หนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่ลึกลับที่สุดในโลกคือเห็ด ก่อนหน้านี้นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าพวกเขาอยู่ในอาณาจักรพืชและด้วยเหตุนี้เห็ดราสีวิทยา - วิทยาศาสตร์ของเห็ด - ได้รับส่วนหนึ่งของพฤกษศาสตร์ไม่ใช่ชีววิทยา ขณะนี้มีการค้นพบแล้วว่าเห็ดอยู่ตรงกลางระหว่างพืชและสัตว์และนักวิจัยทุกวันนี้รู้ว่ามีสปีชี่ประมาณ 100, 000 ชนิด
เห็ดคืออะไร
ในบทเรียนเด็กนักเรียนเกี่ยวกับเห็ดตามกฎบอกว่าพวกเขาประกอบด้วยส่วนพื้นดิน - ร่างกายผลและใต้ดิน - ไมซีเลียมหรือที่แตกต่างกันไมซีเลียมซึ่งแพร่กระจายในดินหรือสารตั้งต้นอื่น ๆ ในรูปแบบของบางหนามาก ใยแมงมุม แต่ละหัวข้อซึ่งนับไม่ถ้วนใน mycelium เรียกว่า hyphae
ร่างกายที่ติดผลสามารถมีชีวิตอยู่ได้ไม่เกินสิบวันและมีเส้นใยอยู่เป็นเวลาหลายสิบหรือหลายร้อยปีซึ่งทนแล้งหรือน้ำค้างแข็งอย่างสมบูรณ์แบบ
บางจุดของเส้นใยจะรวมตัวกันเป็นพัน ๆ ซึ่งค่อยๆเพิ่มขึ้นและเซลล์ของพวกมันยืดออกเป็นร่างเล็ก ๆ ผล (สิ่งที่เราเรียกว่าเห็ด) ซึ่งแตกผ่านพื้นผิวและเติบโตขึ้น จากนี้ไปเราสามารถชื่นชมหรือรวบรวมพวกเขาในตะกร้า
บังเอิญเชื้อราที่มีขอบเขตสามารถพิจารณาสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่ที่สุดในโลก ยกตัวอย่างเช่นในอเมริกาเหนือมีไมซีเลียมขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่หลายร้อยไร่ และน้ำหนักของมันมากกว่าน้ำหนักของปลาวาฬเจ็ดตัว!
เกี่ยวกับการสืบพันธุ์ของเห็ด
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเห็ดสามารถรวบรวมได้จากคุณสมบัติของการสืบพันธุ์ ร่างกายของเชื้อราที่เรากินด้วยความยินดีนั้นเป็นเพียงอวัยวะของการสืบพันธุ์ซึ่งสปอร์ที่ทำให้สปีชีส์ใหม่พัฒนาขึ้น
บังเอิญแม้ในห้องใดก็ตามสามารถตรวจพบสปอร์ของเชื้อราได้โดยการเก็บตัวอย่างอากาศสำหรับสิ่งนี้
ยกตัวอย่างเช่นเห็ดแบบดั้งเดิมเช่นแชมเปญปล่อยสปอร์ประมาณ 40 ล้านตัวและเห็ดมูล - 100 ล้าน แต่สิ่งที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในแง่นี้คือเห็ดเสื้อกันฝนซึ่งมีสปอร์มากกว่า 7 ล้านล้านตัวที่พร้อมสำหรับการแพร่กระจาย และพวกมันก็บินออกมาด้วยความเร็วรถ 90 กม. / ชม. และแผ่กระจายไปทั่วพื้นที่มากกว่า 2 เมตร
ฝาครอบที่ดูนุ่มนวลของเห็ดมีความสามารถในการเจาะทะลุพื้นดินไม่เพียง แต่พื้นดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแอสฟัลต์คอนกรีตและแม้แต่เหล็กหรือหินอ่อน และในที่ที่มันไม่สามารถงอกได้ไมซีลีเนียมจะค่อยๆทำลายสิ่งกีดขวาง
เห็ดสามารถสร้างสภาพอากาศของตัวเอง
พยายามบอกทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ดเราอดไม่ได้ที่จะพูดถึงว่าสิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศด้วยตนเอง ท้ายที่สุดแล้วส่วนใหญ่ของพื้นดินของเชื้อราจะแพร่กระจายสปอร์อย่างถาวรนั่นคือพวกมันเคลื่อนที่ไปตามการไหลของอากาศ และถ้าหากเกิดความสงบอย่างแน่นอนเช่นเห็ดเช่นหอยนางรมเห็ดหรือเห็ดหอมตามที่นักวิจัยได้ค้นพบให้ผลิตไอน้ำที่ทำให้เกิดการเคลื่อนไหวของอากาศในรูปแบบของการพาความร้อนและสามารถส่งสปอร์ไปยังระยะหนึ่ง
ความเชื่อเกี่ยวกับเห็ด
ไม่ว่าวิทยาศาสตร์ของเห็ดจะบอกอะไรคน ๆ หนึ่งมีความสัมพันธ์กับความเชื่อและพิธีกรรมมากมาย ตัวอย่างเช่นการเก็บเห็ดคุณไม่สามารถพูดเสียงดังหรือสาปแช่งมิฉะนั้นพวกเขาจะซ่อน พืชผลขนาดใหญ่ของเห็ดเป็นลางบอกเหตุของความหายนะที่กำลังจะเกิดขึ้น
ผู้หญิงคนหนึ่งที่เห็นเห็ดในความฝันควรคาดหวังว่าจะได้รับการเสริมให้กับครอบครัวและผู้ชายควรดูแลสุขภาพของเขา
ที่น่าสนใจคือเห็ดบางชนิดงอกเป็นวงกลม ในเนเธอร์แลนด์และเยอรมนีเห็ดเหล่านี้จะไม่ถูกเก็บรวบรวมเนื่องจาก "แม่มดแวดวง" เหล่านี้ถือเป็นสถานที่ที่น่าหลงใหลและในสกอตแลนด์ - สถานที่ที่บ่งบอกถึงสมบัติที่ฝังอยู่
แยกกันเกี่ยวกับ ceps
การพูดเกี่ยวกับเห็ดเห็ด porcini ไม่สามารถปฏิเสธได้ เขาได้รับการพิจารณาให้เป็นอาหารอันโอชะและเป็นกษัตริย์ในหมู่พวกเขาเองในรัสเซีย หากคุณไม่ได้พูดถึงรสชาติและกลิ่นของมันซึ่งยังคงมีอยู่แม้หลังจากการอบแห้งก็ยังปรากฏว่าเห็ดพอชินี่เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมจากธรรมชาติ
พบยาปฏิชีวนะที่ฆ่าไม้กายสิทธิ์ของ Koch และสารต่อต้าน คนที่เป็นโรคโลหิตจางเช่นเดียวกับโรคอักเสบเห็ด porcini มีประโยชน์มาก นอกจากนี้ยังเพิ่มความเร็วในกระบวนการบำบัดฟื้นฟูการทำงานของต่อมไทรอยด์ให้เป็นปกติปรับปรุงสภาพของเล็บผมและผิวหนังและยังช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการติดเชื้อ ไม่ใช่เห็ด แต่เป็นร้านขายยาทั้งหมด!
เกี่ยวกับรูปร่างของเห็ด
คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเห็ดมากมาย เห็ดขาว, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่งและวัตถุอื่น ๆ ของ "การล่าสัตว์เงียบ" - นี้แน่นอนอยู่ไกลจากอาณาจักรเห็ดทั้ง
มีเห็ดมากมายในป่าของเราที่มีรูปร่างและสีที่แปลกประหลาด ตัวอย่างเช่นเห็ดแตนซึ่งมีสีส้มสดใสและคล้ายกับกิ่งปะการังหรือตาข่ายสีแดงสุกจากสีขาวร่างกายไข่เหมือนและในที่สุดก็ได้รับลักษณะของลูกตาข่ายสีแดงสดใส
โดยวิธีการที่เห็ดนี้เรียกว่าเห็ดดอกไม้ เห็ดชนิดนี้มีอยู่มากมายในป่าเขตร้อน มีการสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนใครเช่นคล้ายแก้วจากเห็ดในอินเดียหรือเห็ดแดงที่มีหนวดจากชวา และคนต่างชาติที่มีความเชื่อมั่นมากที่สุดถือได้ว่าเป็นเห็ดเผด็จการรูประฆังซึ่งเติบโตในป่าของอเมริกาใต้ เขาเติบโตในเวลาเพียงสองชั่วโมงและจากนั้นโยนผ้าคลุมสีขาว openwork จากใต้หมวกของเขาซึ่งหุ้มขาหิมะสีขาวและเรืองแสงในตอนเย็นด้วยสีลึกลับสีเขียว ชาวบ้านเรียกเขาว่า "เลดี้ใต้ม่าน"
