ธรรมชาติ

ไบคาลล Baikal omul อาศัยอยู่ที่ไหน สูตรการทำอาหาร

สารบัญ:

ไบคาลล Baikal omul อาศัยอยู่ที่ไหน สูตรการทำอาหาร
ไบคาลล Baikal omul อาศัยอยู่ที่ไหน สูตรการทำอาหาร
Anonim

ผู้โดยสารรถไฟวิ่งไปตามทะเลสาบไบคาลสังเกตเห็นภาพแปลก ๆ ในฤดูหนาว บนเปลือกน้ำแข็งที่ปกคลุมน่านน้ำของทะเลสาบผู้คนจำนวนมากสวมชุดคลุมกันหนาวที่อบอุ่นและเสื้อคลุมพร้อมเสื้อคลุม บางครั้งหนึ่งในนั้นก็กระโดดราวกับว่ามีชีวิตขึ้นมาและเริ่มโบกแขนของมัน เหล่านี้เป็นชาวประมงน้ำแข็ง บางคนโชคดีและ Baikal omul ติดเบ็ด - ปลาที่ยอดเยี่ยมจากตระกูลปลาแซลมอนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารแบบดั้งเดิมของไซบีเรียตั้งแต่กาลเวลา ชาวประมงนอนอยู่บนน้ำแข็งเพราะพวกเขาสังเกตเห็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นภายใต้มัน น้ำไบคาลมีความโปร่งใสมากจนคุณสามารถมองเห็นความลึกที่ซ่อนอยู่ในทะเลสาบและสังเกตชีวิตของผู้อยู่อาศัย

Image

คุณสมบัติของการตกปลาในฤดูหนาว

ผู้ชายนอนอยู่บนน้ำแข็งโปร่งใสเหมือนแก้วไม่เพียง แต่มาจากสถานที่โดยรอบ แต่ยังมาจากภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศและแม้แต่จากต่างประเทศ นักตกปลาที่ไม่รู้หนังสือรู้คุณสมบัติทั้งหมดของการตกปลาในฤดูหนาวที่ทะเลสาบไบคาล พวกเขารู้ว่าการสำรอง Baikal omul จะมีให้สำหรับการตกปลาและสถานที่ที่คุณสามารถซื้อตั๋วได้ เมื่อได้รับอนุญาตให้ตกปลาพวกเขาจะนอนบนท้องของพวกเขาเป็นเวลาหลายชั่วโมงวางกระดาษแข็งหรือ tarps ไว้ใต้มือและถืออุปกรณ์ไว้ในมือ เมื่อเห็นปลาในคอลัมน์น้ำพวกมันเริ่มสั่นของสายการประมงเพื่อให้หัวฉีดดึงดูดความสนใจ ทันทีที่ Baikal omul ติดเบ็ดชาวประมงก็กระโดดขึ้นและเร็วขึ้นดึงปลาลงบนน้ำแข็ง เจาะที่กระตือรือล้นมากที่สุดไม่ใช่หนึ่ง แต่หลุมกว้างสองในน้ำแข็งในครั้งเดียวและวางสองคันเบ็ดในพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นแต่ละคนมีความยาวสายการประมงที่แตกต่างกันออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าเหยื่อไม่ได้อยู่ในระดับความลึกเดียวกัน เมื่อกัดคันเบ็ดคันหนึ่งชาวประมงที่ประสบความสำเร็จก็จะตกหล่นอีกคนอย่างรวดเร็ว เขาทำสิ่งนี้อย่างดูถูกเหยียดหยามและคล่องแคล่วพยายามอย่าให้สายการประมงของพวกเขายุ่งกัน จากนั้นเขาก็เริ่มที่จะได้รับการล่อลวงโดยแมลงวันประดิษฐ์

Image

การจับปลาแปลก ๆ

เรื่องราวที่อยากรู้อยากเห็นเกิดขึ้นกับชาวประมงที่พบว่ามันยากที่จะดูชั่วโมงที่หลุม หลังจากเทเหยื่อจำนวนมากพวกเขาก็ทิ้งเบ็ดตกปลาไว้มากมายและทิ้งไว้ในกระท่อมด้วยความหวังว่า omul จะจับตัวเอง มันเกิดขึ้นที่หนึ่งในปลาที่ครั้งหนึ่งเคยถูกจับบนตะขอได้เริ่มต่อต้านและเข้าไปยุ่งกับสายการประมงที่อยู่ใกล้เคียงทั้งหมด จากนั้นเธอก็แหวกว่ายไปเอาเบ็ดตกปลากับเธอ

Image

นักตกปลาที่มีประสบการณ์เพื่อที่จะไม่สูญเสียอุปกรณ์ของพวกเขาโดยไม่สามารถเพิกถอนได้อย่างแน่นหนาตรึงพวกเขาไว้ในน้ำแข็งหวังว่าไบคาล omul จับบนตะขอจะไม่ดึงพวกเขาภายใต้น้ำแข็งอีกต่อไป เมื่อกลับมาถึงแม้ว่าพวกเขาจะพบคันเบ็ดในสถานที่ แต่เส้นตกปลาในน้ำกลับกลายเป็นก้อนใหญ่ เรื่องนี้เกิดขึ้นเพราะในระหว่างที่พวกเขาไม่มีปลาจับเบ็ด พยายามปลดปล่อยตัวเองเธอเริ่มเดินวนเป็นวงกลมและจับสายเบ็ดทั้งหมดในหลุมข้างเคียง ผู้ชายใช้เวลาในการไขพวกมันออกมามากมาย แต่พวกเขาอดทนยืนอยู่ในน้ำค้างแข็งของไซบีเรียและคลายลูกบอลนี้เพื่อค้นหาว่าพวกเขาคนไหนโชคดีที่จับปลานี้

