แครอท (พืช): คำอธิบายที่มันเติบโตคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แครอททั่วไป

เมื่อได้ยินชื่อที่แสนอร่อยฉันจำได้ทันทีว่าเป็นวงกลมที่ยอดเยี่ยม แต่นี่ไม่เป็นเช่นนั้น อาจมีน้อยคนที่เคยได้ยินพืชชนิดนี้เช่นแครอท ดังนั้นเรามาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมัน: มันเติบโตที่ไหน, อะไรถูกนำไปใช้และคุณสมบัติอะไรบ้าง

ลักษณะ

พืชแครอทเป็นของตระกูลอัมเบรลล่าเป็นพืชสมุนไพร ชื่ออื่น ๆ ก็มีลักษณะเช่นกันเช่นแครอทป่าสมูทตี้ รากของคำนี้แปลว่า "จุด" "อบอุ่น" มันมีมากกว่าสามพันชนิด หญ้าแครอทเป็นพืชยืนต้น ถึงแม้ว่าบางครั้งก็เป็นประจำทุกปี เขารักความอบอุ่นและแสงสว่าง ก้านใบเดี่ยวไม่มากนัก ที่ฐานมันถูกปกคลุมไปด้วยก้านใบของใบตาย, เปลือย, แป้ง, เส้นผ่าศูนย์กลาง 5 มม. มียอดปลายกิ่ง

ก้านใบมีความยาวและโค้งมน สูงมากกว่าหนึ่งเมตรครึ่ง ในกรณีที่หายากมากถึงสองเมตร ดอกไม้จะถูกเก็บรวบรวมในร่มที่ด้านบนของลำต้นฟันเป็นรูปไข่กลีบดอกมีสีแดงสีเหลืองและสีขาวสีฟ้าน้อยกว่า ใบเป็นรูปสามเหลี่ยมสอง pinnate ผลไม้มีซี่โครง pterygoid ใบต้นกำเนิดจะผ่าออกเป็นสามส่วนโดยไม่มีช่องคลอดบวม ฟันมีฟันที่ไม่ได้แสดงออกมาเกือบ แครอทสามัญโดยการคัดเลือกก่อให้เกิดการหว่านแครอท (สวน)

รากของมันประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย 2-3% ส่วนประกอบหลักคือ geraniol ใช้ในดอมและใช้ในการปรุงอาหาร ในรูปแบบที่เสร็จแล้วมันมีกลิ่นของเข็มและเครื่องเทศในดิบมันมีกลิ่นของแครอทง่าย ๆ

มันเติบโตที่ไหน

เรามาดูกันว่าแครอทเติบโตที่ไหน ในยุโรปตะวันตกและเอเชียเหนือในแอฟริกาเหนือ นอกจากนี้ยังสามารถเห็นได้ในรัสเซียในภาคใต้ ชอบดินปูน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ใช้ในยา

พืชแครอทนั้นดีต่อสุขภาพมาก มันสามารถใช้เพื่อป้องกันโรคต่อไปนี้: urolithiasis, วัณโรค, โรคหอบหืด, เต้นผิดปกติ, โรคโลหิตจาง, มีผลยาแก้ปวด, ต่อสู้ไอและไวรัส สมุนไพรนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิง: ฟื้นฟูพื้นหลังของฮอร์โมนทำให้เกิดรอบประจำเดือน - หากไม่อยู่บรรเทาอาการปวดในช่องท้องช่วยในการรับมือกับภาวะแทรกซ้อนการตั้งครรภ์และการให้นมบุตร มันมีผลประโยชน์ในระบบย่อยอาหารขจัดความเจ็บปวดในกระเพาะอาหารและรักษาโรคกระเพาะ ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีโรคเช่น: human papillomavirus (HPV), HIV, เอดส์

มันคือการป้องกันโรคของการติดเชื้อที่อวัยวะสืบพันธุ์ มันให้ความต้านทานต่อการดงนักร้องหญิง เสริมสร้างผนังอวัยวะต่อสู้กับแบคทีเรียหยุดการสืบพันธุ์

เพิ่มความแรงของผู้ชายช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศ

พืชมีวิตามินเอจำนวนมากมันสามารถต่อสู้กับหนอนได้ง่าย จากเมล็ดของแครอทที่ได้รับยาเสพติด "Daukarin" ซึ่งมีผล vasodilating และ antispasmodic ในร่างกาย ผลดีต่อระบบประสาท

ในด้านความงาม

ตั้งแต่สมัยโบราณสมุนไพรนี้มีความนิยมอย่างมากในการผลิตเครื่องสำอาง มันมีประโยชน์มากสำหรับผิวแห้ง หากคุณเพิ่มน้ำมะนาวมันจะเป็นสารฟอกขาวกับฝ้ากระ การถูผลิตภัณฑ์เข้าไปในหัวสามารถเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม นอกจากนี้ยังช่วยลดการสูญเสียของพวกเขาให้มีสุขภาพดีเปล่งปลั่งบำรุงและให้ความชุ่มชื้นกับโครงสร้างของเส้นผม มันถูกใช้อย่างดีเป็นผลิตภัณฑ์ต่อต้านเซลลูไลท์เนื่องจากความสามารถในการเผาไหม้ของมันยัง copes ที่มีน้ำหนักเกิน

