เรากินผักบ่อยมากโดยไม่คำนึงถึงประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อร่างกาย หลายคนคิดว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมในอาหาร Cilantro มีอยู่ที่โต๊ะของเราสดหรือนอกเหนือจากอาหารจานต่าง ๆ มันมีบันทึกรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและกลิ่นที่ผิดปกติดังนั้นผู้คนจึงเป็นแฟนของสมุนไพรนี้หรือฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้น ผักชีที่ดีคืออะไร? คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามจะได้รับการพิจารณาในบทความนี้
ข้อเท็จจริงบางอย่าง
พืชนี้มีชื่อที่สอง - ผักชี แต่มีความแตกต่างบางอย่าง หน่ออ่อนของพืชที่ใช้ดิบหรือเป็นเครื่องปรุงรสเรียกว่าผักชี ธัญพืชที่แห้งและบดเป็นผักชี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสิ่งนี้ไม่เปลี่ยนแปลงพวกเขาถูกครอบครองโดยส่วนหนึ่งส่วนใดของสมุนไพรนี้ สีเขียวปรากฏในยุโรปในศตวรรษที่ 19 เมื่อพ่อค้านำมาพร้อมกับเครื่องเทศอื่น ๆ และตั้งแต่นั้นมาก็มีการยอมรับในสูตรอาหารมากมาย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ผักชีคืออะไร? คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามสำหรับการใช้งานของพืชชนิดนี้ได้รับการศึกษามานาน หญ้าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนกรดแอสคอร์บิคและนิโคตินกรดไนอาซินไรโบฟลาวินไทอามีนและองค์ประกอบอื่น ๆ อีกมากมายที่มีส่วนช่วยในการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งระบบ Cilantro มีความสำคัญสำหรับอวัยวะหลายอย่างทั้งแมคโครและธาตุ: แคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมทองแดงเหล็กแมกนีเซียมซีลีเนียมโซเดียมโซเดียมสังกะสีแมงกานีสและอื่น ๆ ดังนั้นการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์นี้ในเมนูเป็นที่พึงปรารถนาเสมอ การมีสารอาหารจำนวนมากทำให้สมุนไพรนี้เป็นยาที่เหมาะสมสำหรับโรคต่าง ๆ
ผักชีส่งผลต่อร่างกายอย่างไร? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดนี้ช่วยในการรักษาโรคต่าง ๆ การใช้งานปกติรักษาวิสัยทัศน์ในระดับที่เหมาะสมส่งผลกระทบต่อทางเดินอาหารเสริมตับแข็งแรง การปรากฏตัวของวิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายลดคอเลสเตอรอล ด้วยการใช้สมุนไพรนี้ทำให้ผิวและเล็บมีสุขภาพดีและแข็งแรง ผักชีมีคุณสมบัติอื่น ๆ อีกบ้าง? คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันกว้างพอสมควรที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ วิตามินที่มีอยู่ในพืชสีเขียวนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ, สถานะของระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิต, เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
ข้อห้าม
ทุกอย่างดีพอสมควรดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ผักชีในปริมาณมาก มันจะดีกว่าถ้ามีสมุนไพรหลายชนิดในอาหารประจำวันซึ่งแต่ละชนิดมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิดอาจก่อให้เกิดการรบกวนการนอนหลับลดการทำงานของสมอง เมล็ดผักชีมากเกินไปทำให้เกิดความจำเสื่อม นอกจากนี้การบริโภคมากเกินไปของสมุนไพรนี้นำไปสู่ความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์เพศหญิง
คุณสมบัติการรักษา
บ่อยครั้งที่ใช้คุณสมบัติการรักษาของพืชในยา Cilantro ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อหรือยาแก้ปวดในการรักษาโรคกระเพาะและแผล น้ำมันหอมระเหยที่ปล่อยออกมาจากมันถูกใช้ในการผลิตยาเพื่อต่อสู้กับโรคต้อหินโรคตาแดงและโรคตาอื่น ๆ กินสมุนไพรนี้เป็นอาหารและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์
