มะเดื่อเติบโตที่ไหนและอย่างไร

มะเดื่อ - พืชเขตร้อนที่เก่าแก่ที่สุดที่มีจำนวนมากและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ไม่ได้ประเมินอย่างยุติธรรม ชื่อภาษาละตินสำหรับวัฒนธรรมที่เป็นของสกุลไฟคัส (Ficus carica) พืชในภูมิภาคต่าง ๆ เรียกว่าต้นมะเดื่อต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อ มันได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางมาตั้งแต่สมัยโบราณ ตามการตีความบางอย่างในพระคัมภีร์เดิมเป็นผลมะเดื่อที่อาดัมและเอวาได้ลิ้มรสเป็นผลไม้ต้องห้าม

หลายคนรู้จักชื่อของผลไม้ แต่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณสมบัติอื่น ๆ ของวัฒนธรรมพืชสวนโบราณรวมถึงที่ที่มะเดื่อเติบโต รูปภาพและคำอธิบายสั้น ๆ ด้านล่างจะไม่เปิดเผยข้อมูลที่น่าสนใจและสำคัญทั้งหมด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

มะเดื่อเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในนั้นถือว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มันไม่ได้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่มีข้อห้ามในการใช้เช่นผู้ที่มีโรคเกาต์และโรคของระบบทางเดินอาหารไม่สามารถกินผลไม้นี้ได้ ไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ตากแดดในระหว่างตั้งครรภ์และโรคเบาหวาน บรรทัดฐานประจำวันของคนที่มีสุขภาพคือ 3-4 ผลเบอร์รี่

ผลมะเดื่อมีประโยชน์ในรูปแบบสดและแห้งเพื่อป้องกันโรคต่างๆและเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกาย ในทางการแพทย์ผลไม้ของต้นมะเดื่อใช้เป็นวิธีการ:

• ต้านเชื้อแบคทีเรีย;

• สมานแผล

• antiparasitic;

• สุขภาพ

• protivoonkologicheskogo

มะเดื่อสำหรับการลดน้ำหนักและการปรุงอาหารที่บ้าน

มะเดื่อแห้งมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักเพราะจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานและมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย นอกจากสารที่มีคุณค่าแล้วเบอร์รี่ยังมีความอร่อยสูง แต่แม้จะมีความหวาน แต่ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ค่อนข้างต่ำ (49 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ผลไม้มีการบริโภคสดแห้งและกระป๋อง มันทำให้แยมที่น่าตื่นตาตื่นใจ, pastille, ผลไม้แช่อิ่มและไวน์ดังนั้นมะเดื่อได้รับชื่ออื่นว่า "ไวน์เบอร์รี่"

ใบของต้นมะเดื่อในอินเดียใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์และในฝรั่งเศสเป็นวัตถุดิบสำหรับน้ำหอมใหม่ในน้ำหอม น้ำยางมะเดื่อประกอบด้วย: กรดมาลิก, ยาง, เรนิน, เรซินและองค์ประกอบที่มีค่าอื่น ๆ อีกมากมาย หากน้ำยางข้นสัมผัสกับผิวหนังหากไม่ถูกลบออกทันทีคุณสามารถระคายเคืองได้

มันเติบโตอย่างไร

นี่เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ (8-10 เมตร) มีกิ่งก้านหนาเรียบและมีมงกุฎกว้าง เส้นผ่าศูนย์กลางของลำต้นถึง 18 ซม. ระบบรากกว้าง 15 เมตรและรากลงลึกถึง 6 เมตร ใบของมะเดื่อขนาดใหญ่นั้นมีเนื้อแข็งไม่สม่ำเสมอตามขอบตั้งแต่สีเขียวเข้มถึงสีเขียวอมเทา แผ่นมีความยาว 15 ซม. และกว้าง 12 ซม.

