ธรรมชาติ

ปลาที่เลือกได้: มันกินได้ไหม?

ปลาที่เลือกได้: มันกินได้ไหม?
ปลาที่เลือกได้: มันกินได้ไหม?
Anonim

พยาธิตัวตืดเป็นพยาธิตัวตืดที่อาศัยและกินโดยมีค่าใช้จ่ายของสิ่งมีชีวิตต่างประเทศ ประการแรกมันเป็นปรสิตที่บุกรุกและพัฒนาอย่างเงียบ ๆ ในร่างกายของปลาสัตว์และมนุษย์ อันตรายจะถูกแสดงโดยตัวอ่อนของหนอนซึ่งสามารถเข้าสู่ลำไส้ของมนุษย์ การคัดเลือกปลาเนื้อหมูและเนื้อวัวเป็นสาเหตุหลักของการติดเชื้อ

Image

และหากในระยะหลังเป็นเรื่องยากมากที่จะตรวจจับปรสิตเหล่านี้ในอดีตพวกเขาสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ไม่ใช่ชาวประมงทุกคนที่จับเหยื่อ เชื่อว่าหนอนตัวนี้ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ เป็นเช่นนี้จริงเหรอ?

วิธีการระบุปลาน้ำลาย ?

เป็นที่น่าสังเกตได้ทันทีว่าปรสิตส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่ในปลาจะเลือกผู้อยู่อาศัยน้ำจืด ในรัสเซียมันยากที่จะหาแหล่งเก็บล้างจากพยาธิอย่างสมบูรณ์ น้ำเสียเช่นเดียวกับการปรากฏตัวของนกและสัตว์จะต้องนำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้อยู่อาศัยจะได้รับเชื้อชนิดหนึ่ง ปลาที่มีการคัดเลือกมักพบในแหล่งน้ำตามธรรมชาติ

Image

คุณสามารถตรวจสอบได้โดยท้องบวม เมื่อกดแล้วพยาธิตัวตืดจะคลานออกมา ปลาดังกล่าวว่ายน้ำบนพื้นผิว หากพวกเขาถูกจับและหยิบขึ้นมาพวกเขาจะตายทันที หากมีปลาสีขาวติดอยู่ในตัวของคุณเช่นแมลงสาบหรือทรายแดงให้ตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนที่จะเริ่มตัดและปรุง

กินหรือไม่กิน?

หากคุณพบหนอนแบนสีขาวยาวขนาด 20-40 ซม. จากนั้นด้านหน้าของคุณเป็นปลาตัวเลือก และแม้ว่าในบางแหล่งคุณสามารถค้นหาข้อมูลที่เป็นไปได้เช่นนี้ แต่ก็ไม่ควรเสี่ยง

แม้ว่าคุณจะเอาหนอนออกล้างและทอดเนื้อมันก็มีความเสี่ยงที่มือเสื้อผ้าและช้อนส้อมของคุณจะออกจากไข่พยาธิซึ่งเมื่อพวกเขาเข้าสู่ร่างกายมนุษย์เป็นครั้งแรก การติดเชื้อซ้ำคุกคามว่าพยาธิตัวตืดที่อยู่ในลำไส้ยาว ปลาที่เลือกสรรแม้จะมีอันตรายน้อยกว่าเนื้อวัวและเนื้อหมู แต่ก็ยังเป็นแหล่งกำเนิดของมันอยู่ ไม่ว่าจะกินหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับคุณ

วิธีการป้องกันตัวเองจากพยาธิพยาธิตัวตืด

Image

หนอนไนไตรท์ในปลาจะถูกตรวจจับโดยการควักไส้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่สุดที่จะไม่กินสิ่งที่จับได้ ด้วยเนื้อของสัตว์เป็นเรื่องยากมากขึ้น อาศัยอยู่ในลำไส้ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมผู้ใหญ่จะใส่ไข่จำนวนมาก ตลอดชีวิตของมันปรสิตสามารถทำซ้ำได้หลายล้านตัว! ไข่เหล่านี้ไปกับมูลสัตว์เพื่อหญ้า หมูที่เต็มไปด้วยโคลนของตัวเองรีบกลืนพวกนั้นอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของน้ำย่อยเปลี่ยนเป็นตัวอ่อน หลังกระจายไปกับกระแสเลือดทั่วร่างกายของสัตว์ เนื้อสัตว์นั้นอันตรายมาก หมูทอดหรือสุกไม่พอเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถติดต่อได้มากที่สุดซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อสุขภาพของมนุษย์ สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับวัวควาย

แพทย์แนะนำให้ทอดและต้มเนื้อสัตว์เสมอ ที่บ้านสามารถทำได้อย่างง่ายดาย แต่การเดินทางสู่ธรรมชาติด้วยบาร์บีคิวอาจนำไปสู่การติดเชื้อได้ การกินเนื้อสัตว์“ ด้วยเลือด” เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งมันเป็นการดีที่จะให้สัมผัสกับไฟมากไปกว่าการได้รับ“ รางวัล” ในรูปของพยาธิ สูบบุหรี่ปลาอย่างระมัดระวัง หากมีข้อสงสัยว่าเวิร์มแสดงว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับความร้อนและมากยิ่งขึ้นสำหรับการสูบบุหรี่เย็น