลเซียส แต่ก็มักจะเกิดปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชันซึ่งใช้ในการผสมกับน้ำมันพืชเหลวอื่น ๆ หรือแยกกันเพื่อผลิตซาลามากินในการผลิตเนยเทียม

ในการผลิตน้ำมันปาล์มหนึ่งตันจะต้องมีผลไม้สี่และครึ่งตัน

การเก็บเกี่ยว

ปาล์มน้ำมันตามที่ระบุไว้ข้างต้นมีผลไม้จำนวนมาก จากทั้งหมดนี้คนงานในไร่จะรวบรวมพืชผลในปริมาณมากถึง 2 ตัน (จาก 80 เป็น 100 พวง) ต่อวันด้วยตนเอง มันควรจะสังเกตว่าหนึ่งพวงถึงน้ำหนัก 25 กิโลกรัม และในแต่ละนั้นมีผลไม้ประมาณสองร้อย

การเก็บเกี่ยวผลไม้เป็นเรื่องยากและใช้เวลานานเพราะตั้งอยู่ที่ความสูงของอาคารสี่ชั้น สิ่งนี้ทำได้อย่างไร คนงานจับมีดคมเข้าที่ปลายเสา ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาตัวเลือกตัดผลไม้จากต้นไม้และรวบรวมไว้ในกองที่อยู่ข้างถนน จากนั้นกลุ่มจะไปที่โรงงานแปรรูป

สถานที่แห่งการเจริญเติบโต

ในประเทศที่มีภูมิอากาศร้อนปาล์มน้ำมันก็จะเติบโต มันเติบโตที่ไหน มีปาล์มชนิดนี้ในแอฟริกา (Elaeis guieneensis) แม้ว่าบ้านเกิดของมันจะเป็นเขตร้อนของแอฟริกา (ไนจีเรีย) แต่ก็เติบโตในมาเลเซียอเมริกากลางและอินโดนีเซีย

นอกจากนี้ยังมีสถานที่ที่ปลูกต้นปาล์ม (สายพันธุ์ Elaeis melanococca, Acrocomia และ Coco Mbocaya) และในอเมริกาใต้ (โดยเฉพาะในปารากวัย) โรงงานแห่งนี้ได้รับการปลูกฝังเพื่อการผลิตน้ำมันทางเทคนิคและน้ำมันบริโภค

ผลผลิต

บุปผาปาล์มน้ำมันที่ปลูกในป่าและมีผลในช่วง 10-20 ปีของชีวิตเท่านั้นและพืชที่เพาะปลูกเป็นพิเศษจะเริ่มมีผลในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก

ผลผลิตสูงสุดถึงอายุ 15-18 ปีและอายุการใช้งานโดยรวมของพืชแปลกใหม่นี้เฉลี่ยอยู่ที่ 80 ถึง 120 ปี

ประวัติเล็กน้อย

น้ำมันจากผลไม้ของพืชที่มีประโยชน์ยอดเยี่ยมนี้ได้ทำมาตั้งแต่ครั้งแรก ในระหว่างการขุดค้นทางโบราณคดีพบเหยือกที่มีร่องรอยของน้ำมันปาล์มอย่างชัดเจน (บริเวณฝังศพของชาวแอฟริกันย้อนหลังไปถึงสหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช)

การปลูกปาล์มในระดับอุตสาหกรรมเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น ในเวลานั้น บริษัท ที่ผลิตสบู่และมาการีนมีความสนใจในน้ำมันผลไม้

การปลูกปาล์มขนาดใหญ่เริ่มขึ้นในอินโดนีเซียในปี 2454 และที่มาเลเซียในปี 2462 เริ่มขยายพื้นที่ด้วยการปลูกพืชเหล่านี้ในประเทศแอฟริกา

ทุกวันนี้ปาล์มน้ำมันเป็นพืชเศรษฐกิจอันดับต้น ๆ ของโลกที่ใช้ผลิตน้ำมันพืช ตามสถิติในปี 1988 ผลิตได้มากกว่า 9 ล้านตันและทุกปีมีการผลิตมากขึ้นเรื่อย ๆ

การใช้งานของ

ชาวพื้นเมืองมักจะใช้น้ำมันสดที่ได้จาก drupes ในเวลานั้นคล้ายกับนัทเพื่อลิ้มรส ต่อจากนั้นรสชาติและกลิ่นของเขาเปลี่ยนเป็นไม่พอใจ

โดยทั่วไปปาล์มน้ำมันถูกนำมาใช้ค่อนข้างแตกต่าง: เชือกที่ทำจากเส้นใยของใบอ่อนของมันใบแห้งจะใช้ในการสานเสื่อ, ผ้าม่านและหลังคาสำหรับกระท่อมที่ทำจากพวกเขา ตะกร้าทอจากลำต้นหน่ออ่อนที่ค่อนข้างจะถูกนำมาใช้เป็นอาหาร (ที่เรียกว่ากะหล่ำปลีปาล์ม) ไวน์ที่ทำจากน้ำปาล์ม

ในอังกฤษน้ำมันใช้หล่อลื่นเครื่องจักรและทำเทียน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาต้นปาล์มเริ่มเติบโตในบราซิล