วัฒนธรรม

Korchma คือ ความหมายของแนวคิดและประวัติความเป็นมาของการจัดจำหน่าย

สารบัญ:

Korchma คือ ความหมายของแนวคิดและประวัติความเป็นมาของการจัดจำหน่าย
Korchma คือ ความหมายของแนวคิดและประวัติความเป็นมาของการจัดจำหน่าย
Anonim

โรงเตี๊ยม - นี่เป็นสถานประกอบการดื่มที่ขายเหล้าแข็งบ่อยที่สุด

ในอดีตชื่อนี้ถูกใช้ในเบลารุส, โปแลนด์, ยูเครน ในจักรวรรดิรัสเซียสถานประกอบการดื่มถูกเรียกว่าร้านเหล้า ดังนั้นคำว่า "โรงเตี๊ยม" หมายถึงอะไร? ต้นกำเนิดของมันคืออะไร? เขาให้คำจำกัดความอะไรในพจนานุกรมคำอธิบายต่าง ๆ ของภาษารัสเซีย ความหมายของแนวคิดของ "โรงแรม" และประวัติความเป็นมาของการจัดจำหน่ายจะถูกกล่าวถึงในบทความ

ความหมายของคำว่า

ในพจนานุกรมของ Ephraim คำว่า "โรงแรม" เป็นโรงแรมที่ขายไวน์ คำพ้องสำหรับแนวคิดนี้คือ "อินน์"

Image

ตามพจนานุกรมของ Ozhegov คำนี้หมายถึงโรงแรมหรือร้านเหล้า

หนังสือของ Ushakov กำหนดคำที่พบได้ทั่วไปในเบลารุสและยูเครน - โรงแรมหรือร้านเหล้า เครื่องดื่มแรง ๆ ขายที่นี่

ในพจนานุกรมดาห์ล: อินน์เป็นบ้านดื่มร้านเหล้าโรงแรมที่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ความหมายของคำในวรรณคดีของ Efron และ Brockhaus: ในสมัยโบราณในเพลงโบราณของชาวสลาฟทางใต้ชื่อ korchmark ถูกค้นพบ - เจ้าของผับ

นอกจากนี้อินน์ - มันเป็นสโมสรแบบชนบทในโปแลนด์ในเขตตะวันตกและเขตบอลติก ที่นี่คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์และซื้อไปได้ ในสมัยก่อนแอลกอฮอล์บางชนิดก็เรียกคำนี้เช่นกัน จากเขา "Korchevstvo" ซึ่งหมายถึง "ดื่ม" มา

นอกจากนี้ยังพบคำที่เหมือนกันในหมู่ Serbs พวกเขามีนิพจน์ "ขายบนร้านเหล้า" นี่หมายถึงการขายโดยสิ่งเล็กน้อย

ควรสังเกตว่าในรัสเซียก็มีการใช้สำนวนที่หมายถึงการค้าปลีก ตัวอย่างเช่น "เพื่อให้บริการ" หรือ "ขายให้กับร้านเหล้า"

แต่แนวคิดนี้เป็นเรื่องธรรมดามากในหมู่ชาวสลาฟที่อาศัยอยู่ในดินแดนทางใต้ ตัวอย่างเช่นบัลแกเรียมีคำว่า "พยาบาล" และหมายถึง "บ้านดื่ม"

ประวัติการแจกจ่ายชื่อเรื่อง

ดังนั้นโรงเตี๊ยมคืออะไร? นี่คือบ้านดื่มซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่ประชากรสลาฟ ในสถาบันนี้พวกเขาขายเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อย่างอิสระ ชาและ kvass ไม่ค่อยได้ซื้อที่นี่

หลังจากได้รับอนุมัติจากโรงเตี๊ยมโดย Ivan the Terrible เขาค่อย ๆ เปลี่ยนชื่อสลาฟเก่าของบ้านดื่ม

อย่างไรก็ตามตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 โรงเตี๊ยมชื่อสำหรับโรงดื่มได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสลาฟอีกครั้ง

ก่อนการปฏิวัติเดือนตุลาคมที่ยิ่งใหญ่ชื่อของสถานประกอบการดื่มนี้เป็นเรื่องธรรมดามากในภาคใต้ของรัสเซีย

Image

คำอธิบายของสถาบัน

ในสถานประกอบการเหล่านี้เสิร์ฟเบียร์มี้ดและเควาส ในการตั้งถิ่นฐานเกือบทั้งหมดมีโรงเตี๊ยมอย่างน้อยหนึ่งแห่ง บ่อยครั้งที่พวกเขาถูกวางไว้ที่เรือข้ามฟากงานแสดงสินค้าและสถานที่อื่น ๆ ที่แออัดมวล

ชาวสลาฟตะวันตกในสถาบันเหล่านี้ไม่เพียง แต่ดื่มแอลกอฮอล์ แต่ผู้พิพากษาก็ลองศาลโดยผ่านการตัดสินใจของรัฐบาลกับประชาชน เป็นเวลานานร้านเหล้าถูกแทนที่ด้วยศาลากลางจังหวัดและสนามหญ้า

ในขั้นต้นสถาบันมีอิสระ แต่ต่อมาพวกเขากลายเป็นเจ้าเป็นเจ้าของรัฐ การขายเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งสามารถหักลดหย่อนภาษีได้ สถานประกอบการดื่มลับเริ่มปรากฏให้เห็น พวกเขากินเวลานานที่สุดในภาคใต้ในหมู่ชาวสลาฟตะวันออก

การแพร่กระจายของแนวคิดของ "การถอนราก" ได้รับการส่งเสริมโดยธรรมเนียมการจ่ายเงินสำหรับการทำงานกับวอดก้าและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ ประเพณีนี้มีมาเป็นเวลานานมาก และในตอนท้ายของศตวรรษที่ XVII ผู้ที่ทำงานให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เริ่มเรียกว่าพยาบาล ดังนั้นคำใหม่ปรากฏในภาษารัสเซียเก่า

Korchma เป็นสถาบันถ่ายทำโดยผู้อำนวยการ Ivchenko Boris ในภาพยนตร์เรื่อง "Missing Certificate" ซึ่งเปิดตัวในปี 1972