ชื่อเสียงของประโยชน์ของหญ้าชนิตมาจากจีน คนโบราณเชื่อว่าทุกสิ่งที่มีประโยชน์และกินสัตว์นั้นมีประโยชน์สำหรับมนุษย์ และปศุสัตว์ก็กระตือรือร้นที่จะบริโภคหญ้าชนิต ในบางครั้งการอ้างอิงถึงพืชชนิดนี้ปรากฏในบทความทางการแพทย์ของจีนพวกเขาปฏิบัติต่อผู้คนจากชนชั้นที่ร่ำรวย
การรับรู้โลก
นอกประเทศจีนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอัลฟัลฟากลายเป็นที่รู้จักเนื่องจากพ่อค้าคาร์ลเรนบอร์ก มันเป็นผู้ชายคนนี้ที่สร้างอาหารเสริมชีวภาพตัวแรกของโลกโดยใช้พืชนี้
ตอนนี้อัลฟัลฟ่าถูกรวมไว้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างกว้างขวาง ประเทศต่าง ๆ ทั่วโลกเรียกพืชชนิดนี้ว่าเมดิก้า, เลคฮา, ถักนิตติ้งหรือเริ่มต้น
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
โดยธรรมชาติก่อนที่ผู้คนจะเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อัลฟัลฟานั้นไม่เพียง แต่ศึกษาโดยเจ้าของปศุสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักพฤกษศาสตร์ด้วย
พฤกษศาสตร์สมัยใหม่หมายถึงพืชชนิดนี้ในตระกูลของพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รู้จักวัฒนธรรมนี้ประมาณ 100 ชนิดและส่วนใหญ่เป็นของ polycarpic นั่นคือพืชที่ส่วนบนของหน่อตายอย่างสมบูรณ์หลังจากเมล็ดสุกและติดผล
วัฒนธรรมมีระบบรากที่ทรงพลัง อาจพัฒนาจากเมล็ดและรากเชื้อโรค
Alfalfa เป็นพุ่มไม้ที่มีความสูงถึง 150 เซนติเมตรมีลำต้นที่ทรงพลัง ใบของพืชนั้นมีลักษณะเป็นสามส่วนแยกจากโคลเวอร์ได้ดีเนื่องจากใบตรงกลางมีก้านที่ยาวเมื่อเทียบกับอีกสองใบ
ช่อดอกยาวได้ถึง 8 เซนติเมตรมีดอกมอดจำนวน 12 ถึง 26 ชิ้น ดอกไม้ของพืชเป็นหมันและอาจมีสีเดียวหรือหลายสี การออกดอกนาน 20 ถึง 30 วันแต่ละบุปผาบุปผาเป็นเวลา 10 วัน
เมล็ดของพืชมีขนาดเล็กมากและแข็ง
พื้นที่ของการเจริญเติบโต
Alfalfa เติบโตทุกที่ที่มีอากาศอบอุ่น มันชอบดินที่ระบายออกมาซึ่งมีฟอสฟอรัสมะนาวและโพแทสเซียมดี
เนื่องจากรากที่มีความยาวเช่นในอัลฟัลฟาสีน้ำเงินพวกมันลึกเข้าไปในพื้นดิน 10 เมตรพืชจึงทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
ความคิดเห็นของนักชีวเคมี
ตามธรรมชาติก่อนที่จะใช้พืชเป็นยาฉันต้องการทราบความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่หลากหลาย นักชีวเคมียืนยันการมีอยู่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในหญ้าชนิตหนึ่ง พวกเขาบอกว่ามันเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากผัก พืชมีเนื้อหาของแคโรทีนกรดอะมิโนและแคลเซียมสูง และสารอาหารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์เหล่านี้ไม่เพียงต้องการในสัตว์ แต่ยังโดยมนุษย์
แพทย์ยึดถือมุมมองที่คล้ายคลึงกับนักชีวเคมีและกล่าวว่าอัลฟัลฟาเป็นรากฐานที่ดีสำหรับสุขภาพของมนุษย์และเป็นแหล่งวิตามินที่ไม่สิ้นสุด นอกจากมาโครและธาตุขนาดเล็กแล้ววิตามินยังมีอยู่ในวัฒนธรรม: A, E, K, P และกลุ่ม B และหากพืชปลูกในดินที่ดีก็จะดูดซับสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในดินผ่านทางรากของมัน
แคลอรี่เกี่ยวกับอะไร?
