ลำดับและตระกูลไฟล์มี 2, 500 macromycetes นอกจากนี้แถวที่กินได้ยังเป็นที่นิยมในหมู่แฟน ๆ ของ "การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ" เหตุผลนี้เป็นญาติไม่โอ้อวดและผลผลิตที่ดี นอกจากนี้หลายสายพันธุ์มีรสชาติอร่อยมาก
แถวสีม่วง
เห็ดเหล่านี้กินได้ Ryadovka ภาพถ่ายที่เผยแพร่ด้านล่างนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักเก็บเห็ด มันเป็นของ macromycetes ที่มีคุณภาพดี เห็ดนี้เรียกว่าแถวสีม่วง เธอเป็น saprphite และมักจะชอบขยะที่เน่าเปื่อยจากใบไม้ที่ร่วงหล่น บ่อยครั้งที่สามารถพบได้ใกล้กองฟางหญ้าแห้งปุ๋ยหมักหรือพุ่มไม้เช่นเดียวกับในสวน เห็ดเติบโตในป่าที่มีชนิดผสม (ต้นสน, ต้นโอ๊ก) และต้นสนชนิดหนึ่ง (ต้นสน, ต้นสน) มันเกิดขึ้นพร้อมกับนักพูดสีเทา (smoky) Macromycete เติบโตทั้งแบบเดี่ยวและใหญ่ บ่อยครั้งมันก่อตัวเป็น“ แวดวงแม่มด” ในวัยเด็กมันจะต้องแตกต่างจากใยแมงมุมสีม่วงซึ่งเป็นเชื้อราที่กินได้
แถวป็อปลาร์
ในคนเห็ดนี้เรียกว่าเสมียนหรือหินทราย แถวเหล่านี้กินได้ (หมวดที่สาม) คุณต้องมองหา macromycete นี้ในป่าผลัดใบที่มีต้นป็อปลาร์อยู่ มันถูกพบในสวนสาธารณะบนถนนและริมฝั่งน้ำ ตามกฎแล้วเห็ดเหล่านี้ซ่อนตัวอยู่ใต้ชั้นของใบไม้ที่ร่วงหล่น เติบโตในกลุ่มขนาดใหญ่ ระยะเวลาเก็บคือสิงหาคม - กันยายน
แถวสีเทา
macromycetes ที่นิยมเรียกกันว่า "mouse fungi" ข้อมูลการพายเรือบริโภคได้ พวกเขาเติบโตบนดินทรายในป่าสนและป่าเบญจพรรณด้วยการปรากฏตัวของต้นสน macromycetes เหล่านี้มีกลิ่นแป้งและรสชาติที่น่าพึงพอใจของเยื่อกระดาษ พวกเขาจะต้องมีความแตกต่างกับแถวของเส้นใย (พิษ) หนูโตมักจะเป็นกลุ่มใหญ่ พวกเขาพบในส่วนของยุโรปของสหพันธรัฐรัสเซีย, ตะวันออกไกลและไซบีเรีย เวลาเก็บเกี่ยวคือกันยายน - พฤศจิกายน เห็ดมีรสชาติที่อร่อยมากในรูปแบบเค็มและดองแม้ว่ามันจะเหมาะสำหรับการใช้งานการทำอาหารประเภทอื่น ๆ
แถวสีแดง
เห็ดเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นเห็ดน้ำผึ้งสีเหลืองแดงหรือสน เนื้อของพวกเขามีกลิ่นเปรี้ยว นักพายสีแดงสามารถกินได้ (หมวดที่สี่) มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเก็บเด็กไว้เพราะ macromycetes เก่ามีกลิ่นไม่พึงประสงค์ คุณภาพของเห็ดไม่สูงนักดังนั้นจึงไม่ค่อยเป็นที่นิยมในหมู่นักเก็บเห็ด ryadovka แดงถูกพบในป่าสนของเขตภูมิอากาศอบอุ่น บ่อยครั้งที่มันสามารถเห็นได้บนตอไม้และลำต้นของต้นไม้ลดลง มันเติบโตเป็นกลุ่มและเป็นรายบุคคล เวลาเก็บเกี่ยว - จากกลางฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็ง
แถวที่แออัด
เห็ดเหล่านี้เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูร้อน แถวที่แออัดกินได้ ภาพของพวกเขาได้รับด้านล่าง เพื่อลิ้มรสพวกเขาจะคล้ายกับเนื้อไก่ที่พวกเขาชื่นชมอย่างมาก เห็ดเหล่านี้เติบโตในป่าผสมและป่าผลัดใบ พบกับ morels พวกเขายังสามารถพบได้ในสวนพื้นที่สวนสาธารณะและพืชพันธุ์ macromycetes เหล่านี้ซ่อนตัวอยู่ใต้ใบไม้ที่ร่วงหล่นดังนั้นการค้นหาพวกมันอาจเป็นเรื่องยาก เห็ดเหล่านี้เติบโตจากป่านทั่วไปและมักจะเติบโตไปพร้อมกับหมวก
