เห็ดแพะเป็นตัวแทนที่พบมากที่สุดของเห็ดท่อ ในรูปลักษณ์ของพวกเขาพวกมันชวนให้นึกถึงแมลงวันมอสซึ่งเป็นของชั้นนี้เช่นกัน แต่เห็ดแพะซึ่งแตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ นั้นมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย หมวกของพวกเขามีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-9 เซนติเมตรอย่างไรก็ตามเมื่ออายุมากถึง 12 เซนติเมตร ในสภาพอากาศที่ฝนตกเห็ดเหล่านี้มักจะสับสนกับน้ำมัน - หมวกของพวกเขากลายเป็นเมือกและเงางาม อย่างไรก็ตามหลังยังคงมีขนาดใหญ่กว่าและมีข้อมือกระโปรงเล็ก ๆ ที่ขาซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของเห็ดเหล่านี้ ในเด็กจะสังเกตเห็นผิวส่วนบนซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นในน้ำมัน ขาของเห็ดมีความสูง 2 ถึง 10 เซนติเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2 เซนติเมตรมันมีสีเดียวกันกับหมวก
ในบรรดาผู้คนเห็ดเห็ดรูปถ่ายที่มีการนำเสนอในบทความมีชื่อมากมาย ตัวอย่างเช่นสิ่งนี้คือแกะ, โครงตาข่าย (หรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง), บึง, วัว (หรือเห็ดเห็ด), เครื่องหยอดน้ำมันแบบแห้ง, ivanchik และอื่น ๆ อีกมากมาย พวกเขาเติบโตในป่าสนชื้นแม้ว่าบางครั้งน้อยมากพวกเขาสามารถพบได้ในผลัดใบแห้ง โปรยไม่โอ้อวดและพบได้ทั่วป่ารัสเซียและในพื้นที่ชุ่มน้ำเล็กน้อย เห็ดปรากฏในเดือนกรกฎาคมและสุดท้ายจนถึงสิ้นเดือนตุลาคมเกือบจะจนกว่าน้ำค้างแข็งแรก หมวกมีลักษณะคล้ายกับหมอนสีน้ำตาลซึ่งสูญเสียรูปร่างตามอายุ ในทางกลับกันเด็ก ๆ ของเด็ก ๆ มีโครงสร้างท่อและมีลักษณะคล้ายฟองน้ำ สีของส่วนล่างแตกต่างกันไปจากสีน้ำตาลอ่อนเกือบสีเหลืองเป็นสีน้ำตาล โดยวิธีการที่ครอบครัว Boletovye ซึ่งเป็นตัวแทนนี้ยังรวมถึงเห็ดขุนนางที่มีชื่อเสียงเช่น boletus, boletus, boletus และสีขาว พวกเขาทั้งหมดในการตัดค่อยๆกลายเป็นสีน้ำเงิน แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ มากมายเด็กไม่มีตัวแทนที่ผิด
เห็ดมีองค์ประกอบทางเคมีที่ดีเยี่ยม เหล่านี้คือกรดอะมิโน (ทริปโตเฟนฮิสทิดีนเมธิโอนีน), ฟอสฟาไทด์, เลซิติน, ไกลโคเจน, วิตามินบี, PP, D, แคโรทีน ของแร่ธาตุ - ฟอสฟอรัส การย่อยได้ของกรดอะมิโนคือ 75% และไขมัน - 90% ในเภสัชวิทยาพบว่ามีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่รุนแรงของเชื้อรานี้
ด้วยรสชาติของมันขัดแตะเช่นเดียวกับเห็ดจำนวนมากในชั้นนี้เป็นของประเภทที่สามและไม่แตกต่างจากเห็ด ทั้งที่และอื่น ๆ มักจะใช้สำหรับการอบแห้ง เห็ดผงทำจากพวกเขาซึ่งจะใช้ในการปรุงอาหารสำหรับปรุงรสอาหารเนื้อสัตว์ซอสซุป ตากให้แห้งหลังจากใช้ผ้าเช็ดในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีในบริเวณที่มีแดดหรือในเตาอบที่อุณหภูมิ 70-80 องศาโดยที่ประตูเปิด
เห็ดเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับการทอดเคี่ยวหรือดอง เพื่อไม่ให้ขมพวกเขาจะต้มเล็กน้อย แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าเห็ดที่ต้มแล้วจะมีสีม่วง
ในบรรดาเห็ดจำนวนมากที่พบได้ทั่วไปในป่ารัสเซียแพะมีชื่อเสียงในหมู่นักเก็บเห็ดเนื่องจากความจริงที่ว่าการเก็บรวบรวมเป็นเรื่องง่าย - พวกเขาอาศัยอยู่ในครอบครัวขนาดใหญ่พอสมควรพวกเขาหาง่ายและไม่สามารถทำผิดกับพวกเขาได้
