หากคุณเดินเท้าเปล่าในน้ำตื้นเมื่อน้ำลงคุณจะรู้สึกเจ็บปวดอย่างกะทันหัน มันเกิดขึ้นเนื่องจากการตัดโดยเปลือกของหอยจากตระกูล Solenidae พวกเขาอาศัยอยู่ในทรายหรือดินอ่อนในพื้นที่ตื้นชายฝั่งทะเลยกเว้นแหล่งน้ำที่ตั้งอยู่ในเขตภูมิอากาศเย็น
เกี่ยวกับสัตว์ที่น่าทึ่งนี้การปักชำทางทะเลและเรื่องสั้นที่นำเสนอที่นี่ บ่อยครั้งที่มันถูกเรียกว่า "มีดพกพา" มันเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ฝักทะเล"
ก้านทะเล: คำอธิบายรูปภาพ
หอยที่ซ่อนอยู่ในแท่งไม้ไผ่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีลักษณะคล้ายกับอ่างล้างจาน ในร้านอาหารในฮ่องกงมีการตัดเส้นทะเลภายใต้ชื่อเดียวกัน - ไผ่สก็อต ในยุโรปมันถูกเรียกว่า clam-razor หรือเพียงใบมีด
ในถิ่นที่อยู่ทางใต้หอยชนิดนี้มีเปลือกหอยที่มีความยาวแคบ เขาซ่อนตัวในทรายเผยให้เห็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของบ้านของเขาความยาวของมันถึงประมาณ 20 เซนติเมตร (รูปร่างของหอยหอยเป็นหอยดาบ) ในอลาสกาพบชิ้นงานที่มีความยาว 28 ซม.
เนื้อของมันซึ่งแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันประกอบด้วย 106 กิโลแคลอรี
มีสามประเภทของการตัดพวกเขาแตกต่างกันในรูปทรงของเปลือกหอย อายุขัยเฉลี่ยของพวกเขาถึง 10 ปี
แหล่งที่อยู่อาศัย
ทุกวันนี้การปักชำทางทะเล (หอยสองฝา) อยู่ตามแนวชายฝั่งของมหาสมุทรแอตแลนติกทางตะวันออกเฉียงเหนือ พบได้ในทะเลโอค็อตสค์และทะเลญี่ปุ่นบางชนิดอาศัยอยู่ในน่านน้ำอุ่นของทะเลดำและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
หอยชนิดอเมริกันเคยอาศัยอยู่บนชายฝั่งตะวันออกของอเมริกาเหนือเท่านั้น ในทุกโอกาสที่อยู่ในรูปของตัวอ่อนเขาจึงลงเอยในอ่าวแห่งหนึ่งของเยอรมนี ที่ปากของเอลลี่ถูกค้นพบในปี 1978 อาณานิคมของเขาค่อยๆกระจายไปตามชายฝั่งทางตอนใต้ของอังกฤษและฝรั่งเศสตอนเหนือรวมถึงชายฝั่ง Kattegat และ Skagerrak ในสวีเดน
ในทรายที่มีทรายนุ่มและตะกอนปนทรายความหนาแน่นของประชากรนี้ค่อนข้างสูง มากถึง 1.5 พันกิ่งสามารถมีชีวิตอยู่บนพื้นดินเพียง 14 ตารางเมตร เมื่ออวนจับปลาตกอยู่ในสถานที่ดังกล่าวพวกเขาจะเยื้อง
คุณสมบัติของการใช้ชีวิต, นิสัย
การใช้เวลาส่วนใหญ่ในชีวิตอันยาวนานของพวกเขาถูกฝังลึกลงไปในทรายซึ่งซ่อนพวกเขาไว้จากสายตาของศัตรู
ในการปักชำบางชนิดเปลือกหอยของหอยมอลลัสก์อยู่ในแนวตรงส่วนอื่น ๆ พวกมันจะโค้งเล็กน้อย อวัยวะเพศหญิงเชื่อมต่อกันด้วยกล้ามเนื้อล็อค ในหอยสดเปลือกหอยถูกปกคลุมด้วยชั้นสีเขียวมะกอกหรือสีน้ำตาลของสารที่มีโปรตีน หลังจากการตายของสัตว์มันจะลบและเปลือกหอยกลายเป็นสีเหลืองสีขาวเรียบมีโครงร่างที่มองเห็นได้ของเส้นการเจริญเติบโตของสีแดงหรือสีเขียว
