ธรรมชาติ

Russula เท็จ: คุณสมบัติและลักษณะ

Russula เท็จ: คุณสมบัติและลักษณะ
Russula เท็จ: คุณสมบัติและลักษณะ
Anonim

ในป่าของเรามีเห็ดน้อยชนิดที่ตัวเลือกเห็ดจะได้รับการปฏิบัติด้วยความประมาทเล็กน้อย แต่ Russula เป็นหนึ่งในนั้น แต่นี่เป็นสิ่งที่แปลกมากเพราะจากรสนิยมและคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขา "คนที่ถูกขับไล่" เหล่านี้ดีมากและในหลายปีที่ผ่านมาพวกเขาสามารถกลายเป็นความรอดที่แท้จริงของตัวเลือกเห็ด

Image

แต่น่าเสียดายที่ตัวแทนเหล่านี้ยังมีความอบอุ่น แต่มีประโยชน์มากของเผ่าเห็ดมีด้านมืด นี่คือหอยเป๋าฮื้อปลอมซึ่งเมื่อกินเข้าไปแล้วสามารถส่งมอบปัญหามากมายให้กับผู้บริโภค

ในบทความของเราเราจะแสดงรายการสัญญาณทั้งหมดโดยมุ่งเน้นที่คุณสามารถระบุคู่ใจที่ชั่วร้ายเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย เราทราบได้ทันทีว่ารัสเซลเท็จนั้น“ มีหลายแง่มุม” มากเนื่องจากมีหลายประเภทซ่อนอยู่ภายใต้ชื่อนี้ ยิ่งไปกว่านั้นความแตกต่างระหว่างพวกเขาบางคนนั้นไม่มีความสำคัญมากนักเพียงนักเห็ดที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถแยกแยะพวกเขาได้ และถ้าเป็นเช่นนั้นเขาก็จะมีห้องทดลองพร้อมอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด

โปรดทราบว่าโดยหลักการแล้วรัสรูสคิดเป็น 45% ของมวลเห็ดทั้งหมดในป่าของเราดังนั้นกฎในการเก็บของพวกเขาจะต้องได้รับการจดจำอย่างดี เป็นการดีที่สุดที่จะนำหมวกที่ไม่มีแถบสีแดงและม่วงเข้ม ถ้าคุณเห็นเห็ดแบบนี้ล่ะก็เกือบจะแน่นอนก่อนที่คุณจะเป็นรัสเซลเท็จ

Image

ดังนั้นความหลากหลายที่เผาไหม้มีสีแดงเข้มเหมือนหมวก เยื่อกระดาษเห็ดแตกหักง่ายและมีรอยแดงเล็กน้อย เกี่ยวกับความเป็นพิษความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์ถูกแบ่งออก

การแยกความเห็นนั้นเกิดจากความจริงที่ว่าหลังจากการย่อยอาหารที่ยาวนานกับการเปลี่ยนแปลงของน้ำหลายครั้งรัสเซลเท็จนี้จะกินได้และในกรณีอื่น ๆ คุณยังไม่สามารถกินได้เพราะมีรสขมมาก

เช่นเดียวกันสามารถพูดเกี่ยวกับความหลากหลายเลือดสีแดงของพวกเขา ลักษณะที่ปรากฏสามารถตัดสินได้โดยใช้ชื่อ เยื่อกระดาษมีสีขาวบนตัวหมวกมีสีแดงเล็กน้อย ลักษณะรสชาติคล้ายกับมุมมองด้านบน

โดยทั่วไปแล้วน้ำดีมีรสชาติคล้ายกับสารที่ให้ชื่อ โดยวิธีการในฤดูใบไม้ร่วงมีจำนวนมากในป่าสน สีของเธอคือสีเหลืองแดงหรือเหลืองสด มันง่ายที่จะแยกแยะมันหากฝนตกในป่าเมื่อไม่นานมานี้: เมื่อเปียกฝนหมวกของมันจะกลายเป็นเมือก

Image

อย่างไรก็ตามสปีชี่ส์สายพันธุ์นั้นตกลงไปใน“ บริษัท ที่ไม่ดี” นี้อย่างไม่สมควร คุณสมบัติที่โดดเด่นคือหมวกสีแดงเลือดซึ่งผิวจะถูกลบออกด้วยความยากลำบากมาก คุณสามารถพบมันได้ทั้งในหนองน้ำและในป่าสนที่ปกคลุมไปด้วยสปาญัม มันมักจะมาจากพันธุ์ปลอม แต่ไร้ประโยชน์เพราะมันมีรสชาติที่เปรียบมิได้ในรสชาติ

คุณอาจสังเกตุได้ว่าคำพูดเท็จไม่ได้อยู่ในเห็ดพิษในความหมายที่สมบูรณ์ การใช้ในปริมาณมากเป็นไปไม่ได้ทางร่างกายและส่วนเล็ก ๆ ซึ่งถึงแม้จะทำลายจานเห็ดของคุณจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ในท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องยากที่จะทำผิดพลาดเมื่อเลือกพวกเขา: แยกเยื่อเห็ดชิ้นเล็ก ๆ หากคุณมีรัสเซลเท็จในมือของคุณ (รูปภาพซึ่งมีอยู่ในบทความ) คุณจะรู้ได้ทันที