Gladysh เป็นเห็ดที่ถูกเรียกอย่างแพร่หลายว่า blubber, hollow hollow, ridge, gladus หรือ gladus, หมูสีเหลือง ในแง่วิทยาศาสตร์เรียกว่าแลคทาเรียทั่วไป เชื้อราเป็น macromycete lamellar ซึ่งเป็นของตระกูล Russula มันหายาก เห็ดที่กินได้เป็นของประเภทที่สอง ผู้เชี่ยวชาญหลายคนคิดว่ามันกินได้ตามเงื่อนไข คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างต่ำ
ในการปรุงอาหารเห็ดจะใช้สำหรับเกลือเท่านั้น ในเบื้องต้นแลคติเฟอร์จะถูกแช่อย่างทั่วถึงเพื่อกำจัดน้ำผลไม้ที่เผาไหม้และลวกเพื่อให้ความยืดหยุ่นของเยื่อกระดาษ เพราะ macromycetes ที่สดใหม่มีความเปราะบางเกินไป เห็ดต้มและเค็ม หลังจากเกลือก็จะกลายเป็นสีเหลืองสดใส มันเป็นไปได้ที่จะเก็บมันไว้สำหรับใช้ในอนาคตด้วยความตื่นเต้น กับหลังเขามีค่าเท่ากัน เห็ดมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยที่น่าสนใจมาก
ลักษณะ
สมูทตี้เห็ดมีหมวกซึ่งสามารถเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. ในทุกขั้นตอนของวงจรชีวิตมันมักจะแบนและลื่นมาก ตรงกลางมีลักยิ้มเล็ก ๆ ขอบงอลง macromycetes สาวมีหมวกสีม่วงสีเทากับวงกลมศูนย์กลาง ต่อมามันก็จางหายไปและกลายเป็นสีเทาสีแดงสีเหลือง แหวนศูนย์กลางหายไปอย่างสมบูรณ์ เยื่อเห็ดเป็นครีมหรือขาวเปราะเกินไปมีกลิ่นควันอ่อน สถานที่ของการตัดและความผิดพลาดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง มิลค์กี้น้ำผลไม้เผาไหม้มากมีสีขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในอากาศและแข็งด้วยเมล็ดเล็ก ๆ ที่มีสีเทาสีเขียว ขาของสมูทตี้เหนียวบวมทรงกระบอกสูงและเรียบ มีความสูงถึง 12 ซม. และมีความหนา 1-3 ซม. สีมีน้ำหนักเบากว่าหมวก เห็ดมีแผ่นหนาที่ฐานพวกเขามีสีขาวเหลืองและเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาได้รับโทนสีชมพูครีม ผงสปอร์มีสีเหลืองอ่อน
ที่อยู่อาศัย
Gladysh เป็นเห็ดที่เติบโตในชุมชนเล็ก ๆ หรือเป็นรายบุคคล มันเป็นของหายาก แต่ในบางสถานที่มันเป็นอย่างมาก รวบรวมของขวัญป่าชนิดนี้ในเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม เขาให้พืชผลสูงและที่สำคัญที่สุดคือ - มั่นคง macromycete นี้พบในป่าชื้นของผสม (กับการปรากฏตัวของไม้โอ๊ค) และประเภทต้นสน เขาชอบพุ่มไม้ออลเด้อร์จริงๆซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมในบางพื้นที่เขาถูกเรียกว่าออลเด้อร์
Gladysh เป็นเห็ดที่ชอบดินเหนียวทรายและดินที่อุดมด้วยมะนาว มันเป็นเรื่องพิถีพิถันเกี่ยวกับความชื้นของพื้นผิว Macromycete เป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในภาคเหนือ แต่พบในปริมาณน้อยในภาคใต้ ควรหาเห็ดในบริเวณที่รกด้วยหญ้าและมอสหนาปิดจากแสงแดด มันยังเกิดขึ้นในพุ่มไม้หนาแน่น มักจะใช้เวลาแฟนซีไปยังพื้นที่ที่อยู่ใกล้ sphagnum bogs ช่วงที่อยู่อาศัยหลักคือเขตอบอุ่นทั้งหมดของซีกโลกเหนือ
ความคล้ายคลึงกัน
ข้อได้เปรียบที่ดีของ macromycetes คือมันไม่ได้มีพิษที่เป็นอันตรายซึ่งจะทำให้สับสน สมูทตี้ - เห็ดที่มีลักษณะคล้ายกับตัวแทนอื่น ๆ ของเต้านมซึ่งไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