เป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าต้นไทรทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นเพศหญิงและเพศชายและตัวต่อสีดำผสมเกสรพวกมัน ตัวต่อเหล่านี้ทำงานได้ดีในงานของพวกเขาซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วจากผลผลิตจำนวนมาก

ในช่อดอกของต้นไม้มีรูเล็ก ๆ ในปลายซึ่งเกิดการผสมเกสร ยิ่งไปกว่านั้นต้นไม้ที่มะเดื่อเจริญเติบโตนั้นขึ้นอยู่กับว่าผลไม้ที่กินได้นั้นเป็นเช่นนั้นหรือเฉพาะหญิงที่มีดอกไม้เท่านั้นที่ไม่ต้องการการผสมเกสร

ลูกมะเดื่อรูปลูกแพร์เติบโตได้สูงถึง 10 ซม. มีสีเขียวอมเหลืองหวานอมม่วง นี่คือภาชนะเนื้อกลวงที่มีเกล็ดขนาดเล็กปิดบางส่วน ขนาดและสีของผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พบมากที่สุดคือสีน้ำเงินเข้มสีเหลืองและสีเหลืองสีเขียว

ไม่ควรบริโภคผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกเพราะมันมีน้ำยางที่กินไม่ได้ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมะเดื่อสุกอาจมีตั้งแต่ 30 เม็ดใหญ่ถึง 1, 600 เมล็ด การปลูกในสภาพที่ดีต้นมะเดื่อสามารถให้ผลเป็นเวลา 200 ปี ต้นไม้สามารถออกดอกได้หลายครั้งในช่วงปี แต่ผลไม้จะถูกผูกไว้ในช่วงปลายฤดูร้อนตั้งแต่ฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

มันเติบโตที่ไหน

ตามที่นักประวัติศาสตร์หลายคนต้นมะเดื่อกลายเป็นพืชต้นแรกที่มนุษย์ได้รับการฝึกฝนซึ่งเริ่มมีการปลูกฝังเมื่อ 5, 000 ปีก่อน บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของไฟคัสคือซาอุดิอารเบียซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและการแพทย์ เมื่อเวลาผ่านไปพื้นที่ที่มะเดื่อเติบโตได้แพร่กระจายไปยังยุโรปและหมู่เกาะคานารี

ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1530 เป็นครั้งแรกผลไม้จากไฟคัสได้ถูกลิ้มรสในอังกฤษโดยที่เมล็ดถูกนำเข้ามาในแอฟริกาใต้ออสเตรเลียญี่ปุ่นญี่ปุ่นจีนและอินเดีย ประวัติความเป็นมาของมะเดื่ออเมริกันเริ่มขึ้นในปี ค.ศ. 1560 เมื่อเมล็ดพันธุ์นำเข้าเริ่มปลูกในเม็กซิโก

ในภูมิภาคคอเคซัส (จอร์เจีย, อาร์เมเนีย, อาเซอร์ไบจาน) และบนชายฝั่งสีดำของรัสเซีย (Abkhazia, ชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย) ไทรได้เติบโตมาตั้งแต่สมัยโบราณ ที่มะเดื่อเติบโตในรัสเซียในป่าสภาพภูมิอากาศอบอุ่นและแห้งแล้ง พื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในประเทศตุรกี, กรีซ, เช่นเดียวกับในอิตาลีและโปรตุเกส

ในเวเนซุเอลาผลไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบัน ในปี 1960 โปรแกรมของรัฐได้ถูกสร้างขึ้นซึ่งต้องขอบคุณการพัฒนาอย่างจริงจังของการผลิตภาคอุตสาหกรรมของวัฒนธรรมนี้เริ่มขึ้น ในโคลัมเบียมะเดื่อได้รับการพิจารณาความหรูหรา ทุกวันนี้ทัศนคติต่อผลไม้เปลี่ยนไปเพราะมะเดื่อกำลังเติบโตในสวนทุกแห่ง เงื่อนไขเป็นที่โปรดปรานมากเกินไป แต่ความรักของผลไม้เล็ก ๆ ไม่ได้อ่อนแอลง

ภูมิอากาศและดิน

ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนมะเดื่อจะเติบโตในพื้นที่ที่มีความสูง 800-1800 เมตรจากระดับน้ำทะเล พืชไม่โอ้อวดและทนความเย็นจัดทนอุณหภูมิสูงถึง -20 ° C สภาพอากาศแห้ง - เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผลไม้สด ที่มีความชื้นสูงผลไม้จะเริ่มร้าวและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามสภาพอากาศที่แห้งเกินไปส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลไม้ผลไม้เริ่มร่วงหล่นไม่มีเวลาทำให้สุก

เกือบทุกดินเหมาะสำหรับการเพาะปลูกหากมีระบบชลประทานที่ออกแบบมาอย่างดีเหมาะสม:

• ดินร่วนอุดม

• ดินหนัก

• ทรายเบา

• หินปูน;

• ดินที่เป็นกรด

มะเดื่อเจริญเติบโตดีถัดจากพืชอื่น ๆ บนพื้นที่ราบลาดหินและเท้า ต้นไม้ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและปรสิตต่างๆ

