ต้นมะเดื่อเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์ที่มาจากเราในสมัยโบราณที่ห่างไกล เป็นที่รู้จักกันว่าต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อ บ้านเกิดของเธอคือประเทศที่ร้อนแรงในเอเชีย วันนี้มีไม้มากกว่า 400 สายพันธุ์ผลไม้ที่ไม่เพียง แต่มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังมีสรรพคุณและประโยชน์ทางยาอีกมากมาย มะเดื่อมีการปลูกในดินแดนของอาร์เมเนีย, จอร์เจีย, อาเซอร์ไบจาน, ตุรกี, กรีซและประเทศอื่น ๆ ที่มีสภาพภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน
ต้นมะเดื่อ (ภาพถ่ายของต้นไม้มหัศจรรย์นี้ที่เราเห็นในบทความ) ไม่เพียง แต่นำผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของสวนใด ๆ
พืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก
นี่คือหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก อายุเกิน 5 พันปี ต้นมะเดื่อถูกกล่าวถึงซ้ำ ๆ ในพระคัมภีร์ นักวิจัยแนะนำว่าผลของต้นมะเดื่อเป็นผลไม้ต้องห้ามของความรู้เรื่องความดีและความชั่วซึ่งบรรพบุรุษของมนุษยชาติทั้งอาดัมและเอวาได้ทดลอง ต่อมามันเป็นใบไม้ที่ทำหน้าที่เหมือนเสื้อผ้าเมื่อถูกขับออกจากสวนเอเดน
พวกเขารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของต้นมะเดื่อในกรีซโบราณอียิปต์บนคาบสมุทรอาหรับ
ในประเทศอินเดียนั้นได้รับการพิจารณาให้เป็นพืชศักดิ์สิทธิ์มานานหลายศตวรรษ
ชาวโรมันโบราณเชื่อว่าผลไม้นั้นมอบให้กับผู้คนโดยเทพเจ้าแห่งเหล้าแบคคัสดังนั้นพวกเขาจึงเรียกมันว่าเบอร์รี่ไวน์"
ตามตำนานพระพุทธเจ้าเข้าใจความลับทั้งหมดของความหมายของชีวิตมนุษย์อย่างแม่นยำใต้ต้นไม้ต้นนี้ สำหรับชาวพุทธต้นมะเดื่อถือเป็นต้นมะเดื่อ ภาพถ่ายผลไม้ของเธอสามารถดูได้ด้านล่าง
ชาวกรีกใช้ผลมะเดื่อในการรักษาโรคต่าง ๆ: ไข้, มาลาเรีย, แผล, เนื้องอก, โรคเรื้อนและการติดเชื้อที่เป็นอันตรายอื่น ๆ มะเดื่อกลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในการผลิตเครื่องสำอางมากมาย เนื่องจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินหลายชนิดจึงถือว่าเป็นสารต่อต้านความชราที่ยอดเยี่ยม ต่อมาเมื่อยาสามารถเข้าใจสรรพคุณทางยาทั้งหมดของต้นมะเดื่อได้อย่างละเอียดมากขึ้นพบว่ามันช่วยรักษาลิ่มเลือดอุดตันและเนื้อเยื่อเส้นโลหิตตีบได้ดี
ต้นมะเดื่อเติบโตอย่างไร
ต้นไม้ที่มีความสูงถึง 15 เมตรบางครั้งก็มีมงกุฎสาขา เส้นผ่านศูนย์กลางของกระบอกสูบประมาณ 1 เมตร ต้นมะเดื่อมีชีวิตมานานกว่าสองร้อยปี ต้นมะเดื่อเป็นผลไม้เล็ก ๆ ทำให้สุกก็จะได้สีม่วง - น้ำตาลเข้ม ข้างในผลมีเมล็ดเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างคล้ายถั่ว พวกเขาติดกันแน่นและกลายเป็นเนื้อหวานฉ่ำ
มะเดื่อจะเก็บเกี่ยวปีละสองครั้ง - ในช่วงต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาไม่แนะนำให้เก็บไว้เป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันสามารถเสื่อมสภาพในระหว่างการขนส่ง
ก่อนที่จะส่งผลไม้เพื่อขายพวกเขาจะถูกล้างประมวลผลและบรรจุ มะเดื่อนั้นรับประทานสด, แห้งและกระป๋อง, และมะเดื่อแห้งจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยกว่าสด เป็นที่ทราบกันดีว่ามะเดื่อสดต้องกินภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่ถูกเลือกมิฉะนั้นจะเสื่อมสภาพและหมักอย่างรวดเร็ว
มักใช้มะเดื่อเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ พวกเขาทำไวน์หวานจากผลไม้สดทำแยมและแยมและใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ต้นมะเดื่อเป็นแหล่งสำคัญของน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยในการอิ่มตัวของเลือดด้วยออกซิเจนและควบคุมความดันโลหิต ทริปโตเฟนจำนวนมากทำให้การทำงานของสมองมนุษย์ปกติดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีความคิดสร้างสรรค์และคิดที่จะใช้มะเดื่ออย่างน้อยวันละครั้ง นอกจากวิตามินของกลุ่ม A, B และ C แล้วยังมีเกลือของโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมแร่ธาตุอื่น ๆ และกรดไขมันอินทรีย์แคโรทีนเพคตินโปรตีนและน้ำตาลทุกชนิดที่จำเป็นสำหรับมนุษย์
ลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นประโยชน์
การบริโภคมะเดื่อเป็นประจำจะช่วยลดและทำให้น้ำหนักคงที่เนื่องจากมีเส้นใยและเส้นใยจำนวนมาก ต้องขอบคุณพวกเขาร่างกายจะได้รับการชำระล้างสารพิษและสารพิษ แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลไม้สด แต่ก็ทำให้ร่างกายมนุษย์ชุ่มชื่นอย่างรวดเร็วและลดความรู้สึกหิวอย่างถาวร มะเดื่อสด 100 กรัมมีเพียง 49 กิโลแคลอรี แต่คุณต้องระวังผลไม้แห้งเนื่องจากปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเกือบเจ็ดเท่า
มะเดื่อที่มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากสารที่มีประโยชน์มากมายที่มีอยู่ในผลไม้ทำให้ทารกพัฒนาอย่างถูกต้อง ธาตุเหล็กจำนวนมากเป็นการป้องกันภาวะโลหิตจางที่ยอดเยี่ยม เพกตินและเส้นใยช่วยรับมือกับอาการท้องอืดและท้องผูก เป็นที่รู้จักกันว่ามะเดื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนมและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคเต้านมอักเสบ
ต้นมะเดื่อเป็นยารักษาโรคของผู้ชายได้เช่นกัน ทิงเจอร์ของมะเดื่อช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับผู้ชายหลายต่อหลายครั้งและรักษาอาการต่อมลูกหมากอักเสบอย่างมีประสิทธิภาพ เพียงแค่เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วในห้าผลไม้และปล่อยให้มันต้ม ทิงเจอร์ควรดื่มวันละสองครั้ง
