Mirco Dzago เป็นพ่อครัวชาวอิตาลีที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในรายการโทรทัศน์อาหารของรัสเซีย เขามักจะเข้าร่วมรายการทอล์คโชว์บ่อยครั้งกลายเป็นผู้มีส่วนร่วมในโปรแกรมการทำอาหาร Mirko มีประสบการณ์หลายปีในธุรกิจร้านอาหารมากกว่าหนึ่งครั้งที่พ่อครัวที่มีความสามารถสร้างสรรค์สูตรใหม่ซึ่งต่อมาได้รับการยอมรับว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง ความสามารถของเขาทำให้นักวิจารณ์หลายคนพอใจ
ชีวประวัติ
ชีวประวัติ Mirko Dzago เต็มไปด้วยเหตุการณ์สำคัญ เขาเกิดเมื่อวันที่ 22 มีนาคม 1971 ที่ Aosta เมืองศูนย์กลางของเขตปกครองตนเองในอิตาลี
เขาศึกษาที่ Lyceum E. Berard ความรักในการทำอาหารเริ่มปรากฏใน Mirko Dzago ในวัยเด็ก เขาเป็นลูกคนเดียวในครอบครัวที่มีความรับผิดชอบในการทำอาหารบนไหล่ของเขา เมื่ออายุได้ห้าถึงหกปีเขาเริ่มสร้างอาหารจานแรกของเขา วัยผู้ใหญ่ตอนต้นของ Mirko ถูกบังคับเนื่องจากแม่ของเขาไม่ชอบทำงานบ้านอย่างสมบูรณ์ บางทีชะตากรรมของเขาอาจได้รับอิทธิพลจากเกมของเด็ก ๆ ในจานของเล่นซึ่งเป็นของขวัญสำหรับเขาที่มีราคาแพงซึ่งยายของเขาชาวเยอรมันนำมาให้หลานชายที่รักของเขา
การทดลองครั้งแรกในห้องครัว
เมื่อตอนเป็นเด็ก Mirko Dzako ได้ทำการทดลองในห้องครัวด้วยผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้โดยสิ้นเชิง พ่อครัวที่โดดเด่นยังคงทำการทดลองของเขามาจนถึงทุกวันนี้ นักชิมหลายคนไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะผสมผสานรสชาติที่แตกต่างเช่นความหวานและเค็ม แต่ในมือที่มีความสามารถของ Mirko Zako สิ่งนี้ไม่เพียง แต่เป็นของจริง แต่ยังน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์
M. Dzago เชื่อมโยงชีวิตของเขากับอุตสาหกรรมร้านอาหารตอนอายุสิบห้าเมื่อเขาทำงานเป็นช่างซักผ้าในร้านอาหารที่ไม่โดดเด่นแห่งหนึ่งในเมืองของเขา จากนั้นการกระทำของเขาถูกนำโดยความปรารถนาที่จะได้รับเงินในช่วงวันหยุดฤดูร้อน เขาไม่รู้ว่าในไม่ช้ากระบวนการปรุงอาหารจะกลายเป็นสิ่งที่เขาโปรดปราน
อุตสาหกรรมอาหารเริ่มค่อยๆดึงคนที่ไม่มีประสบการณ์ออกไป แต่เมื่ออายุได้ 16 ปีผู้จัดรายการทีวีในอนาคตเริ่มทำเวทมนตร์: เขาได้งานทำอาหารในสถาบันเล็ก ๆ และหลังจากนั้นก็หนีออกจากบ้าน - ชะตากรรมสนับสนุนเขาในเรื่องนี้: ร้านอาหารมีที่อยู่อาศัยสำหรับ Mirko Dzago
ในขณะเดียวกันชายหนุ่มพยายามที่จะจบการศึกษาจากโรงเรียน แต่เมื่ออายุ 18 ปีมีร์โกตัดสินใจออกจากสถาบันการศึกษาและอุทิศชีวิตเพื่อความคิดสร้างสรรค์ในครัว
ในปี 1987 Mirko ได้ฝึกงานที่ภัตตาคาร Piemonte ซึ่งตั้งอยู่ที่บ้านเกิดของ Aosta ในอิตาลี
ในอีกสี่ปีข้างหน้า Mirko Dzago ได้เปลี่ยนงานเป็นจำนวนมากในร้านอาหารและโรงแรมหลายแห่งที่ตั้งอยู่ในยุโรป
ชีวิตใหม่ในรัสเซีย
จุดเปลี่ยนในชีวิตของเขาคือความคุ้นเคยกับภัตตาคาร Arkady Novikov ผู้สร้างรัสเซียของเครือข่าย Novikov Group และโฮสต์ของการแสดงการทำอาหารในช่อง TNT และ STS หลังจากคุยกับนักธุรกิจชาวรัสเซียในลอนดอน Mirko ย้ายไปมอสโคว์ซึ่งอาชีพของเขาเริ่มต้นขึ้น
ก่อนอื่นเขาได้รับตำแหน่งพ่อครัวในร้านอาหารชีสและในปี 2546 เขาได้เข้าร่วมเป็นสมาชิกของ Guild of Chef ระดับมืออาชีพ อีกหนึ่งปีต่อมา Mirko Dzago ได้รับเชิญให้เข้าร่วมการแข่งขันการทำอาหารของ Golden Bocuse
จุดสูงสุดของความนิยม
ในปี 2012 เขาได้เป็นพรีเซนเตอร์ในรายการ“ Tasty to Live” ใน“ TNT” และอีกหนึ่งปีต่อมาเขาได้รับตำแหน่งผู้พิพากษาในรายการ“ Master Chef” ซึ่งเปิดตัวช่องทาง "STS" มันเป็นการมีส่วนร่วมของเขาในรายการโทรทัศน์สุดท้ายที่ทำให้เขาได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชม
Mirko Dzago ทำให้ชีวิตส่วนตัวของเขาอยู่ในเงามืดของแฟน ๆ และปาปารัสซี่ เป็นไปไม่ได้ที่จะพบกับใครก็ตามที่อยู่นอกสภาพแวดล้อมการทำงาน
ตำรับอาหารจาก Mirko Dzago
มีร์โกมีชื่อเสียงไปทั่วโลกเป็นผู้สร้างสรรค์ผลงานแสนอร่อยมากมายซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ส่วนใหญ่ตามพ่อครัวเขาชอบที่จะทดลองกับขนมเพราะชาวอิตาเลียนในประเทศบ้านเกิดของขนมชื่นชมความคิดริเริ่มของรสชาติ
สูตรอาหารของเขาเต็มไปด้วยความประหลาดใจเสมอและอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดได้รับในบทความด้านล่าง
