ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่จะเลือกเห็ด แน่นอนพวกเขาเติบโตทั้งในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิและบางสายพันธุ์แม้ในฤดูหนาว แต่เห็ดที่ถูกต้องที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วง เห็ดเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงที่อุณหภูมิใด ในการตอบคำถามนี้คุณต้องคิดออกก่อนว่าสัตว์ป่าเหล่านี้ชอบของขวัญอะไร
คุณสมบัติการเจริญเติบโตของเห็ดตามฤดูกาล
เห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตที่ซับซ้อน ส่วนหลักของพวกเขา - ไมซีเลียมหรือไมซีเลียม - ถูกซ่อนไว้จากดวงตาด้วยชั้นของซากพืชป่าและมีเพียงผลไม้ปรากฏบนพื้นผิวซึ่งดึงดูดเห็ดตัวเลือก Mycelium เติบโตตลอดทั้งปีดังนั้นการตอบคำถามของเห็ดอุณหภูมิที่เติบโตในฤดูใบไม้ร่วงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
พร้อมกับความชื้นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับเผ่าพันธุ์ส่วนใหญ่คือดินแดนที่อบอุ่น ดังนั้นเห็ดแรกที่ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมเมื่อความร้อนจากสำนักหักบัญชีและไฟป่าจากหิมะถูกทำให้ร้อน morels และลายเส้นจะปรากฏขึ้น พวกเขาคือผู้ที่เปิดฤดูกาลเห็ดและจากนั้นเห็ดอื่น ๆ รับกระบอง
ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายนหลังจากเกิดฝนตกมอสส์ตัวแรกสีน้ำตาลอ่อนและแม้แต่สีขาวจะปรากฏขึ้น แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงหน่วยลาดตระเวนชั้นหลักจะต่อมาเมื่อข้าวไรย์เบลอ โดยวิธีการที่เรียกว่าเห็ดเหล่านี้เป็นที่นิยม - แหลม
เห็ดชนิดหนึ่งหรือที่พวกเขาเรียกว่าความงามหัวแดงปรากฏขึ้นเล็กน้อยในภายหลังเมื่อดอกแอสเพน ในขณะเดียวกันหมวกที่มีสีสันของรัสเซียก็โผล่ออกมาจากหญ้าและเหมือนลูกปัดสีส้มฝูง Chanterelles ที่ร่าเริงกระจัดกระจายเป็นมอส
แต่เลเยอร์ฤดูร้อนนั้นสั้น - สัปดาห์ละสองครั้งและเห็ดก็หายไปอย่างที่มันเป็น แต่เห็ดที่แท้จริงจะเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นเมื่อ braids ของต้นเบิร์ชเริ่มเป็นสีทองและสีแดงบนใบแอสเพน
ปฏิทินการเจริญเติบโตของเห็ด
เพื่อให้ครอบคลุมถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเราจะใช้วัสดุภาพ ด้านล่างเป็นตารางที่จะบอกคุณเมื่อใดและ "สัตว์ร้าย" จะดีกว่าถ้าคุณไปที่ป่าเพื่อคนรัก "การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ"
เห็ดในป่าฤดูใบไม้ร่วง
เห็ดฤดูร้อนเกือบทุกประเภทเติบโตในฤดูใบไม้ร่วง แต่เห็ดชนิดใหม่ก็ปรากฏขึ้นเช่นกันซึ่งฤดูร้อนนั้นร้อนเกินไป ตัวอย่างเช่นนี่คือน้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วง agaric, greenfinch, rowing และอื่น ๆ ยิ่งกว่านั้นการเจริญเติบโตของเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงนั้นรุนแรงที่สุดเนื่องจากพวกเขาไม่ชอบความร้อนและเพื่อให้ร่างกายของผลไม้ส่วนใหญ่เริ่มพัฒนา 5–10 ° C ก็เพียงพอแล้วอุณหภูมิที่เห็ดเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงมีผลต่ออัตราการพัฒนาของพวกมัน องศาที่ต่ำกว่ายิ่งช้า
