ส่วนสำคัญของการจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวคือการสร้างที่พักสำหรับนักเดินทาง เนื่องจากการท่องเที่ยวที่หลากหลายและเป้าหมายขององค์กรจึงมีหลายประเภท การจำแนกประเภทโรงแรมและสิ่งอำนวยความสะดวกที่พักแบบครบวงจรยังไม่ได้รับการพัฒนา แต่มีวิธีการพื้นฐานหลายประการ
สิ่งอำนวยความสะดวกที่พักส่วนบุคคลและส่วนรวม
การจำแนกประเภทที่พักที่ง่ายที่สุดขึ้นอยู่กับจำนวนผู้เข้าพัก การปฏิบัติระหว่างประเทศแบ่งสถานที่ดังกล่าวเป็นรายบุคคลและส่วนรวม ครั้งแรกที่รวมถึงพาร์ทเมนต์ส่วนตัวกระท่อมฤดูร้อนและวัตถุที่คล้ายกันที่ให้เช่าสำหรับนักท่องเที่ยวที่อาศัยอยู่ ประการที่สอง - โรงแรมเงินบำนาญโมเต็ลศูนย์การท่องเที่ยว มันเป็นกลุ่มหลังที่เป็นเรื่องของการพิจารณาของเรา ความหลากหลายของพวกเขาช่วยให้เราสามารถจำแนกสิ่งอำนวยความสะดวกที่พักรวมในบริเวณต่างๆ ในบรรดาตำแหน่งนั้นเราสามารถแยกแยะโรงแรมและสถานประกอบการที่คล้ายกันได้ (โฮสเทลโมเทล) สถานที่พักผ่อนหย่อนใจพิเศษ (ค่ายฤดูร้อนรีสอร์ทเพื่อสุขภาพ - โรงพยาบาลบ้านพักฟื้นระบบขนส่งสาธารณะ - botels, rotelas ศูนย์ประชุมสถานที่พักผ่อนหย่อนใจอื่น ๆ ที่จอดรถเต็นท์และไม่ชอบ)
แนวคิดของโรงแรมและที่พัก
การจำแนกประเภทของโรงแรมสิ่งอำนวยความสะดวกเกี่ยวกับที่พักขึ้นอยู่กับสัญญาณของวัตถุบางอย่าง แต่ก่อนที่จะพูดถึง typologies คุณจำเป็นต้องเข้าใจสถาบันที่สามารถนำมาประกอบกับโรงแรม พวกเขามีสัญญาณบางอย่าง:
- มีจำนวนห้อง;
- ให้บริการต่าง ๆ ไม่รวมเครื่องนอนทำความสะอาด
- มีคำแนะนำเดียว
โรงแรมระดับกว้างหมายถึงสถานประกอบการเช่นโรงแรมเกสต์เฮาส์โฮสเทลโมเต็ล
ตัวเลือกการจำแนกประเภท
การจำแนกประเภทของโรงแรมและสิ่งอำนวยความสะดวกที่พักอื่น ๆ สามารถดำเนินการได้ในหลายพื้นที่:
- ในขนาด
- ตามตลาดเป้าหมาย ในกรณีนี้พื้นฐานสำหรับการแบ่งออกเป็นกลุ่มคือจุดประสงค์ที่นักท่องเที่ยวมา บนพื้นฐานนี้มีโรงแรมสำหรับนักท่องเที่ยวนักเดินทางนักธุรกิจ นั่นคือการขนส่งและสถานที่อยู่อาศัยถาวร
- ตามระดับราคา จัดสรรงบประมาณ, ประหยัด, ขนาดกลาง, อพาร์ทเมนท์, ตำแหน่งที่ทันสมัย
- ตามโหมดการทำงาน: ตลอดทั้งปีและตามฤดูกาล
- ตามระดับความสะดวกสบาย
นอกจากนี้ยังสามารถจำแนกประเภทที่พักและสัญญาณอื่น ๆ ได้ ข้อมูลนี้แสดงไว้ด้านล่าง
ระดับความสะดวกสบาย
นอกจากนี้ยังมีการจำแนกประเภทของสิ่งอำนวยความสะดวกที่พักตามระดับการให้บริการ เกณฑ์สำหรับการอ้างอิงถึงกลุ่มเฉพาะคือ: จำนวนห้องในโรงแรม, การเตรียมพื้นที่ส่วนกลาง, อุปกรณ์, การบำรุงรักษา, จำนวนพนักงาน, การเข้าถึงสำหรับคนพิการ ในการจำแนกประเภทนี้โรงแรมต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- หรูหรา สถาบันดังกล่าวส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองในอาคารที่มีชื่อเสียงมากที่สุดมีพนักงานบริการขนาดใหญ่ถึงอัตราส่วน 1: 1 พวกเขามักจะมียอดเยี่ยมนักออกแบบมักใจความตกแต่งห้องเฟอร์นิเจอร์พิเศษอุปกรณ์ต่าง ๆ มากมายห้องครัวที่ดีห้องพักหุ้นในระดับสูงเท่านั้น โดยปกติแล้วในโรงแรมดังกล่าวจะมีห้องพักไม่เกิน 400 ห้องและมักจะน้อยกว่ามาก