เห็ดดาวเคราะห์มหัศจรรย์:“ เลือดไหลฟัน” และ“ ดาวดิน”
เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งมีชีวิตที่ผิดปกติเหล่านี้เราจะอธิบายเห็ดที่น่าสนใจที่สุดในโลก
Gidnellum Peka หรือ“ Bleeding Tooth” เห็ดที่น่าอัศจรรย์นี้สามารถพบได้ในป่าสนของยุโรปกลางและบนชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิก ของเหลวสีแดงสดที่มันหลั่งออกมาเป็นเหมือนหยดเลือด นอกจากนี้เขามีรสชาติที่ขมมากซึ่งขับไล่สัตว์และผู้คน
"Earth star" เห็ดนี้มีสาเหตุมาจากเสื้อกันฝนที่อาศัยอยู่ในทุกละติจูดของโลก เขามีความโดดเด่นในความสามารถในการเปลี่ยนรูปลักษณ์ของเขาแทบจะไม่ปรากฏจากใต้พื้นดิน รังสีของ“ ดาว” นี้จะค่อยๆงอลงและร่างผลไม้ทรงกลมจะพุ่งขึ้นและ“ ยิง” พร้อมกับสปอร์ขึ้นไปในอากาศ ชาวอินเดียพิจารณาเห็ดนี้เพื่อให้สามารถทำนายปรากฏการณ์สวรรค์ที่กำลังจะมาถึง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับแบล็กเบอร์รี่และเห็ดพลาสโมเดียม
หวีเม่นที่น่าสนใจมากซึ่งดูไม่เหมือนเห็ดแบบดั้งเดิม มันค่อนข้างคล้ายกับสาหร่ายที่บางครั้งจบลงบนต้นไม้ที่โดยวิธีการที่ blackberry ชอบที่จะเติบโต เตรียมเห็ดอย่างถูกต้องอร่อยมาก แต่นอกจากนี้มันสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของบุคคลและมีความสามารถในการปกป้องร่างกายจากพิษ
เมื่อมองที่พลาสโมเดียมคุณสามารถหาข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนึกถึงเห็ดที่พวกมันเคลื่อนไหวได้ แต่กลับกลายเป็นว่าพวกเขารู้วิธี พลาสโมเดียมไม่ใช่สปรินเตอร์ แต่ในอีกไม่กี่วันก็สามารถปีนตอที่โปรดปรานได้ ไปแล้ว! เดินหรือค่อนข้างปาฏิหาริย์ของธรรมชาตินี้ม้วนในรัสเซียตอนกลางและมีลักษณะเหมือนแมงกะพรุนมาก
เห็ดที่เติบโตเร็วที่สุดและสว่างที่สุด
trachetes หลากสีที่ตกแต่งด้วยลายเส้นสีสดใสดูน่าสนใจมาก - นี่คือสายพันธุ์ของเห็ดที่แพร่หลายที่อาศัยอยู่บนลำต้นของต้นไม้ที่ตายแล้ว นักวิทยาศาสตร์พบว่าสารจากเชื้อรานี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและสามารถช่วยในการรักษาโรคมะเร็งได้ดีและในยาจีนนั้นมีการใช้มานานหลายศตวรรษ
และนี่เป็นอีกเรื่องที่น่าสนใจเกี่ยวกับเห็ด: โดยวิธีการที่สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถอาบแดดได้ พวกเขาผลิตวิตามินดีและสีของหมวกของพวกเขาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดในแหล่งที่อยู่อาศัยของพวกเขา
เห็ดราจะถูกเพิ่มเข้าไปใน Guinness Book of Records ซึ่งเพิ่มขึ้น 1 ซม. ใน 2 นาทีปรากฏขึ้นจากพื้นดินดูเหมือนว่าไข่สีเทาในวันถัดไปเป็นร่มบนก้านบาง ๆ และในวันที่สามที่ส่วนทางอากาศของเชื้อราหายไป
เกี่ยวกับที่อยู่อาศัยของเห็ด: ที่พวกเขาไม่ได้มีชีวิตอยู่!