คุณค่าทางโภชนาการของยอดและใบต่อ 100 กรัม, %:
- โปรตีน - 4.8;
- ไขมัน - 1.08;
- คาร์โบไฮเดรต - 1.64;
- น้ำ - 3.6;
- ไฟเบอร์ (อาหาร) - 3.6
ปริมาณแคลอรี่ - 23 kcal
ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดนั้นสูงกว่ามากและมีปริมาณ 330 kcal
คุณสมบัติของ Lechukha
จนถึงปัจจุบันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอัลฟัลฟ่าสำหรับมนุษย์นั้นเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้บริโภคซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงมีอยู่ในหีบยารักษาโรคที่บ้านหลายแห่ง คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลัก ได้แก่:
- พืชประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิดที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถพัฒนาได้
- องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินรวมถึงวิตามิน K และ A เร่งการแข็งตัวของเลือดดังนั้นยาที่มีอัลฟัลฟ่าช่วยหยุดเลือด;
- medunka ช่วยเสริมสร้างเคลือบฟันและเนื้อเยื่อกระดูกเป็นการป้องกันโรค osteochondrosis
- มีวิตามิน U ช่วยให้คุณรับมือกับพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารเกือบทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว
- แนะนำให้ใช้พืชในวัยชราเนื่องจากจะช่วยเพิ่มแรงภูมิคุ้มกันของร่างกายลดความเจ็บปวดเมื่อมีปัญหาร่วมกัน
- มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียมักใช้ในการต่อสู้กับโรคเชื้อรา
- มันมีฤทธิ์เป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะอ่อน ๆ เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากและเป็นผลให้ใช้ในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- มันมีผลลดไข้แนะนำสำหรับใช้ในโรคหลอดลมและปอด;
- normalizes ระบบไหลเวียนเลือดที่ใช้ในการปรากฏตัวของโรคหัวใจและหลอดเลือด;
- ปรับสมดุลของร่างกายให้เป็นปกติ
- มักใช้โดยพยาบาลมารดาเนื่องจากมีผลกระทบเชิงบวกต่อการผลิตน้ำนม
- ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
นอกจากนี้พืชยังใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อขจัดกลิ่น มันถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องสำอางมากมาย ใบสดและถั่วงอกสามารถเพิ่มลงในสลัด เนื่องจากรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายนี้อัลฟัลฟาจึงถูกเรียกว่า "ผู้รักษาที่ยิ่งใหญ่"
พืชนี้มีความโดดเด่นในด้านการแพทย์พื้นบ้านมันยังใช้เพื่อขจัดปัญหาสายตา สำหรับเรื่องนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดพันธุ์หญ้าชนิตจะเหมาะสม พวกเขาจะต้องล้างและโดยไม่ต้องสับให้ใช้ 1 ช้อนชาวันละ 3 ครั้ง ระยะเวลาการรักษาคือ 6 เดือน นอกเหนือจากการปรับปรุงการมองเห็นผู้ป่วยสังเกตเห็นการปรับปรุงในผิวหนังและการเพิ่มขึ้นของความแข็งแรง
กฎการเก็บ
แม้จะมีการใช้กันอย่างแพร่หลายของพืช แต่ก็ไม่อนุญาตให้ใช้พืชป่าเนื่องจากผลกระทบอาจจะตรงกันข้ามและอันตรายที่ไม่สามารถแก้ไขได้จะเกิดขึ้นกับร่างกาย
ประการแรกเขตข้อมูลที่อัลฟัลฟาเติบโตอยู่ในป่าสามารถใช้สารเคมีเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตหรือเป็นมาตรการควบคุมวัชพืชหรือสัตว์ฟันแทะ
คุณไม่สามารถรวบรวมพืชใกล้กับทางหลวงและทางรถไฟใกล้กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรม
ข้อห้าม
Alfalfa มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมาก แต่ในบางกรณีอาจเป็นอันตรายได้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรใช้เยื่อแก้วหูต่อหน้าพยาธิสภาพจำนวนหนึ่งในการรำลึกถึง:
- โรคแพ้ภูมิตัวเอง
- โรคลูปัส erythematosus;
- โรคระบบย่อยอาหารที่อยู่ในระยะเฉียบพลัน;
- นิสัยแปลกและแพ้ถั่ว
การตั้งครรภ์ระยะเวลาการใช้ lechukha
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของ alfalfa สำหรับผู้หญิงในช่วงที่มีบุตร:
- ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์และยากับพืชชนิดนี้ในระยะแรก
- ก่อนคลอดมันสามารถนำมาใช้ในอาหารในปริมาณที่น้อยที่สุดเป็นยาธรรมชาติที่ช่วยป้องกันการตกเลือดหลังคลอดเนื่องจากมีวิตามินเคจำนวนมาก
