แมนดารินเป็นสารพัดที่ทุกคนรัก แต่ทุกคนไม่สามารถเก็บได้อย่างถูกต้อง เพื่อให้ผลไม้ไม่เน่าเสียเป็นเวลานานต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดจำนวนหนึ่ง จะเก็บส้มไว้ที่บ้านได้อย่างไร? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้โดยการอ่านบทความนี้
ปัจจัยที่มีผลต่ออายุการเก็บรักษาของผลไม้รสเปรี้ยว
เท่าไหร่ที่จะเก็บส้มจีนที่บ้าน? อายุการเก็บรักษาของส้มอาจแตกต่างกัน โดยเฉลี่ยแล้วส้มเขียวหวานจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 วัน แต่ช่วงนี้สามารถเพิ่มได้ถ้าคุณสร้างอุณหภูมิที่เหมาะสม ความสำเร็จของการเก็บรักษาผลไม้เมืองร้อนขึ้นอยู่กับสีของเปลือก ส้มจีนเหลืองสามารถรักษารูปลักษณ์ดั้งเดิมได้เป็นเวลาสองสัปดาห์ จะเก็บส้มได้อย่างไร? อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับผลไม้เหล่านี้คืออะไร? พวกเขาจะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 0 องศา หากเปลือกของผลไม้มีโทนสีเขียวอ่อนควรเก็บผลไม้ไว้ที่อุณหภูมิ +2 ถึง +6 องศา ในเงื่อนไขดังกล่าวพวกเขาจะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลาสองสัปดาห์
นอกจากนี้ประเทศที่พวกเขาเติบโตมีผลต่อระยะเวลาการเก็บรักษาผลไม้รสเปรี้ยว สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ ส้มที่ปลูกใน Abkhazia และโมร็อกโกสามารถเก็บไว้ได้นานที่สุด ในทางตรงกันข้ามกับทุกสายพันธุ์ตุรกีและสเปนที่คุ้นเคยนั้นเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ทำความเข้าใจกับส้มเขียวหวานของประเทศที่ปลูกในนั้นเป็นเรื่องง่าย ผู้ช่วยในเรื่องนี้จะไม่เพียง แต่เป็นฉลากเท่านั้น แต่ยังปรากฏในผลไม้เมืองร้อนด้วย ในกรณีแรกผลไม้มีลักษณะเป็นรูพรุนสีเหลือง (อาจเป็นสีเหลืองอ่อน) พวกเขามีรสชาติหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจ ในทางตรงกันข้ามส้มจีนจากตุรกีมีพื้นผิวที่เรียบมาก
สภาวะการเก็บรักษาสำหรับส้มเขียวหวาน
จะเก็บส้มไว้ที่บ้านได้อย่างไร? แม้จะเป็นข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นผลไม้เขตร้อนส้มเขียวหวานชอบอุณหภูมิ + 4-8 องศา ในเงื่อนไขดังกล่าวพวกเขาสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของพวกเขาตลอดทั้งเดือน อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสังเกตไม่เพียง แต่ระบอบอุณหภูมิ แต่ยังรวมถึงระดับความชื้น มันควรจะประมาณ 80% หากห้องแห้งผลไม้เขตร้อนจะค่อยๆแห้งและนี่จะนำไปสู่การสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ที่ดี ส้มเขียวหวานสเปนมีความโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่
ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เหล่านี้คุณสามารถเลือกส้มที่ไม่เพียง แต่ชอบที่จะลิ้มรส แต่ยังโปรดด้วยระยะเวลาของการจัดเก็บ นอกจากนี้ระดับความเป็นผู้ใหญ่ของส้มจีนมีผลต่ออายุการเก็บรักษาของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เห็นได้ชัดว่าผลไม้สุกมากขึ้นในไม่ช้าจะสูญเสียรูปร่างของพวกเขา ในขณะเดียวกันส้มเขียวหวานสามารถนอนได้นานขึ้น
เราเก็บส้มที่บ้าน
