วัฒนธรรม

วิธีใช้มีดส้อมและช้อน

สารบัญ:

วิธีใช้มีดส้อมและช้อน
วิธีใช้มีดส้อมและช้อน
Anonim

เมื่อปรากฏตัวในงานเลี้ยงอาหารค่ำในสังคมที่เป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่จะต้องสังเกตมารยาทบนโต๊ะบางคนประสบกับความรู้สึกอึดอัดใจ เหตุผลนี้ไม่ทราบวิธีการใช้ส้อมและมีด เพื่อให้ในกรณีเช่นนี้คุณไม่ประสบปัญหาคุณต้องพิจารณาการตั้งค่าตารางอย่างระมัดระวัง ตามกฎของมารยาทอุปกรณ์ที่อยู่ทางด้านขวาของแผ่น - เหล่านี้คือมีดและช้อน - สั่งให้ถ่ายในมือขวา และคนที่อยู่ทางด้านซ้ายของจานนั่นคือส้อมจะถูกจับด้วยมืออีกข้างหนึ่ง

วิธีใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า

ปัจจุบันมีการใช้ส้อมและมีดในสองวิธี: ยุโรปและอเมริกา

ในกรณีแรกไม่มีการวางมีดบนโต๊ะในระหว่างมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ยิ่งไปกว่านั้นมีดอยู่ในมือแม้ไม่จำเป็น

ชาวอเมริกันมีแนวคิดที่แตกต่างกันเกี่ยวกับวิธีใช้ส้อมและมีด มารยาทในต่างประเทศช่วยให้คุณวางอุปกรณ์ที่ไม่ได้ใช้บนขอบของแผ่น ยิ่งไปกว่านั้นปลั๊กในเวลานี้สามารถถ่ายด้วยมือขวา มีดจะถูกวางไว้ที่จุดภายในแผ่นและที่จับที่ขอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องมีการหั่นเช่นพาสต้าได้รับอนุญาตให้ทานด้วยส้อมซึ่งอยู่ทางขวามือ นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้พลิกคว่ำเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น

อาหารที่วางอยู่บนจานจะต้องถูกตัดออกจากตัวคุณเองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องแบ่งชิ้นส่วนทั้งหมดทันที - นี่เป็นการทำทีละน้อย

Image

หากคุณต้องการให้มีดส้อมหรือช้อนแก่พวกเขา ทางที่ดีควรนำอุปกรณ์ไว้ตรงกลางเพื่อไม่ให้มือสกปรก

ควรใช้ช้อนส้อมและมีดเมื่อใด

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเครื่องใช้บางอย่างควรเสิร์ฟพร้อมกับจานที่พวกเขาได้รับการกำหนดเท่านั้น ตัวอย่างเช่นพวกเขาตัดเนื้อสัตว์ปีกยัดไส้แพนเค้กกะหล่ำปลีม้วนด้วยมีด กินปลาโดยใช้อุปกรณ์พิเศษซุปพร้อมช้อนโต๊ะของหวานพร้อมของหวาน อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นให้บริการร้านอาหารที่ร้านส้อมและมีด กุ้งก้ามกรามหนามและสัตว์ขาปล้องอื่น ๆ จะกินโดยใช้ชุดพิเศษ: ส้อมสั้นและใบไหล่

หากจำเป็นต้องนำสิ่งของจากโต๊ะไม่ว่าจะเป็นขนมปังหรือแก้วอุปกรณ์ต่าง ๆ จะถูกวางไว้บนขอบของจานเพื่อให้มือจับวางอยู่บนโต๊ะ

ขนมปังถูกจับด้วยมือจากแผ่นทั่วไปและวางไว้บนขอบของร้านอาหาร

มักจะกินแซนวิชด้วยมีดและส้อม หากจำเป็นต้องทำด้วยตัวเองน้ำมันจะถูกใส่ด้วยมีดพิเศษที่ขอบของแผ่นอาหารว่างก่อนและหลังจากนั้นก็แพร่กระจายบนขนมปังโดยไม่ต้องยกขึ้นจากจานสุดท้ายและใช้นิ้วจับ

อนุญาตให้นำจานจากเกมได้ด้วยมือ และหลังจากนั้นพวกเขาสามารถล้างภาชนะด้วยน้ำอุ่นและมะนาววางเป็นพิเศษ

วิธีใช้ช้อนส้อมและมีด

บ่อยครั้งที่หลายคนกินมีดตามที่ปรากฏในวัยเด็ก พวกเขาไม่รู้จะใช้มีดส้อมและช้อนได้อย่างไร แม้ว่าการเรียนรู้สิ่งนี้จะไม่ยาก

Image

ในกระบวนการตัดมีดต้องถูกจับจากด้านข้างเพื่อให้มือจับอยู่บนฝ่ามือ มีการวางนิ้วไว้บนนิ้วเพื่อกดลงบนอุปกรณ์หากจำเป็น

ส้อมถูกจับที่ขอบของที่จับ ในเวลาเดียวกันนิ้วเดียววางอยู่ด้านบน: ในขณะที่กินพวกเขาจะกดที่จับซึ่งช่วยสับอาหาร ถ้ามันยากที่จะใช้ส้อมเดียวก็อนุญาตให้ตัวเองด้วยมีด

มักใช้ช้อนที่มือขวา กินซุปวาดภาพจากตัวเองเพื่อไม่ให้สาดน้ำ ในเวลานี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวไม่รั่วไหลออกไปในชามอีกครั้ง ส่วนประกอบขนาดใหญ่จะแตกเป็นชิ้น ๆ ด้วยช้อน เมื่อมีน้ำซุปไม่เพียงพอจะอนุญาตให้ยกขอบจานขึ้นเล็กน้อยโดยสั่งให้อยู่ห่างจากคุณ เมื่อจัดการกับจานแรก - หรือยังไม่เสร็จ - อุปกรณ์ถูกทิ้งไว้ในจาน