เห็ดนั้นมหัศจรรย์ในสภาพที่น่าเหลือเชื่อที่สุด พวกเขารู้สึกดีทั้งในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและในบรรยากาศชั้นบนที่ระดับความสูงประมาณ 30 กม. นักวิจัยยังมีข้อมูลที่อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเชื้อราเช่นพวกมันปรากฎสามารถทนต่อรังสีทุกชนิดและสามารถพัฒนากรดซัลฟูริกได้
และในปี 2002 บนอาณาเขตของโรงไฟฟ้านิวเคลียร์เชอร์โนบิลในเครื่องปฏิกรณ์ที่ถูกทำลายนักวิทยาศาสตร์ค้นพบเชื้อราที่ต้องการการแผ่รังสีที่จะเติบโตเหมือนกับพืชแสง องค์ประกอบของสิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่งเหล่านี้รวมถึงเมลานินในปริมาณที่เหลือเชื่อซึ่งเป็นสารที่ช่วยปกป้องผิวของเราจากรังสีอุลตร้าไวโอเลต
ที่น่าสนใจเกี่ยวกับเห็ด - นักล่า
นอกจากนี้ยังมีเชื้อรานักล่าที่กินแมลงขนาดเล็ก พวกเขามีการเจริญเติบโตเหนียวหรืออุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับการล่าสัตว์ ตัวอย่างเช่นเห็ดสามารถโยนสปอร์ที่ติดอยู่กับลำตัวของหนอนและเริ่มงอกในนั้น แน่นอนผู้เสียชีวิตแน่นอน
แต่ทั้งหมดเกี่ยวกับเชื้อราสายพันธุ์ Cordyceps ด้านเดียวยังไม่ได้รับการชี้แจง เขายังสามารถเปลี่ยนแมลงให้กลายเป็นซอมบี้ได้ นักวิทยาศาสตร์ไม่ทราบ แต่มดในระบบทางเดินหายใจซึ่งสปอร์ของเชื้อราได้รับ“ เชื่อฟัง” ไปที่สถานที่ซึ่งสะดวกต่อการพัฒนาของปรสิตที่อยู่ในนั้น มดพบพืชเช่นนี้และปีนขึ้นไปบนมันเลือกใบที่มีอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมแล้วขุดลงไปจากด้านหลังของใบ เชื้อราฆ่ามดงอกในนั้นและออกไปทางด้านหลังศีรษะกระจายสปอร์ - ฆาตกรใหม่
เห็ดจะช่วยทำความสะอาดโลก
เรารู้เกี่ยวกับเห็ดพิษเชื้อราที่กินสัตว์เป็นอาหารปรสิต แต่เราไม่ควรลืมว่าพวกเขายังสามารถให้ความช่วยเหลืออันล้ำค่าด้วยความสามารถอันน่าทึ่งของพวกเขาในการดำรงชีวิตในที่ที่สิ่งมีชีวิตอื่นตาย
ดังนั้นการเดินทางจากมหาวิทยาลัยเยลที่พบในป่าของเอกวาดอร์เป็นสายพันธุ์ใหม่ของเชื้อรา (Pestalotiopsis microspora) สิ่งมีชีวิตเหล่านี้กินโพลียูรีเทนและทำเช่นนั้นแม้ไม่มีออกซิเจน คำมั่นสัญญานี้ในอนาคตโอกาสที่จะกำจัดวัสดุที่ไม่สามารถย่อยสลายได้จริงทำให้เกิดการอุดตันของโลกอย่างมาก
เห็ดมีเพศสัมพันธ์!
แน่นอนวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถบอกได้ว่ามันรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเห็ด นักวิจัยทำการค้นพบในเห็ดราทุกครั้งแล้ว ตัวอย่างเช่นนักวิทยาศาสตร์ได้ระบุยีนที่รับผิดชอบต่อความสัมพันธ์ของเชื้อรากับเพศหญิงหรือชาย บังเอิญมันตั้งอยู่ในลำดับดีเอ็นเอสั้น ๆ คล้ายกับโครโมโซมเพศในมนุษย์
เชื้อราปรากฏว่าเป็นแบบจำลองที่เหมาะสมมากสำหรับการศึกษาความแตกต่างทางเพศในระดับพันธุกรรม
