ในหนังสือบางเล่มที่อุทิศให้กับธรรมชาติของตะวันออกไกลรวมถึงการสนทนากับชาวท้องถิ่นจากส่วนเหล่านั้นคุณมักจะได้ยินชื่อสัตว์และปลาที่ผิดปกติอย่างสิ้นเชิง ปลาแซลมอนปลาไชน็อกก็ไม่มีข้อยกเว้น นี่คืออะไร
นี่เป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของตระกูลปลาแซลมอนแปซิฟิก เชื่อว่าความยาวเฉลี่ยของปลาแซลมอนนี้คือ 90 ซม. แต่มีกรณีการจับปลาบ่อยครั้งความยาวเกือบ 1.5 เมตร! ส่วนเรื่องน้ำหนักนั้นชาวประมงไม่แปลกใจเลยแม้แต่ซากขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม!
ลักษณะ
นี่ไงปลาไชน็อกปลาไชน็อก มันเป็นปลาชนิดใดเมื่อมันปรากฏ รูปร่างหน้าตาของเธอก็ไม่น่าจะปล่อยให้ใครสนใจแม้แต่นักล่าหรือชาวประมง: ร่างกายที่ทรงพลังของกล้ามเนื้อในรูปร่างคล้ายตอร์ปิโดของเรือดำน้ำ การระบายสี -“ ลวงตา”, สีเขียวมะกอก
ในคำหนึ่งปลาไชน็อกปลาแซลมอน (มันคืออะไรคุณรู้อยู่แล้ว) กับการปรากฏตัวของมันทั้งหมดเป็นนักล่า และนี่เป็นความจริงเพราะพื้นฐานของอาหารคือปลาเล็กปลาน้อยและอาหารสัตว์อื่น ๆ
เรื่องราวของ“ เจ้าชายแห่งปลาแซลมอน” ในขณะที่ปลาไชน็อกปลาแซลมอนได้รับการยกย่องอย่างกระตือรือร้นจากชาวญี่ปุ่นจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเรื่องราวเกี่ยวกับชุดผสมพันธุ์ของเขา ดังที่คุณทราบปลาแซลมอนในช่วงเวลานี้มีความงดงามที่หายาก และทำไมเรื่องเล็กเพราะหลังจากวางไข่พวกเขาตาย …
ร่างของเธอเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มบางครั้งก็เป็นอิฐสีน้ำตาลและหลังและหัวของเธอได้สีแอนทราไซต์ อะไรก็ตามที่คุณพูด แต่รูปลักษณ์ของปลาชนิดนี้คูณด้วยขนาดมหึมาของมันไม่ทำให้มันน้อยลงในแม่น้ำ! นี่คือสิ่งมีชีวิตมากมายที่ใช้: เริ่มต้นจากสัตว์กินซากศพจับซากปลาแซลมอนปลาไชน็อกอ่อนแอและลงท้ายด้วยผู้ชายที่มีหมีตั้งแต่สมัยโบราณที่แข่งขันกันในการตกปลาแซลมอน
เช่นเดียวกับปลาสีแดงปลาแซลมอนปลาไชน็อกเปรียบได้ยากเพียง: เนื้อมีสีของราสเบอร์รี่, มันและอ่อนโยน ในหมวดหมู่ราคาปลาตัวนี้ต่ำกว่าปลาแซลมอนตัวเดียวกัน แต่ในด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการมันไม่ได้ด้อยกว่าอะไรเลย หากคุณตัดสินใจที่จะไปที่อลาสก้าเราจะเตือนคุณทันที: ปลาแซลมอนรมควันบนก้อนอิฐอร่อยมากจนคุณสามารถทำได้ดีมากพยายามอย่างไร้ประโยชน์ที่จะกำจัดจานลายเซ็นของสถานประกอบการเคารพตนเองในส่วนเหล่านั้น!