- โรงแรมชั้นสูง สถานประกอบการดังกล่าวอาจมีขนาดใหญ่พอ (มากถึง 2000) และมีห้องพักที่หลากหลายตั้งอยู่ในเมืองพวกเขาโดดเด่นด้วยการออกแบบที่มีคุณภาพสูงและอุปกรณ์ที่ทันสมัยพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดีและบริการที่หลากหลาย
- ระดับเฉลี่ย โรงแรมในส่วนของมวลชนอาจมีขนาดใหญ่มากจำนวนห้องพักมีทั้งห้องดีลักซ์และตัวเลือกงบประมาณการออกแบบเป็นมาตรฐานรวมถึงรายการบริการ พนักงานมีความเป็นมืออาชีพ แต่มีปริมาณน้อย โรงแรมดังกล่าวสามารถตั้งอยู่ในเมืองและในชานเมืองและราคาอยู่ตรงกลางของภูมิภาค
- Apart-โรงแรม โรงแรมในอพาร์ทเมนต์แบบจัดเลี้ยงตัวเองชนิดพิเศษพร้อมห้องครัว: พนักงานเตรียมห้องไว้ให้เมื่อผู้เข้าพักเดินทางมาถึงเท่านั้น โดยทั่วไปสถานการณ์ในสถาบันดังกล่าวค่อนข้างเรียบง่าย แต่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการรวมถึงอุปกรณ์ครัว มีห้องพักน้อยราคาเฉลี่ยและต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
- โรงแรมชั้นประหยัด สถาบันดังกล่าวได้รับการออกแบบสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่โอ้อวดมีสิ่งอำนวยความสะดวกขั้นต่ำพนักงานและอุปกรณ์ แต่มีราคาต่ำ
ขนาด
การจำแนกประเภทของสิ่งอำนวยความสะดวกที่พักตามขนาดช่วยให้คุณสามารถเน้น:
- โรงแรมขนาดเล็ก ในยุโรปและสหรัฐอเมริกาโรงแรมที่มีห้องพักถึง 100 ห้องจะได้รับการพิจารณาเช่นนี้ในขณะที่รัสเซียมีขนาดเล็กกว่าและโรงแรมขนาดเล็กเป็นสถาบันที่มีห้องไม่เกิน 50 ห้อง
- โรงแรมระดับปานกลาง จากตัวเลข 100 ถึง 300 และในรัสเซียสูงถึง 200
- โรงแรมที่ดีเยี่ยม. พวกเขามักจะมีจาก 300 ถึง 600 ห้อง
- พวกยักษ์ เหล่านี้เป็นโรงแรมที่มีห้องพักจำนวนมาก - มากกว่า 600 ชิ้น ในสหภาพโซเวียตโรงแรมเช่นนี้คือ "รัสเซีย"
การจำแนกระหว่างประเทศ
ระบบการจำแนกสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกที่พักอาจแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ ทั่วทุกมุมโลกประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโรงแรมที่เต็มไปด้วยดวงดาว แต่ในสหราชอาณาจักรมีการใช้มงกุฎหรือกุญแจแทนและในประเทศอินเดียมีการนำระบบคะแนนมาใช้
ในการจำแนกโรงแรมในบางประเภทจะต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ แต่ส่วนใหญ่มักจะรวมถึง: จำนวนห้อง, คุณภาพและปริมาณของบริการที่เสนอรวมถึงบริการเพิ่มเติม, คุณภาพของอาหาร, สภาพของอาคารและพื้นที่โดยรอบ, การออกแบบห้องและที่ตั้งทางภูมิศาสตร์จำนวน และระดับของพนักงาน
