ในบรรดาเห็ดที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักมีเห็ดที่แปลกใหม่อย่างสมบูรณ์ - เป็นเห็ดที่กินได้ สายพันธุ์นี้รวมถึงสามสายพันธุ์: ร่มเป็นสีขาวที่มีสีสันและหน้าแดง พวกเขาทั้งหมดเป็นของ saprotrophs เติบโตในเวลาเดียวกันปรากฏในสถานที่เดียวกัน เห็ดเป็นร่มที่กินได้ซึ่งสร้างจินตนาการให้กับขนาดของมันบนขอบแดดที่กว้างถึงขนาดที่ไม่เคยปรากฏมาก่อน: เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกคือ 50-60 ซม. ความสูงของขาอยู่ที่ 40-45 ซม. ดูเหมือนว่าสิ่งแปลกปลอมเหล่านี้จะกินได้
ร่ม - เห็ด (ภาพด้านบน) ซึ่งเป็นของ 4 หมวดหมู่ แม้ว่าตัวเลือกเห็ดบางคนกล้าที่จะรวบรวมยักษ์เหล่านี้เนื่องจากความคล้ายคลึงกันของพวกเขากับ agarics บินและ grebes ลำตัวผลไม้ lamellar มีหมวกโดยเฉลี่ยประมาณ 15-25 ซม. แต่ก็สามารถมีขนาดใหญ่กว่ามาก ในเห็ดหนุ่มมันมักจะเป็นรูปไข่นูนแล้วตรงกลายเป็นเหมือนร่ม หมวกมีตุ่มอยู่ตรงกลาง เกล็ดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ยังคงอยู่ในร่างกายของผลไม้ผู้ใหญ่บนพื้นผิวทั้งหมดของเชื้อรา ขอบเล็กน้อยห้อยลงมามีขอบ หมวกชนิดที่เจาะจงมากแสดงให้เห็นว่าหมวกชนิดนี้ไม่สามารถกินได้ แต่อย่างใด ขนาดยักษ์และลักษณะที่ผิดปกติชวนให้นึกถึงแมลงวัน agaric และ grebe
อย่างไรก็ตามเห็ดที่มีอายุน้อยกว่านั้นคือเห็ดที่บริโภคได้ปลอดภัยกว่าและอร่อยกว่าอยู่ในจานปรุงสุก เนื้อของมันนั้นมีสีขาวซีดมีความหนาแน่นสูงในผู้สูงอายุนั้นจะมีลักษณะเป็นใยฝ้าย แต่มีกลิ่นหอมและรสชาติของเห็ดที่น่าพึงพอใจ
ขามีความยาวมากสีน้ำตาลมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-3 ซม. สูง 30-50 ซม. ณ จุดที่สัมผัสกับพื้นดินจะหนาเสมอ พื้นผิวเป็นสะเก็ดเยื่อกระดาษแข็งเนื่องจากมีการปฏิเสธขาในระหว่างกระบวนการผลิต มีวงแหวนอยู่บนร่างกายซึ่งสามารถเลื่อนขึ้นและลงได้อย่างง่ายดายเพราะมันยึดได้อย่างอิสระ ร่มที่กินได้มีลักษณะ“ งู” หรือลวดลายเป็นเกล็ดและไม่มี analogues ที่เป็นพิษ - นี่คือคุณสมบัติที่แตกต่างหลัก
แผ่นประกอบด้วยผงสปอร์สีขาว ในเห็ดตัวเล็กพวกมันจะมีสีขาวจากนั้นจะมีเส้นเลือดแดงปรากฏขึ้น ร่มสีแดงโดดเด่นด้วยขาเรียบและเยื่อกระดาษสีน้ำตาลที่หยุดพัก
คุณสามารถหาร่มเห็ดที่กินได้ทั่วโลก การกระจายของพวกเขากว้างมากจนเกือบจะเป็นป่าผลัดใบหรือป่าเบญจพรรณที่มียักษ์เหล่านี้ พวกเขายังสามารถพบได้ในทุ่งหญ้าทุ่งหญ้าในพื้นที่สวนสาธารณะ ร่างผลไม้ปรากฏที่ส่วนสูงของฤดูร้อนและเติบโตจนถึงสิ้นเดือนกันยายนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งมีชีวิตที่ยืนยาวได้อย่างง่ายดายสามารถอยู่รอดน้ำค้างแข็งตุลาคม แต่พวกเขาสูญเสียลักษณะที่สวยงามของพวกเขา คุณสามารถเห็นพวกเขาในการล้างขอบตามถนนและแม้กระทั่งในพื้นที่สวน ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสามารถสร้างอาณานิคมที่น่าประทับใจซึ่งเรียกว่า "แม่มดแหวน"
เห็ดที่บริโภคได้มักจะไม่เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตมันเป็นต้มและทอด แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา ในเวลาเดียวกันมีเพียงหมวกที่นำมาจากตัวอย่างขนาดใหญ่โดยเฉพาะสำหรับการปรุงอาหาร เมื่อเลือกพวกเขาคุณจะต้องระมัดระวังอย่างยิ่ง ทันทีที่หัวของร่มเปิดออกอย่างสมบูรณ์เห็ดจะไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