ระบบสูบน้ำระบบทางเดินหายใจตั้งอยู่ที่ด้านหลังของเปลือกหอยและด้านหน้าของหอยระหว่างอวัยวะเพศหญิงเปลือกหอยจะเหยียดกล้ามเนื้อขา สัตว์ถูกฝังในทรายหรือตะกอนด้วยความช่วยเหลือของขาซึ่งมีความยาวและน่าเบื่ออย่างมาก มีเพียงปลายที่ติดอยู่กับดินเท่านั้นที่ยังคงอยู่บนพื้นผิว หอยเคลื่อนที่ไปทางแนวนอนเพิ่มเติมภายในทราย นอกจากนี้ยังสามารถเคลื่อนที่เคลื่อนไหวแบบหมุนรอบแกนได้เหมือนสกรู มันโค้งและเคลื่อนที่เร็ว
เมื่อกระแสน้ำไหลก้านสูบน้ำออกสองครั้งด้วยความช่วยเหลือของมันที่ปั๊มน้ำเข้าไปในตัวมันเองและด้วยวิธีนี้จะได้รับอาหารและออกซิเจน
ในกรณีที่ไม่มีอันตรายการปักชำทะเลอาจไม่สามารถเคลื่อนไหวได้เลย เมื่อน้ำลดระดับลงก็จะทำการฝังตัวค่อนข้างลึก และการปรากฏตัวของเขาทำให้เกิดรูเล็ก ๆ ซึ่งบางครั้งก็มีหยดน้ำผสมกับทรายออกมา (ดังนั้นบางครั้งมันก็เรียกว่าหอยปากแตร) ในช่วงที่น้ำขึ้นสูงคุณจะเห็นกาลักน้ำสองสามอันบนพื้นผิวของดิน
เมื่อมีอันตรายที่อันตรายก้านทะเลวางเท้าที่ด้านล่างและกระโดดในระยะทางหลายเซนติเมตร
เมื่อคุณพยายามที่จะเอาสิ่งมีชีวิตในทะเลออกจากทรายมันจะขุดลึกลงไปอีกและปล่อยกระแสน้ำออกมา เปลือกที่ว่างเปล่าพบได้ทั่วไปบนชายฝั่ง จำนวนร่องที่ระบุอายุของการตัด
โภชนาการการปักชำทะเล
น้ำโคลนของชายฝั่งทะเลตื้นนั้นมีซากพืชซากสัตว์ต่าง ๆ รวมถึงตัวอ่อนและไข่ของสัตว์น้ำ การตัดของทะเลกรองสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดออกจากน้ำด้วยความช่วยเหลือจากงวงของพวกเขา มันดึงน้ำจากทะเลเข้าสู่เสื้อคลุมผ่านกาลักน้ำและด้วยการหดตัวของกล้ามเนื้อขับผ่านเหงือกตาข่าย อนุภาคสารอาหารที่เหลืออยู่บนเหงือกและเป็นอาหารของหอย อาหารทั้งหมดนี้บนพื้นผิวของเหงือกถูกห่อด้วยเมือกด้วยความช่วยเหลือของขนตาที่สั่นสะเทือนขนาดเล็กและถูกส่งไปยัง "สายพานลำเลียง" ซึ่งป้อนเข้าปาก
เนื่องจากไม่มีการใช้งานของสัตว์ตัวนี้ความต้องการในการบริโภคอาหารจึงมีขนาดเล็กมาก
เล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการขุดหอย
ในบางประเทศหอยเป็นอาหารที่อร่อย อย่างไรก็ตามการสกัดพวกมันออกจากดินทะเลนั้นค่อนข้างไม่ปลอดภัยและน่าเบื่อหน่าย ตัวอย่างเช่นนักสะสมหอยชาวสเปน (Navarra ในจังหวัดทางตะวันตกเฉียงเหนือ) เพื่อให้พวกเขาด้วยมือของพวกเขาดำน้ำโดยไม่ต้องสวมหน้ากากออกซิเจนจนถึงระดับความลึก 10 เมตร
วิธีการขุดที่ปลอดภัยกว่าอยู่ในระดับต่ำ แต่นี่เป็นงานที่ค่อนข้างน่าเบื่อซึ่งต้องใช้ความอดทนและความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง หอยอาศัยอยู่ลึกลงไปในระดับที่สั่นสะเทือนน้อยที่สุด