หูของ omul บนน้ำแข็ง

อีกเหตุผลที่ดีที่เพิ่มกิจกรรมของนักตกปลาบนน้ำแข็งคือกรณีที่มีคนติดตะขอขนาดใหญ่น้ำหนัก 5-7 กิโลกรัม เป็นการยากที่จะเอาตัวห้อยลงมาจากน้ำบนสายเบ็ดบาง ๆ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า Baikal omul ติดเบ็ดไม่เคยต่อต้านและไม่ต่อสู้ แต่เพียงแฮงค์มันเป็นไปไม่ได้ที่จะดึงมันออกมาโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเพื่อนบ้าน สายการประมงบางอาจแตก ดังนั้นผู้ที่ได้รับภาระอันมีค่าและผู้ที่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเหตุการณ์จะได้รับการช่วยเหลือ หูทำมาจากปลาที่จับที่นี่บนน้ำแข็ง ช่องท้องหักมันเสียใจมาก หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับตาชั่งที่ถูกวางไว้ในเหล็กหล่อเทน้ำไบคาลที่บริสุทธิ์ที่สุดตักลงจากหลุมโดยตรงเพิ่มเครื่องเทศและปรุงอาหารบนกองไฟของเครื่องพ่นไฟ เป็นผลมาจากการปรุงอาหารตาชั่งตั้งอยู่ที่ด้านล่างและน้ำซุปที่รักษาและเนื้อสัตว์อร่อยอุ่นผู้ชายน้ำแข็งแช่แข็ง

Image

ฤดูใบไม้ร่วงวางไข่

แตกต่างจาก racigidae อื่น ๆ ที่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรอาร์กติกและวางไข่เฉพาะในน่านน้ำของแม่น้ำปลาไบคาล omul ไม่เคยออกจากจืด ในฤดูใบไม้ร่วงเธอยังขึ้นไปในแม่น้ำในลำธารสามสาย แต่หลังจากวางไข่กลับมา

  • Angarsk omul แหวกว่ายไปจนถึงต้นน้ำลำธารของ Angara เข้าสู่ Kichera และ Barguzin

  • Selenginsky และสถานทูตย่อยขึ้นในแม่น้ำของชายฝั่งตะวันออก พวกมันใหญ่และอร่อยที่สุด

  • ประชากรอีกวางไข่ในน่านน้ำของ Chivyrkuya

ปลาจะอยู่ในแม่น้ำจนกว่าจะถึงจุดเยือกแข็งและกลับไปที่ทะเลสาบไบคาลพวกเขาจะลงไปลึกกว่าสามร้อยเมตรที่พวกเขาจะกินสัตว์น้ำที่มีครัสเตเชียนและหนุ่มสาวพักผ่อนในชั้นน้ำที่อบอุ่นที่สุด ในที่ลึกฝูงแกะกระจายไปทั่วไบคาล ปลามีรูปร่างที่สวยงามและอร่อยมาก Whitefish ขนาดใหญ่บางตัวมีน้ำหนัก 7 กิโลกรัม การทำประมงอุตสาหกรรมแบบเข้มข้นในปีที่ผ่านมามีการลดจำนวนประชากรลงอย่างมากดังนั้นวันนี้การจับปลาจึงถูกควบคุม เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิปลาจะลุกขึ้นจากที่ลึกและลงไปในน้ำตื้น

ธรรมชาติที่ชาญฉลาด

Image

หากในช่วงฤดูหนาวไบคาลลอมบ์จะลึกลงไปในฤดูร้อนในสภาพอากาศที่สงบมันก็ขึ้นสู่ดวงอาทิตย์เพื่อรับพลังงาน ฝูงของมันตั้งอยู่เป็นเวลานานที่ผิวน้ำในน้ำตื้น นี่คือช่วงเวลาที่ไบคาลโอมูลเป็นคนที่อ่อนแอที่สุด รูปภาพที่แนบมากับบทความนี้แสดงให้เห็นว่าสามารถจับได้ง่ายในเวลานั้น มันวิเศษที่ธรรมชาติดูแลเขา ที่จริงแล้วปลา "อาบแดด" ในดวงอาทิตย์อาจกลายเป็นเหยื่อง่าย ๆ สำหรับนางนวลหลาย ๆ ตัวที่อาศัยอยู่ในสถานที่เหล่านี้ แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น พลังงานที่สูงกว่าบางชนิดยกนกขึ้นจากผิวน้ำและนำฝูงทั้งหมดไปไกลเกินกว่าป่าเข้าไปในสเตปป์ที่ถูกแดดเผา ที่นี่มีนกสีขาวนับพันที่เดินบนพื้นดินที่ไหม้เกรียมตะโกนเสียงดังแล้วใช้ค้อนงอยเพื่อหาตั๊กแตนที่ตายครึ่งหนึ่ง ในเวลานั้นนางนวลที่อ่อนแอและอ่อนแอเท่านั้นที่ไม่สามารถบินได้จะยังคงอยู่ที่ไบคาล มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่สามารถเพิ่มความแข็งแกร่งด้วยการกินปลาที่มีค่าจากตระกูลปลาแซลมอน