สูตร

พืชในร่มคือแครอทช่วยในการรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บ

ตอนนี้พิจารณาสูตรอาหารไม่กี่:

1. ดอกไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของพืช (15 กรัม) จะต้องแห้งเทน้ำเดือด (250 มล.) และปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 40 นาที มันมีผลฆ่าเชื้อแบคทีเรียในร่างกายขจัดอาการไอช่วยด้วยอาการปวดหัวเป็นยาแก้ปวด

2. ชาแครอท เทวัตถุดิบกับแก้วน้ำเดือดในสัดส่วน 3 ต่อ 1 รอ 15 นาทีดื่มช้าๆในจิบเล็ก ๆ เหมาะสำหรับการป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

3. บดพืชแครอท (ช้อนโต๊ะช้อน) สดเพิ่มไอโอดีน 4 หยดและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นคลุกให้ทั่ว ใช้เป็นครีมสำหรับรักษาแผลบนผิวหนัง

4. บดผลไม้ของพืชให้เป็นผงต้มในน้ำร้อนลวกความเครียดเพิ่มโซดาหนึ่งช้อนชาและไอโอดีนห้าหยด ล้างทุกวันในตอนเช้าและตอนเย็นด้วยวิธีการเช่นนี้โดยไม่ต้องใช้สบู่ การแช่ควรสดอยู่เสมอคุณไม่สามารถใช้งานได้สองวันติดต่อกัน ใช้ภายในสามถึงห้าวัน จำไว้ว่าวิธีนี้ไม่สามารถต้านทานการอักเสบของสตรีได้อย่างสมบูรณ์คุณควรปรึกษาแพทย์

5. ยาต้มเพื่อบรรเทาความตึงเครียดประสาท ต้องการ: 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะหญ้าหรือเมล็ดแครอทน้ำ 360 มล. ต้ม 1-2 นาทีผ่านความร้อนต่ำจากนั้นนำออกจากเตาทิ้งไว้ประมาณ 40 นาทีเพื่อให้แน่ใจ ใช้ยานี้สามครั้งต่อวันก่อนอาหารใน 20-25 นาทีเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากผ่านไประยะหนึ่งคุณสามารถทำซ้ำขั้นตอน

6. รับมือกับอาการปวดฟันได้ทันที สำหรับสิ่งนี้มีความจำเป็น: การชงหญ้า (บีบสองสามครั้งใน 150 มล. ของวัว) ปล่อยให้มันชง, ความเครียด, เพิ่ม 1 ช้อนชาโซดาและเกลือผสมให้ละเอียดล้างปากของคุณทันทีที่มีอาการปวดปรากฏขึ้น

หากหลังจากการเยียวยาข้างต้นคุณเริ่มสังเกตอาการปวดหัวแสบร้อนบริเวณหน้าอกคอแห้งคลื่นไส้อาเจียนอ่อนแรงคุณควรหยุดใช้ทันทีเพื่อไม่ให้สถานการณ์ยุ่งยากในภายหลัง ซึ่งหมายความว่าคุณมีความอดทนต่อผลิตภัณฑ์นี้

ข้อห้าม

สมุนไพรแครอทมีข้อห้าม เราจะพิจารณาพวกเขาต่อไป ไม่ควรใช้ยาเกินขนาดในกรณีใด ๆ มันอาจทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ มันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดกับการกำเริบของแผลในและลำไส้เล็กส่วนต้น

กระดาษชิ้นเล็ก

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่า:

1. รากของวัชพืชในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงปลายฤดูเก็บเกี่ยว การใช้งานดิบก่อให้เกิดผลเป็นยาระบายฆ่าหนอน

2. พืชในร่มจะต้องมีการรวบรวมในต้นฤดูใบไม้ร่วงถ้าคุณต้องการผลไม้ของพวกเขา เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องแห้งบดเป็นผง

องค์ประกอบทางเคมี

รากของสายพันธุ์สีแดงและสีเหลืองประกอบด้วยแคโรทีน, ไรโบฟลาวินและแอสคอร์บิคแอซิด, น้ำตาล 16%, เกลือของแคลเซียม, ฟอสฟอรัสและเหล็ก นอกจากนี้ยังมีธาตุต่างๆเช่นทองแดงไอโอดีนโบรอน ผลไม้มีน้ำมันไขมัน 20% และอนุพันธ์ฟลาโวโน

ใช้ประกอบอาหาร

พืชแครอทใช้เป็นเครื่องเทศ ผลไม้ของสมุนไพรมีรสเผ็ดร้อนด้วยเหตุนี้มันเป็นแทนการปรุงรสในอาหารจานต่าง ๆ มันยังใช้ในการหมักในการผลิตสุราต่าง ๆ

ใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับแปรรูปปลาและอาหารกระป๋องในอุตสาหกรรม ในโปรตุเกสผลิตแยมจากผลของพืช ช่องว่างดังกล่าวเป็นที่นิยมมาก