จะเก็บส้มได้ที่ไหน พวกเขาสามารถวางไว้ในหนึ่งในช่องของตู้เย็นนำออกมาบนระเบียงกระจกหรือลดลงในห้องใต้ดิน มันอยู่ในสถานที่เหล่านี้ที่สามารถมั่นใจได้ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสม แมนดารินจะต้องมาพร้อมกับอากาศ เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาสามารถวางไว้ในกล่องพรุน สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ถุงพลาสติกปิดเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ หากไม่มีอากาศเข้าความชื้นอาจสะสม สิ่งนี้จะนำไปสู่การทำลายของหุ้นที่มีค่าและรูปลักษณ์ของเน่า
หากคุณไม่วางส้มเขียวหวานในที่เย็น แต่พยายามเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องผลไม้จะถูกเก็บไว้เพียงสัปดาห์เดียว ในกล่องควรวางส้มเขียวหวานในชั้นไม่เกินสามชั้น มิฉะนั้นจะถูกจัดเก็บไม่ดี
คุณสมบัติของการตรวจสอบส้มเขียวหวาน
ก่อนที่จะวางผลไม้ในตู้เย็นหรือสถานที่เย็นอื่น ๆ คุณควรตรวจสอบภาษาจีนกลางแต่ละชนิดอย่างดี หากมีข้อบกพร่องเล็กน้อยในทารกในครรภ์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฟกช้ำ) ควรมีการเตรียมส้มเขียวหวานไว้และไม่บรรจุด้วยผลไม้ชนิดอื่น เพื่อยืดอายุการเก็บของผลไม้เปลือกของพวกเขาสามารถเช็ดด้วยสำลีชุบน้ำมันพืช
จะเลือกส้มเขียวหวานที่มีอายุการเก็บรักษานานได้อย่างไร?
จะเก็บส้มได้อย่างไร? อายุการเก็บรักษาครั้งแรกของพวกเขาขึ้นอยู่กับการเลือกของผลไม้ที่มีคุณภาพสูง ดังนั้นเมื่ออยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าปลีกอื่น ๆ คุณต้องมองให้ดีว่ามีส้มเขียวหวานทุกตัวที่คนใส่ไว้ในตะกร้า มันควรจะไม่มีบุ๋มน้อยหรือข้อบกพร่องอื่น ๆ หากมีข้อผิดพลาดเล็กน้อยคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลไม้นี้ แน่นอนมันจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ท้ายที่สุดการปรากฏตัวของข้อบกพร่องในเปลือกจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าอากาศเข้าสู่ทารกในครรภ์และด้วยเหตุนี้ความสมบูรณ์ของแมนดารินจึงถูกละเมิด ต่อจากนั้นเขาอาจจะเริ่มเน่า หากคุณไม่พบปัญหาเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของการลอกในเวลาคุณสามารถรอส้มอื่น ๆ ให้อยู่ภายใต้กระบวนการอันไม่พึงประสงค์นี้
ระดับความสุกของแมนดารินสามารถกำหนดได้โดยแยกเปลือกออกจากเยื่อกระดาษได้ดีเพียงใด ในผลสุกผิวจะกลายเป็นว่ามีขนาดใหญ่จึงแยกออกจากเยื่อกระดาษ แมนดารินเช่นนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่ง แต่ผลไม้เมืองร้อนไม่นาน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อยล่วงหน้า หากส้มเขียวหวานควรนอนลงสักครู่ (เช่นก่อนวันหยุดปีใหม่) ก็จะเป็นการดีกว่าที่จะมีสีเขียวเล็กน้อย
ลักษณะเฉพาะของการเลือกผลไม้
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกส้มเหล่านั้นที่มองเห็นได้ชัดเจนในแต่ละฤดูกาล ซึ่งหมายความว่าสาขาของพวกเขาคือ Abkhazia หรือโมร็อกโก มันมีอยู่ในประเทศเหล่านี้ที่มีเสน่ห์ส้มเขียวหวานที่มีเสน่ห์มีผิวที่มีรูพรุนที่ปลูก หากส้มมีลักษณะที่ราบเรียบมากแสดงว่ามีโอกาสมากที่มันจะถูกแว็กซ์ เรื่องนี้มักเกิดขึ้นกับการนำเข้าพันธุ์ ผู้ขายที่ไร้จริยธรรมกำลังพยายามเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เขตร้อน ดังนั้นต้องล้างผลไม้จากซูเปอร์มาร์เก็ต
