ไชโป้วป่าเป็นพืชประจำปีที่มีหญ้าที่มีพิษซึ่งเติมฟิลด์ในรูปแบบของวัชพืช มันไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและดินกระจายไปทั่วเกือบทุกทวีปส่วนใหญ่มักพบในเขตป่าของยุโรปเช่นเดียวกับในทุ่งหญ้าตามถนนในดินแดนรกร้างและแม้กระทั่งในสนามหญ้าในเมือง โดยปกติจะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แต่มันก็เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงที่อุณหภูมิอากาศ + 2-4 องศาเซลเซียส
พืชป่า - หัวไชเท้าป่า
ตระกูลตระกูลกะหล่ำเป็นพืชที่ผสมเกสรโดยแมลง ดังนั้นหลายคนมีกลิ่นและมีน้ำทิพย์ พืชสมุนไพรของเราเป็นของครอบครัวนี้
มันมีก้านก้านตรงที่ค่อนข้างสูง (สูงถึง 50-60 ซม.) ปกคลุมไปด้วยขนแข็ง รูปใบไม้เจริญเติบโตสลับกัน ระบบรากอยู่ในรูปของรูทที่สั้นลง สีของดอกเป็นสีขาวเหลืองไม่ค่อยมีสีม่วงอมขาว ในวัชพืชกลีบดอกจะโตเป็นรูปกากบาทประกอบด้วยเกสรตัวเมียหนึ่งอันและเกสรตัวผู้หกอัน ความยาวของผลไม้ที่สุกในฤดูใบไม้ร่วงในรูปแบบของฝักแบ่งออกเป็น 5-10 ส่วนสามารถถึง 8 ซม. เมล็ดอยู่ในฝักของรูปไข่ที่มีสีแดง
การสืบพันธุ์เกิดขึ้นจากเมล็ด - 150 ถึง 300 ต่อต้น เมล็ดงอกจากความลึกไม่เกิน 3-4 ซม. ในปีที่สอง ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาถูกปกคลุมด้วยเปลือกหนาแน่นซึ่งพวกเขาทนต่อฤดูหนาวได้ดีและยังคงเพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าในดินเมล็ดสามารถรักษาชีวิตได้นานถึง 10 ปี บุปผาหัวไชเท้าป่าในเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายนออกผลในเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ในขั้นตอนของต้นกล้าและจุดเริ่มต้นของการติดผลมันทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -11 ° C แต่ไม่ได้ผ่านฤดูหนาว
พืชสร้างความเสียหายได้อย่างมากมายในทุ่งหญ้าที่อุดมสมบูรณ์กระจายอยู่บนเตียงได้ดีป้องกันพืชผักงอก
มีสรรพคุณ
ไชโป้วป่าอุดมไปด้วยคุณสมบัติที่เป็นพิษในรูปแบบเบ่งบานและเมื่อแห้งจะสูญเสียพวกเขา ภายนอกคล้ายกับหัวไชเท้าหว่านรสชาติของพวกเขายังคล้ายกันเพียงผลของการหัวไชเท้าป่า (ช่อดอก) จะน่าเสียดายคือ: พิษร้ายแรงเกิดขึ้นอาการที่มีปัสสาวะสดใส, คลื่นไส้, อาเจียน, เวียนศีรษะ, อิศวรและกลับไม่ได้ การเปลี่ยนแปลงในไต ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องให้การปฐมพยาบาล: เพื่อล้างกระเพาะอาหารและหากมีการเสื่อมสภาพในระบบหัวใจและหลอดเลือดแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ยาเสพติดที่ใช้หัวใจ
ในบางประเทศเช่นในอังกฤษลำต้นของพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในอาหารในรูปแบบของสลัดซุปและเครื่องปรุงรส แต่หลังจากการแปรรูปด้วยอุณหภูมิพวกเขาไม่เหมาะสำหรับเรื่องนี้เนื่องจากพวกเขามีรสขม ในรูปแบบแห้งพวกเขาจะใช้ในการปรุงรส
ใกล้กับฤดูใบไม้ร่วงเมื่อฝักสุกวัชพืชจะเป็นอันตรายสำหรับสัตว์: น้ำมันมัสตาร์ดที่หลั่งออกมามันจะนำไปสู่ความเสียหายเฉียบพลันต่อระบบทางเดินอาหาร พืชมีลักษณะคล้ายมัสตาร์ด พิษของกระต่ายที่เป็นไปได้หลังจากป้อนหญ้าจากทุ่งนา
อย่างไรก็ตามหัวไชเท้ามีคุณสมบัติ melliferous ที่ยอดเยี่ยม - มันให้น้ำหวานและเกสรผึ้งจำนวนมาก ในการแพทย์พื้นบ้านยาต้มของมันถูกใช้เป็นเสมหะ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รวมถึงเนื้อหาของวิตามินซีในส่วนทางอากาศของวัชพืชและในเมล็ด - 20-32% ของน้ำมันไขมัน
มีการต่อสู้อย่างต่อเนื่องกับวัชพืชนี้เนื่องจากพวกเขาไม่มีเวลาหว่านขนมปังและมันฝรั่งปลูก - หัวไชเท้าป่านั้นมีมากกว่าพืชผักที่ทำให้พืชสวนรำคาญมาก สารกำจัดวัชพืชสามารถใช้ควบคุมการสืบพันธุ์บนดินที่เพาะปลูก สารออกฤทธิ์ของสารเหล่านี้มีความหลากหลายมาก
ในที่สุดเราจะแบ่งปันกับคุณจานที่น่าสนใจและเรียบง่ายที่สามารถเตรียมได้จากพืชนี้
สูตรสลัดหัวไชเท้าป่า
ล้างใบ (200 กรัม), ตัด, ใส่ในจานลึก บดไข่แดง (2 ฟอง) ด้วยครีม (1/2 ถ้วย), น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ), น้ำส้มสายชู (1 ช้อนโต๊ะ), น้ำมันดอกทานตะวัน (1 ช้อนโต๊ะ) และเกลือ เอาชนะมวลทั้งหมดและเทลงบนใบโรยด้วยผักชีฝรั่งสับผักชีฝรั่งและหัวหอมด้านบน