ผลไม้แปลกใหม่เติบโตที่ไหนในรัสเซีย

ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ แต่วัฒนธรรมกึ่งเขตร้อนสามารถประสบความสำเร็จในภูมิอากาศภาคเหนือของเราและแม้จะมีน้ำค้างแข็งในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงมันจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดี ต้องใช้เทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมเท่านั้น

ที่มะเดื่อเติบโตในป่าที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันที่ +10 ° C ตลอดฤดูการเพาะปลูกทั้งหมดผลรวมของอุณหภูมิถึง 4, 000 องศาเซลเซียส ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าวพืชจะอุดมสมบูรณ์และมีเสถียรภาพ ดังนั้นเมื่อทำการเพาะปลูกพืชด้วยตัวเองจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้เงื่อนไขเดียวกันโดยใช้วิธีการสลัก

ภายใต้เงื่อนไขบางประการโดยมีที่พักอาศัยสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถปลูกต้นมะเดื่อในรัสเซียตอนกลางได้ แม้ว่าในเทือกเขาคอเคซัสและแหลมไครเมียจะพบได้ในป่า ในดินแดนครัสโนดาร์ในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนต้นมะเดื่อต้องการสภาพเรือนกระจกพิเศษเพื่อความอยู่รอดในฤดูหนาว ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบทวีปสูงวัฒนธรรมได้รับการอบรมในเรือนกระจกและเรือนกระจก ต้นมะเดื่อจะออกผลเป็นเวลา 2-3 ปีหลังจากปลูก ให้ผลตอบแทนสูง 7-9 ปี วัฒนธรรมแพร่กระจายโดยการเพาะเมล็ดการปักชำและการฝังรากลึก

มะเดื่อเติบโตที่บ้านอย่างไร

สำหรับการปลูกที่บ้านมีการปลูกพันธุ์ต่ำ ต้นกล้ามักจะนั่งในอ่างหรือลิ้นชักเพื่อให้สามารถนำออกมาได้อย่างง่ายดายบนถนนหรือระเบียง พืชควรได้รับส่วนแบ่งจากแสงแดดและนี่เป็นเวลาหลายเดือนของปี สิ่งนี้จะกระทำเมื่ออากาศได้สงบลงแล้วในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอาจไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน ความสามารถในการปลูกนั้นถูกเลือกให้มีความแข็งแรงทนทานต่อดินที่ระบายน้ำได้ดีและน้ำหนักของพืชเอง

ดินถูกผสมในสัดส่วน 2: 1: 2 ด้วยทรายและปุ๋ยหมัก ในการสร้างต้นไม้ต้นเดียวเมื่อถึงความสูงลำตัว 0.5 เมตรด้านบนจะถูกบีบ ในแต่ละปีกำลังการผลิตจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงเช่นเดียวกับดินเนื่องจากมะเดื่อเติบโตอย่างรวดเร็วและระบบรากต้องการสถานที่ ในกล่องต้นไม้สามารถออกผลได้ถึง 3 ครั้งต่อปี: ในฤดูใบไม้ผลิปลายฤดูร้อนและปลายฤดูใบไม้ร่วง เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้ความร้อนและแสงสว่างเพิ่มเติมสำหรับการออกผลครั้งสุดท้ายเพื่อไม่ให้ผลไม้แตกก่อนเวลา

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

ชาวสวนหลายคนกังวลเกี่ยวกับการหยุดการเจริญเติบโตของพืชและการทิ้งใบในช่วงเวลาที่แน่นอนแม้ว่าจะมีการดูแลที่เหมาะสม คุณไม่ควรกังวลเพราะมะเดื่อเติบโตในเขตร้อนและถือว่าเป็นต้นไม้ที่ผลัดใบซึ่งมีช่วงพักของตัวเอง ในเวลานี้ต้นไม้ถูกวางไว้ในที่เย็นคุณควรเริ่มให้อาหารและรดน้ำมันอย่างอดทนมากขึ้น

ปลูกมะเดื่อที่บ้านมักจะสามารถออกผลและให้ผลไม้อร่อยฉ่ำและมีสุขภาพดีซึ่งในคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขาจะไม่ด้อยกว่า analogues จากสวนฤดูหนาว ต้นไม้ใช้รากที่ดีในไซต์โดยเฉพาะในส่วนที่อบอุ่น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่ามะเดื่อเจริญเติบโตและคำนึงว่าผ่านรากที่อยู่ใกล้ต้นมะเดื่อเกือบบนพื้นผิวของโลกจะได้รับสารอาหารทั้งหมดรวมถึงออกซิเจนที่มีค่าเช่นนั้น

ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์อย่างระมัดระวังและคลายพื้นดินใกล้กับลำต้นเป็นประจำ ในพื้นที่ที่ภูมิอากาศไม่แห้งแล้งวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากขึ้นคือการปลูกหญ้าในวงกลมเล็ก ๆ แล้วตัดหญ้า ไทรพืชหลายชนิดเป็นไม้ประดับเพราะใบของมันมีความสวยงามมาก - ขรุขระและมีขนาดใหญ่

มะเดื่อเติบโตในแหลมไครเมียหรือไม่

ในแหลมไครเมียมะเดื่อออกผลสองครั้งและผลไม้นี้เรียกว่าที่นี่เหมือนมะเดื่อหรือมะเดื่อ ฤดูที่สุกแรกคือกลางฤดูร้อนที่สองจากสิงหาคม - กันยายน รวมถึงสายพันธุ์ที่นำเข้าในไครเมียมีประมาณ 280 ชนิดพืช ประสบการณ์ของการปลูกฝังวัฒนธรรมนี้ที่นี่มีขนาดใหญ่มากแม้ว่าการผลิตภาคอุตสาหกรรมยังไม่ถึงจุดที่กำหนด มะเดื่อเติบโตในแหลมไครเมียและในพื้นที่ร้างจากนี้เขาวิ่งป่า แต่ไม่หายไป

นักวิชาการ Pallas P.S. เชื่อว่าต้นไม้เก่าแก่ที่เติบโตบนคาบสมุทรไครเมียยังคงอยู่ตั้งแต่สมัยกรีกโบราณและเป็นหลักฐานการเพาะปลูกทางการเกษตรของวัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุดในดินแดนเหล่านี้ อย่างไรก็ตามในศตวรรษที่สิบแปดการพัฒนาของการทำสวนล้มลง

สวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky

ตั้งแต่ต้นศตวรรษหน้านักวิทยาศาสตร์จากสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky มีส่วนร่วมในมะเดื่ออย่างจริงจังซึ่งไม่เพียง แต่จะเริ่มศึกษาพืชเท่านั้น แต่ยังพัฒนาสายพันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งมีอยู่แล้วในปี 1904 ในปีพ. ศ. 2447 ในสวนพฤกษศาสตร์คุณสามารถซื้อต้นกล้าพันธุ์ต่าง ๆ รวมถึงดัดแปลงให้เหมาะกับภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย

ส่วนใหญ่มักจะพบต้นไม้บนฝั่งใต้ซึ่งในตลาดคุณสามารถเห็นผลเบอร์รี่สีม่วงและสีขาวแห้งแห้งและบรรจุกระป๋อง ที่มะเดื่อเติบโตในแหลมไครเมียมีโอกาสที่จะซื้อผลไม้สดและพันธุ์นำเข้าบนชั้นวางของหายากมาก ในรูปแบบสดพวกเขาไม่ถึงเราเพราะพวกเขาไม่ทนต่อการขนส่งนาน หากคุณยังคงได้พบกับผลไม้เช่นนั้นคุณต้องเลือกอย่างระมัดระวัง พวกเขาควรจะอยู่ในสภาพสมบูรณ์แน่น แต่มีแรงกดดันเล็กน้อยผ่าน

กินมะเดื่อได้อย่างไร

มะเดื่อ - ผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์มีประโยชน์ในรูปแบบใด ๆ และรวมกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ผลไม้สดดึงโดยตรงจากต้นไม้และกินเหมือนแอปเปิ้ลมันฉ่ำและหวานมาก สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถปรุงรสด้วยครีม, ครีม, แฮม, เหล้าหรือถั่ว ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดหรือขนมอบรวมกับผลไม้แห้งอื่น ๆ หรือผลไม้หวานก็อร่อย มะเดื่อสดจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บไว้ให้ดีกว่านี้โดยเร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ จำนวนสูงสุดที่คุณสามารถวางใจได้คือ 3 วันในตู้เย็น

มีการพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและการเจริญเติบโตของลูกมะเดื่อ ภาพถ่ายสามารถพบได้ไม่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของผลไม้นี้หลายคนไม่ชอบรูปลักษณ์ แต่รสชาตินี้และคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดไม่ได้ลดลง