ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับนักเก็บเห็ดที่ต้องรีบ "ล่าเงียบ" ทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ ผู้เริ่มต้นหลายคนไม่ทราบว่าที่ที่เห็ดชานเทอเรลเติบโตขึ้นซึ่งเกือบจะไม่เคยถูกทำลายจากแมลงวันของเห็ดนั้นมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และมีสารที่มีประโยชน์มากมาย เราจะบอกคุณว่าจะมองหาของขวัญที่น่าอัศจรรย์ของธรรมชาติเหล่านี้
ที่ที่ชานเทอเรลล์เติบโตป่าที่ผสมหรือผลัดใบล้วนๆมักจะสูงขึ้น อย่างไรก็ตามเห็ดเหล่านี้เติบโตเป็นครั้งคราวในป่าสน แต่ไม่พบว่ามีน้อย การปรากฏตัวของ chanterelles ค่อนข้างแปลก: ร่างกายเป็นสีเหลืองสดใสหรือสีส้มเนื้อเหมือนกันและหมวกอ่อนและหยัก
มันควรสังเกตว่าแผ่นหมวกถึงฐานของขาซึ่งไม่ค่อยยาวกว่าห้าเซนติเมตร
น้องเห็ดที่ประจบหมวก หากคุณเห็นหมวกที่มีรูปทรงกลมอย่างเคร่งครัดสีส้มแดงก็จะดีกว่าถ้าผ่าน ความจริงก็คือรูปแบบและสีที่คล้ายกันนั้นเป็นลักษณะของสุนัขจิ้งจอกปลอมซึ่งไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของสุนัขกินได้
บางครั้งจะมีการรวบรวมพันธุ์สีเทาที่มีเงื่อนไขเหมาะสมสำหรับอาหาร โดยทั่วไปแล้วที่ชานเทอเรลล์เติบโตคุณมักจะพบพันธุ์ของพวกมันเกือบทั้งหมดดังนั้นคุณต้องระวังให้มากขึ้น
อย่างไรก็ตามมีคุณสมบัติที่เป็นบวกในเรื่องนี้: หลังจากพบเห็ดสองสามตัวให้นั่งลงและตรวจสอบพื้นที่อย่างระมัดระวัง อาจเกิดขึ้นได้ว่าคุณถูกล้อมรอบด้วย“ จิ้งจอก” ตัวเล็กกว่าร้อยตัว มันไม่เจ็บที่จะปลูกใบและมอสเนื่องจากเห็ดมักจะซ่อนตัวอยู่ในแคร่ป่า
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าพาพวกเขาออกจากพื้นดินเพราะนี่จะส่งผลต่อการทำลายของเส้นใยและการลดลงของผลผลิตของสถานที่ในอนาคต จำเป็นต้องตัดออกอย่างระมัดระวังที่ฐานมากเนื่องจากในกรณีนี้เส้นใยจะไม่ได้รับความเสียหายและเห็ดเห็ดชนิดใหม่จะปรากฏในที่เดียวกัน
อาณานิคมที่ใหญ่ที่สุดเติบโตที่ไหน ลองไปที่พื้นที่ป่ามากขึ้น ยิ่งปีที่ผ่านมายิ่งมีโอกาสน้อยที่จะพบอาหารอันโอชะที่มีผมสีแดงที่นั่นเพราะชานเทเรลชอบความชื้น น่าเสียดายที่พวกมันหายากมากในต้นสน ดังที่เรากล่าวว่ามีความเป็นไปได้สูงที่จะนำตะกร้าเต็มใบในป่าผสม
โดยวิธีการที่ Chanterelles เติบโตในภูมิภาคมอสโก? ผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ควรที่จะใส่ใจกับป่าที่อยู่ใกล้กับสถานีเชอนายะและ Lukhovitsy พวกเขามีพื้นดินมอสที่ยอดเยี่ยมซึ่งสุนัขจิ้งจอกรัก นอกจากนี้บนพื้นหลังสีเขียวเยื่อส้มของเห็ดจะมองเห็นได้ดียิ่งขึ้น
ถ้าบลูเบอร์รี่ปลูกในแปลงในป่าคุณก็สามารถผ่านไปได้: ด้วยเหตุผลบางอย่างชานเทอเรลไม่ยอมทนกับบลูเบอร์รี่
แน่นอนถ้าคุณต้องการรวบรวมเห็ดวิเศษเหล่านี้ให้ได้มากที่สุดคุณต้องพิจารณาฤดูกาลและฤดูกาล เป็นการดีที่สุดที่จะไปป่าในต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับฝนและความถี่ของพวกเขา
ถ้าพวกมันโตขึ้นชานเทอเรลจะไม่แห้งและไม่เน่า เมื่อความชื้นในวัสดุพิมพ์ล้อมรอบอยู่ในระดับต่ำเพียงแค่หยุดการเจริญเติบโต นั่นคือเหตุผลที่ในที่ราบลุ่มคุณสามารถค้นหาเห็ดขนาดใหญ่ฉ่ำและสดใหม่อย่างสมบูรณ์
หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับสถานที่ที่ Chanterelles เติบโตขึ้นคุณสามารถเริ่มวางแผนการเดินทางสู่ป่า
