วัฒนธรรม

Kosher เป็นวิถีชีวิตที่แน่นอนสำหรับชาวยิวออร์โธด็อกซ์

Kosher เป็นวิถีชีวิตที่แน่นอนสำหรับชาวยิวออร์โธด็อกซ์
Kosher เป็นวิถีชีวิตที่แน่นอนสำหรับชาวยิวออร์โธด็อกซ์
Anonim

Kosher ถูกต้องเหมาะสมนั่นคือวิธีที่คำนี้แปลจากภาษาฮิบรู เขาเป็นหนี้บุญคุณของ kashrut ซึ่งควบคุมโภชนาการของชาวยิวออร์โธด็อกซ์ทั้งหมด ชาวยิวแต่ละคนจะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวดและวางแผนอาหารประจำวันอย่างรอบคอบ Kashrut ไม่ใช่หลักคำสอนมันเป็นวิถีชีวิตที่เรียกร้องให้มีการนองเลือดน้อยลงและฆ่าสัตว์อย่างไร้ความคิด

Image

ทุกปีอาหารโคเชอร์ได้รับความนิยมมากขึ้น นี่ไม่น่าแปลกใจเพราะ kosher เป็นวิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้องมีเหตุผลและมีเหตุผลซึ่งสามารถป้องกันการเกิดโรคหลายชนิด Kashrut กำหนดสิ่งที่ชาวยิวควรกินและดื่มและวิธีการเตรียมอาหารนี้ ตัวอย่างเช่นในกรณีที่คุณไม่ควรผสมนมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก็มีข้อ จำกัด อื่น ๆ อีกมากมาย

สิ่งที่ยากที่สุดคือเนื้อสัตว์เพราะโตราห์เรียกร้องให้ชาวยิวออร์โธด็อกซ์ไม่โหดร้ายต่อสัตว์ มันได้รับอนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ของสัตว์เคี้ยวเอื้องอาร์ทีโอแดคทิลแล้วเท่านั้นส่วนด้านหน้าของพวกเขา การฆ่าสัตว์ที่มีชีวิตโดยไม่ทำให้เขาเจ็บปวดและทรมานเป็นศิลปะจริงที่คนขายเนื้อได้เรียนมาหลายปีแล้วพวกเขาก็ผ่านการสอบที่ยากลำบากเช่นกัน หากวัวถูกฆ่าตามกฎทั้งหมดอะดรีนาลีนจะไม่เข้าสู่กระแสเลือดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

Image

Kosher มีประโยชน์ซึ่งเป็นสาเหตุที่ความต้องการผลิตภัณฑ์สูงมาก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ควรมีถั่วเหลืองสารสังเคราะห์สังเคราะห์ GMOs ไขมันหรือเส้นเลือด นอกจากนี้ชาวยิวไม่กินเนื้อหมูและสัตว์ถูกฆ่าตายในการตามล่า ไม่มีข้อ จำกัด พิเศษเกี่ยวกับอาหารทะเลมันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่ปลามีครีบและเกล็ด ห้ามใช้หอย Kashrut ช่วยให้คุณกินสัตว์ปีก, นกล่าเหยื่อถือว่าไม่ใช่เพียว ไม่สามารถกินแมลงได้ดังนั้นชาวยิวจึงตรวจสอบความบริสุทธิ์ของกรีนเนอรี่ด้วยวิธีนี้ทำการร่อนแป้งบนตะแกรงอย่างดีและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเวิร์มในสัตว์ปีกนกและปลา

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชาวยิวที่แท้จริงได้รับอนุญาตให้ดื่มไวน์โคเชอร์เท่านั้น ในการผลิตมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวด มีเพียงยิวที่นับถือศาสนาเท่านั้นที่สามารถทำงานในโรงกลั่นได้ส่วนที่เหลือไม่ควรแตะต้อง ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเตรียมจะต้องเป็นโคเชอร์ ขวดมักจะมีลายเซ็นของเจ้าอาวาสที่ดูแลกระบวนการผลิตและตราประทับ ไวน์โคเชอร์ทั้งหมดมีราคาแพงมาก แต่ไม่มีข้อสงสัยในคุณภาพของพวกเขา พวกเขาส่วนใหญ่ซื้อโดยชาวยิวสังเกตถือบวชเพราะพวกเขาไม่ควรดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ

Image

วิธีการกินโคเชอร์เป็นวิธีที่แน่นอนในการรักษาสุขภาพที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีมาเพราะผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวด คุณภาพและประโยชน์ของอาหารดังกล่าวนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลิตภัณฑ์มีความสดใหม่อยู่เสมออุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุไม่ประกอบด้วยถั่วเหลืองหรือจีเอ็มโอ ข้อกำหนดพิเศษนั้นไม่เพียง แต่จะคำนึงถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเตรียมการด้วย ปลาเนื้อสัตว์ผัก - ทั้งหมดนี้จัดทำแยกต่างหากและมักจะอยู่ในจานที่แตกต่างและบนเขียงที่แตกต่างกัน วิธีการปรุงอาหารนี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติ แต่ยังปลอดภัยจากมุมมองของสุขอนามัย