อย่าใช้ยาที่มี alfalfa และนมในคราวเดียวเนื่องจากทั้งสองผลิตภัณฑ์ย่อยยาก
คุณไม่สามารถใช้ lechuha เป็นเวลานานเนื่องจากการมีอยู่ของวิตามินที่ละลายในไขมันไม่เกิน 2-3 เดือนติดต่อกันด้วยการหยุดพักของเดือน
เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีข้อห้ามหลายประการการใช้ยาและการใช้ยาแผนโบราณควรดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์โดยแพทย์
การปลูกหญ้าชนิต
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสปีชีส์นี้ได้รับการศึกษาอย่างดีพืชนี้ยังอยู่ในรายการตำรับยาของรัสเซีย แต่ไม่ได้ใช้ในยาอย่างเป็นทางการ
ในขณะเดียวกันหมอพื้นบ้านก็ให้ความสำคัญกับยากล่อมประสาท ในการทำเช่นนี้คุณสามารถยืนยันแอลกอฮอล์อัลฟัลฟาและดื่ม 50 หยดในตอนเช้าและเย็นเจือจางในน้ำหนึ่งแก้ว เครื่องมือนี้จะช่วยกำจัดความกังวลใจและความเหนื่อยล้า
ในผู้ป่วยเบาหวานนั้นสมุนไพรสองช้อนชาราดด้วยน้ำต้ม (200 มิลลิลิตร) ยืนยันและเมาตลอดทั้งวัน สูตรเดียวกันนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะแทรกซ้อนในวัยหมดประจำเดือน
หญ้าชนิตหนึ่ง
หญ้าชนิตหนึ่งมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ที่ดีเยี่ยม สามารถหาซื้อต้นกล้าพร้อมได้ที่ร้านหรือแตกหน่อด้วยตัวเอง เมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับสภาพของลำต้นและใบพวกเขาไม่ควรแห้งดิน - ไม่มีสิ่งสกปรกและเศษเล็กเศษน้อย เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูกด้วยตนเองให้ใส่ใจกับคำจารึก "สำหรับการงอก" จะต้องอยู่ในถุง
คำแนะนำและบทวิจารณ์เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอัลฟัลฟาพูดว่า: เพื่อชะลอการเจริญเติบโตของพืชจำเป็นต้องใช้อุณหภูมิที่ต่ำกว่า สามารถใช้ยอดที่ยืดออกไปถึง 1 เซนติเมตรได้ เก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกิน 6 วันและต้องแน่ใจว่าอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท
การใช้ถั่วงอก
อัลฟัลฟ่าสามารถเพิ่มเข้าไปในสลัดมันเข้ากันได้ดีกับซีเรียลและอาหารจานหลักของเนื้อสัตว์และปลา เพื่อลิ้มรสถั่วงอกมีลักษณะคล้ายกับฝักของถั่วลันเตาพวกมันฉ่ำและอ่อนโยนมาก Lechuha เหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติและเป็นที่นิยมของนักชิม เพื่อที่จะไม่ลดวิตามิน "ค็อกเทล" ของพืชจะดีกว่าที่จะใช้มันในรูปแบบดิบโดยไม่ต้องให้มันร้อน
หน่อดิบยังเป็นยาป้องกันโรคหลอดเลือดแข็งตัวดีเยี่ยมและช่วยเสริมสร้างกระดูกกล้ามเนื้อหัวใจ
ถั่วงอกบดสามารถใช้สำหรับการบีบอัดในการปรากฏตัวของปัญหาผิวและล้างพิษเนื้อเยื่อ
สำหรับการลดน้ำหนัก
เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำของพืชจึงใช้ถั่วงอกอัลฟัลฟ่าในโภชนาการอาหาร น้ำซุปนั้นปรุงง่ายมาก ถั่วงอก 200 กรัมเทใส่น้ำเดือด 400 มิลลิลิตร น้ำซุปที่เกิดขึ้นจะถูกใช้ก่อนมื้ออาหารประมาณ 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร
ใช้เป็น siderate
Alfalfa มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับดินมันถูกปลูกเป็นปุ๋ยพืชสดและเป็นพืชสำหรับเลี้ยงสัตว์ การเก็บเกี่ยวเลคูชาสำหรับฤดูหนาวเช่นหญ้าแห้งสำหรับม้าและวัว
Alfalfa ในฐานะ siderate มีคุณสมบัติที่ไม่เหมือนใครเนื่องจากมันทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากระบบรากอันทรงพลังซึ่งเป็นอาหารสำหรับหนอนและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ซึ่งทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน
หลังจาก lechuha, โลกถูกปกคลุมด้วยฟิล์มป้องกันเหมือนเดิมซึ่งป้องกันการพังทลายของดินดินจริงไม่ได้กัดเซาะหลังฝนและไม่บวมจากลม
จะไม่มีวัชพืชในสนามในช่วงการเจริญเติบโตของหญ้าชนิต พืชที่มีมวลสีเขียวเหนือพื้นดินที่สวยงามซึ่งปิดกั้นแสงของวัชพืชและพวกเขาไม่ได้พัฒนาไม่เติบโต
Lechuha ในโหมด siderate สามารถใช้งานได้โดยชาวสวนมือสมัครเล่น รอดพ้นจากความแห้งแล้งเป็นเวลานานเพราะมันได้รับความชื้นจากโลก หลังจากช่วงเวลาดังกล่าวด้วยการปรากฏตัวของฝนแรกเราต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณต้องทำงานหนักกับเคียวในมือของคุณ
Alfalfa สามารถปลูกได้ครั้งเดียวเป็นเวลา 3 ปีและจะไม่มีปัญหากับการปลูกและรับพืชอื่น ๆ