อย่างไรก็ตามตัวบ่งชี้อุณหภูมิไม่เพียง แต่ยังมีความชื้นเป็นสิ่งสำคัญ หากฤดูใบไม้ร่วงแห้งแล้งคุณจะไม่สามารถเชื่อเรื่อง "จับ" เห็ดได้ อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ชอบฝนตกนาน ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์จะเห็นว่าสภาพอากาศเลวร้ายอีกครั้งบนถนนในแอ่งน้ำและจะถอนหายใจด้วยความตกใจ:“ โอ้พวกเส้นใยจะเปียก!” แน่นอนว่าตัวเลือกเห็ดจะไม่เปียกก็จะยังคงอยู่ภายใต้เศษซากพืชที่หนาแน่นจากเข็มและมอสที่ร่วงลงมา แต่จริงๆแล้วมันอาจไม่ใช่เห็ด
แต่น้ำค้างแข็งที่ไม่ใช่เรื่องแปลกในฤดูใบไม้ร่วงไม่น่ากลัวสำหรับเห็ด บางครั้งในตอนเช้าของเดือนตุลาคมที่หนาวเหน็บในป่าคุณสามารถมองเห็นผ่านสีขาวแช่แข็ง, เห็ด, หัวแดง, บัตเตอร์, agaric น้ำผึ้ง การพิจารณาว่าเห็ดอุณหภูมิใดเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงในป่าเราควรให้ความสำคัญกับค่าเฉลี่ยรายวันเนื่องจากความร้อนของดินในตอนบ่ายมีบทบาทสำคัญ
เมื่อเกิดน้ำค้างแข็งขึ้นมา
มีชาวป่าเพียงไม่กี่คนที่รอดชีวิตจากน้ำค้างแข็งได้อย่างรุนแรงและผู้เก็บเห็ดส่วนใหญ่เชื่อว่าฤดูกาลจะสิ้นสุดในเดือนพฤศจิกายน แต่ไม่เป็นเช่นนั้น
หนึ่งในเห็ดที่ทนความหนาวได้ดีที่สุดคือเห็ดน้ำผึ้ง อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตของพวกเขานั้นแตกต่างกันไปในช่วง +8 … +12 o C. ครอบครัวที่ร่าเริงของพวกเขาเติบโตในป่าและหลังจากน้ำค้างแข็งรุนแรง เห็ดเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงที่อุณหภูมิใด ยกตัวอย่างเช่นเห็ดฤดูหนาวสามารถพบได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์แม้ภายใต้หิมะ
เห็ดหอยนางรมในฤดูหนาวซึ่งไม่เพียง แต่ในเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น แต่ในเดือนมกราคมยังสามารถเก็บได้โดยไม่กลัวน้ำค้างแข็ง
เงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของ ceps
ไม่ว่าตะกร้าตัวเลือกเห็ดจะเต็มขนาดไหนโชคของมันจะถูกตัดสินโดยจำนวนเห็ดพอชินี่เป็นหลัก
สีขาวหรือที่เรียกว่า boletus เป็นเห็ดฉลาดแกมโกงและประณีต บางครั้งครึ่งป่าจะต้องหลีกเลี่ยงที่จะโจมตีสถานที่เห็ด แต่ถ้าเงื่อนไขมีความเหมาะสมแล้วในแพทช์ขนาดเล็กคุณสามารถโทรออกมากกว่า boletuses ที่แข็งแกร่งโหล
และในฤดูใบไม้ร่วงอุณหภูมิ cepes เท่าไหร่? ขั้นแรกให้สังเกตว่าสำหรับสีขาวมันเป็นสิ่งสำคัญไม่มากสภาพอากาศเช่นเดียวกับดิน อุณหภูมิดินที่เหมาะสมสำหรับมันคือความร้อน 15-16 องศา
แต่สำหรับเรื่องอากาศเงื่อนไขการเติบโตของ ceps ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงนั้นแตกต่างกัน ในฤดูร้อนเห็ดไม่ชอบความชื้นมากเกินไปและมีฝนตกชุกเป็นเวลานานและชอบที่อุณหภูมิ +18 … +20 องศาเซลเซียสดังนั้นพวกมันจึงซ่อนตัวอยู่ในตะไคร่น้ำและใต้อุ้งมือหนาของต้นสนที่ไม่ร้อนมาก
แต่แล้วในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนสภาพอากาศในภาคกลางของรัสเซียไม่ค่อยทำลายด้วยความอบอุ่น เห็ดเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ร่วงที่อุณหภูมิใด เริ่มต้นในเดือนกันยายนระบอบการปกครองที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ด porcini จะอยู่ที่ 10-15 องศาเซลเซียส ยิ่งไปกว่านั้นน้ำค้างแข็งกลางคืนไม่รบกวนพวกเขาเลย สิ่งสำคัญคือในระหว่างวันอากาศและดินอุ่นขึ้น
